“Blawd ceirch, syr” - mae'n debyg bod pawb yn cofio'r ymadrodd clasurol Prydeinig hwn. Mae blawd ceirch yn cael ei ystyried yn ddysgl Saesneg gydnabyddedig, nodwedd genedlaethol. Mewn gwledydd Saesneg eu hiaith, gelwir ceirch mâl (ceirch wedi'i rolio) yn geirch y Crynwyr. Fe'i gelwir hefyd yn a. Fodd bynnag, nid yn unig y gall Albion niwlog ymffrostio yn ei gariad at y ddysgl ryfeddol hon.
Bob blwyddyn ar yr ail ddydd Gwener o Ebrill yn nhref St George (De Carolina) yn America, mae gŵyl dridiau sy'n ymroddedig i flawd ceirch yn cychwyn. Ac fe'i gelwir yn ddim mwy na llai - Gŵyl Bunting y Byd (Gŵyl y Byd o). Fel hyn!
Cynhaliwyd yr ŵyl gyntaf ym 1985. Daeth hyn ar ôl i Bill Hunter, rheolwr archfarchnad Piggly Wiggly, sylwi bod trigolion St. George wedi prynu blawd ceirch mewn symiau sylweddol fwy nag mewn dinasoedd eraill, ac maen nhw'n ei fwyta gyda gusto ac archwaeth gyson. Dyma sut y cafodd yr ŵyl hon ei geni, gan atgoffa’r gynulleidfa Americanaidd yn tewhau ar hambyrwyr am fwyd iach…
Hoffais yr wyl, ffurfiwyd ei thraddodiadau yn raddol, a heddiw mae'n wyliau hwyliog, lle gallwch nid yn unig ddefnyddio blawd ceirch at y diben a fwriadwyd, ond hefyd ei fwyta ar gyfer cyflymder a hyd yn oed ymglymu mewn uwd.
Mae'r cystadlaethau cerddoriaeth a dawns sy'n chwarae trwy gydol yr ŵyl yn gwthio awydd y cyfranogwyr yn unig. Yn ogystal, yn ogystal â blawd ceirch, gwahoddir cyfranogwyr y dathliadau i flasu pasteiod a seigiau eraill, nad yw'r gwaith paratoi yn gyflawn heb flawd ceirch fel rhan annatod o'r diwylliant lleol.
Mae nifer cyfranogwyr yr ŵyl yn tyfu o flwyddyn i flwyddyn ac mae eisoes yn fwy na degau o filoedd o bobl. Mae enillwyr y cystadlaethau, yn ychwanegol at y teitl anrhydeddus, yn derbyn ysgoloriaethau fel gwobr. Allwch chi ddychmygu? - yma gallwch nid yn unig fwyta uwd, ond hefyd gael arian amdano!