Cyllell casglwr madarch
Os ydym yn cofio'r amseroedd pell ac yn troi at hanes casglu madarch yn Ein Gwlad, yna ni ddefnyddiwyd cyllyll. Plant bach a hen bobl oedd yn casglu madarch gan amlaf. Roedd oedolion ar yr adeg hon yn ymwneud â thasgau tŷ a ffermio cynhaliaeth. Felly, ni roddwyd cyllyll i blant, ac yn y dyddiau hynny roeddent yn ddrud iawn, nid oedd gan y gwerinwyr y math hwnnw o arian. Felly, roedd yn rhaid i'r plant ddewis y madarch gyda'u dwylo.
Beth sy'n digwydd pan fydd y madarch yn cael ei rwygo'n syth o'r gwraidd? Yn gyntaf oll, mae'r edafedd cysylltu sy'n cysylltu corff hadol y ffwng â phrif ran ei gorff, y mycorhiza, yn cael eu difrodi. Ac ni fydd madarch byth yn tyfu yn y lle hwn. Fodd bynnag, os byddwn yn cymryd i ystyriaeth y ffaith nad oedd poblogaeth Ein Gwlad yn niferus ac nid mor drwchus ar uned o diriogaeth, a bod llawer mwy o goedwigoedd, yn ymarferol nid oedd hyn yn effeithio ar nifer y ffyngau a chyflwr cyffredinol mycorhiza. . Yn ein hamser ni, pan mae llawer o gorsydd wedi sychu, a'r afonydd wedi mynd yn fas, mae pob peth bach wedi dod yn bwysig yn y goedwig. Mae unrhyw ymyrraeth mewn darn bach o'r ecosystem naturiol yn cael ei ganfod gan natur yn boenus iawn. Felly, er mwyn arbed cymaint o myseliwm â phosibl, mae angen torri cyrff hadol madarch bwytadwy yn ofalus gyda chyllell a pheidio â chyffwrdd â'r rhai nad oes eu hangen arnoch chi. Cofiwch nad yw'r myseliwm yn ffatri ar gyfer cynhyrchu nifer anghyfyngedig o fadarch, ond yn organeb byw.
Fel arfer, ymhlith mwyafrif y codwyr madarch, ychydig sy'n rhoi pwys ar y gyllell madarch. Maen nhw'n mynd â'r gyllell gegin gyntaf maen nhw'n ei gweld gyda nhw er mwyn peidio â difaru ei cholli yn y goedwig. Wel, mae hynny'n digwydd hefyd. Fodd bynnag, mae angen paratoi unrhyw gyllell ymlaen llaw ar gyfer casglu madarch: mae angen i chi hogi llafn y cyllell yn sydyn, ni ddylai'r handlen fod yn fach. Rhaid i'r offeryn fod yn gadarn ac yn ddiogel yn y llaw.
Byddwch yn siwr i dorri'n dynn a madarch sy'n tyfu gerllaw. Mae'r rhain yn fathau o fadarch fel madarch a boletus. Ac nid yw eu coesau mor flasus â'u hetiau.
Ar gyfer casglu madarch, maent yn cynhyrchu cyllyll torrwr cyfleus o ansawdd uchel i'w gwerthu. Mae'r gyllell torrwr mewn gwain blastig ysgafn yn cael ei hongian o amgylch y gwddf (neu ei chysylltu â dillad gyda phin dillad) fel bod handlen y torrwr yn cael ei throi i'r llawr. Mae'n hawdd tynnu'r gyllell o'i gwain gyda gwthio botwm yn syml. Mae'r torrwr cyllell yn cael ei osod yn y wain gyda snap nodweddiadol. Dylai handlen y gyllell fod o liw llachar - melyn, coch, gwyn, fel bod y gyllell sydd wedi cwympo i'w chael yn gyflym yn y dail. Dylai cyllell blygu fod o ddyluniad tebyg fel ei bod yn dod allan yn hawdd ac yn gyflym o'i gwain.
Mae angen cyllell ar godwr madarch nid yn unig i dorri madarch o bryd i'w gilydd. Mae yna ddigonedd o bethau defnyddiol eraill y gellir eu gwneud gyda chyllell fach. Er enghraifft, torrwch ffon arbennig o gangen hir i gribinio'r dail heb bwyso tuag at y ddaear. Bydd y gyllell yn helpu i wneud tân ar gyfer coginio neu gynhesu. Gyda chymorth cyllell, mae bara a chynhyrchion eraill yn cael eu torri'n hawdd ac agorir caniau. Mae'r offeryn hwn yn anhepgor os penderfynwch aros yn y goedwig am amser hir.
Fel unrhyw ardal arall lle mae pobl yn brin, mae'r goedwig yn llawn llawer o anhysbys, ac weithiau'n beryglus. Gallwch chi faglu ar berson neu anifail gwyllt ar hap. Dylid cofio hefyd bod pob cyllell yn arfau melee. Ac yn aml iawn, yn lle torri madarch, mae pobl yn achosi clwyfau ac anafiadau ar eu pennau eu hunain yn ddamweiniol. Mae'n werth cofio nad tegan yw'r gyllell a dylid ei thrin yn ofalus.
Mae cyllyll hefyd yn ddefnyddiol gartref, ar gyfer prosesu madarch wedi'u casglu'n ffres. Nid yw cyllyll ar gyfer cig yn yr achos hwn bellach yn addas. Bydd angen cyllyll cegin hogi da arnoch chi wedi'u cynllunio ar gyfer torri llysiau. Ni ddylai trwch y llafn fod yn fawr iawn - dim mwy nag un milimedr. Yn gyntaf, mae angen i'r madarch dorri'r coesyn o'r cap. Nid yw madarch yn goddef prosesu gydag offeryn di-fin, oherwydd eu bod yn colli rhywfaint o'r blas a'r strwythur, mae angen hogi ar ongl o ddim mwy na 16 gradd. Ar gyfer sychu a ffrio, mae'r cap madarch yn cael ei dorri'n dafelli tenau eang.