Llun a disgrifiad bedw madarch gwyn (Boletus betulicola).

Bedw madarch gwyn (Boletus betulicola)

bedw madarch gwyn yn perthyn i'r genws Borovik.

Mae'r madarch hwn yn rhywogaeth neu ffurf annibynnol o ffwng gwyn.

Mewn rhai rhanbarthau, cafodd enw lleol anferth. Roedd hyn oherwydd y ffaith bod ymddangosiad cyntaf cyrff hadol yn cyd-fynd â chlustogi rhyg.

Cap madarch porcini bedw yn cyrraedd diamedr o 5 i 15 cm. Pan fydd y madarch yn dal yn ifanc, mae gan ei gap siâp clustog, ac yna mae'n edrych yn fwy gwastad. Mae croen y cap yn llyfn, weithiau hefyd ychydig yn wrinkled, tra ei fod yn sgleiniog, mae ganddo liw gwyn-ochr neu felyn golau. Mae yna hefyd y madarch hwn gyda het bron yn wyn.

Mae mwydion y ffwng bedw porcini Gwyn. Mae'n drwchus o ran strwythur, gydag arogl madarch dymunol. Ar ôl torri, nid yw'r mwydion yn newid ei liw, nid oes ganddo flas.

Mae coesyn y madarch rhwng 5 a 12 cm o uchder, ac mae ei lled yn cyrraedd rhwng 2 a 4 cm. Mae siâp y coesyn yn siâp casgen, solet, gwyn-frown mewn lliw. Mae rhwyll gwyn ar goes y rhan uchaf.

Mae haen tiwbaidd bedw porcini ifanc yn wyn, yna mae'n dod yn felyn golau. O ran ymddangosiad, mae'n rhad ac am ddim neu gall dyfu'n gul gyda rhicyn bach. Mae'r tiwbiau eu hunain yn 1 i 2,5 cm o hyd, ac mae'r pores yn grwn ac yn fach.

O ran y cwrlid, nid oes unrhyw weddillion ohono.

Mae powdr sborau'r ffwng yn frown ei liw, ac mae'r sborau'n llyfn ac yn ffiwsffurf.

Rhywogaeth debyg i fedwen wen yw ffwng y bustl, sy'n anfwytadwy ac sydd â chnawd chwerw hefyd. Mewn ffwng bustl, yn wahanol i ffwng bedw gwyn, mae'r haen tiwbaidd yn troi'n binc gydag oedran, yn ogystal, mae gan wyneb y coesyn rwyll garw o liw tywyllach o'i gymharu â phrif liw'r coesyn.

bedw madarch gwyn yn fadarch bwytadwy. Mae ei rinweddau maethol yn cael eu gwerthfawrogi yn yr un modd â'r ffwng gwyn.

Mae'r ffwng hwn yn ffurfio mycorhiza gyda bedw, a dyna sut y cafodd ei enw.

Yn fwyaf aml gellir ei ddarganfod ar hyd y ffyrdd ac ar yr ymylon. Mwyaf eang madarch porcini bedw a gaffaelwyd yn rhanbarth Murmansk, a geir hefyd yng Ngorllewin a Dwyrain Siberia, y Dwyrain Pell, Gorllewin Ewrop. Mae'r ffwng yn tyfu'n eithaf helaeth mewn mannau ac mae'n gyffredin, mewn grwpiau ac yn unigol.

Y tymor ar gyfer bedw porcini yw Mehefin i Hydref.