Yn ystod anterth yr haf, mae mwy a mwy o ffermwyr, busnesau amaethyddol lleol a chynhyrchwyr eraill yn cynnig cynnyrch tymhorol ffres y gellir ei brynu rownd y gornel. Wrth gwrs, mae'n llawer mwy cyfleus cymryd popeth sydd ei angen arnoch ar unwaith yn yr archfarchnad, ond fel hyn rydych chi'n colli allan ar lawer o fanteision y mae marchnadoedd lleol yn eu darparu. Er enghraifft, mae'n debyg eich bod wedi clywed bod cynnyrch tymhorol a dyfir yn eich lôn yn cynnwys mwy o faetholion. Beth arall ydych chi'n ei gael wrth gerdded trwy'r farchnad ffermwyr?
1. Arallgyfeirio eich diet
Mae siopau groser mawr yn aml yn cynnig yr un cynnyrch trwy gydol y flwyddyn waeth beth fo'r amrywiadau tymhorol, tra bod marchnadoedd ffermwyr lleol yn cynnig amrywiaeth o ffrwythau ffres i gyd-fynd â'r tymor. Mae hyn yn rhoi’r cyfle i chi flasu ffrwythau, aeron, llysiau a pherlysiau sy’n brin ar gyfer archfarchnadoedd, fel eirin Mair a chyrens coch, saethau garlleg a rhiwbob, sboncen a radish. Ac ynghyd â nhw, bydd eich corff yn derbyn ystod ehangach o faetholion.
2. Clywch straeon difyr a gwerth chweil
Mae ffermwyr yn gwybod llawer am yr hyn y maent yn ei werthu ac yn barod i rannu eu profiad ar sut i gael cynhaeaf da, sut i goginio seigiau o'r ffrwythau hyn neu eu cadw.
3. Dod o hyd i fwydydd mwy diogel
O'u cymharu â chynhyrchwyr archfarchnadoedd “dienw” i ddefnyddwyr, mae ffermwyr o farchnadoedd lleol â chysylltiad agosach â'u cwsmeriaid, sy'n golygu eu bod yn fwy cyfrifol am dyfu cnydau. Yn ogystal, mae'r cynhyrchion hyn yn treulio llai o amser ar y ffordd, sy'n lleihau'r tebygolrwydd o halogiad yn ystod cludiant.
4. Cefnogi ffermydd bach
Os ydych chi'n berson rheolaidd mewn marchnadoedd lleol, gwnewch yn siŵr eich bod yn cefnogi llawer o fusnesau bach a theuluol, sy'n golygu bod gennych chi ac eraill fynediad at amrywiaeth o gynhyrchion tymhorol. I ffermwyr, mae’r cymorth hwn yn bwysig iawn o ystyried y risgiau sylweddol sy’n gysylltiedig ag amaethyddiaeth. Trwy fasnachu yn y farchnad, mae'r ffermwr yn osgoi costau cyfryngwyr a marchnata, gan dderbyn cyflog teg am ei lafur, sydd yn ei dro yn aml yn gwneud y cynnyrch yn rhatach i'r prynwr.
5. Helpu i wella'r amgylchedd
Mae ffermydd lleol yn gwarchod amrywiaeth cnydau ac yn llai niweidiol i'r amgylchedd oherwydd nad oes angen llawer o danwydd ac ynni arnynt i gludo bwyd ac yn aml nid oes ganddynt ddeunydd pacio.