Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorรฏau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorรฏau | 78 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteinau | 7.07 g | 76 g | 9.3% | 11.9% | 1075 g |
| brasterau | 0.81 g | 56 g | 1.4% | 1.8% | 6914 g |
| Carbohydradau | 15.01 g | 219 g | 6.9% | 8.8% | 1459 g |
| Dลตr | 76.02 g | 2273 g | 3.3% | 4.2% | 2990 g |
| Ash | 1.09 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.381 mg | 1.5 mg | 25.4% | 32.6% | 394 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.235 mg | 1.8 mg | 13.1% | 16.8% | 766 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.854 mg | 5 mg | 17.1% | 21.9% | 585 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.198 mg | 2 mg | 9.9% | 12.7% | 1010 |
| Fitamin B9, ffolad | 106 ฮผg | 400 mcg | 26.5% | 34% | 377 g |
| Fitamin C, asgorbig | 17.3 mg | 90 mg | 19.2% | 24.6% | 520 g |
| Fitamin PP, na | 1.263 mg | 20 mg | 6.3% | 8.1% | 1584 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 317 mg | 2500 mg | 12.7% | 16.3% | 789 g |
| Calsiwm, Ca. | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 2.1% | 6250 g |
| Magnesiwm, Mg | 111 mg | 400 mg | 27.8% | 35.6% | 360 g |
| Sodiwm, Na | 250 mg | 1300 mg | 19.2% | 24.6% | 520 g |
| Sylffwr, S. | 70.7 mg | 1000 mg | 7.1% | 9.1% | 1414 g |
| Ffosfforws, P. | 103 mg | 800 mg | 12.9% | 16.5% | 777 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 2.11 mg | 18 mg | 11.7% | 15% | 853 g |
| Manganรฎs, Mn | 0.446 mg | 2 mg | 22.3% | 28.6% | 448 g |
| Copr, Cu | 389 ฮผg | 1000 mcg | 38.9% | 49.9% | 257 g |
| Seleniwm, Se | 0.6 ฮผg | 55 mcg | 1.1% | 1.4% | 9167 g |
| Sinc, Zn | 0.97 mg | 12 mg | 8.1% | 10.4% | 1237 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.385 g | ~ | |||
| Valine | 0.363 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.198 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.314 g | ~ | |||
| Leucine | 0.508 g | ~ | |||
| Lysin | 0.403 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.074 g | ~ | |||
| Threonine | 0.297 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.074 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.357 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.293 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.919 g | ~ | |||
| Glycine | 0.243 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.863 g | ~ | |||
| proline | 0.285 g | ~ | |||
| serine | 0.378 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.243 g | ~ | |||
| cystein | 0.08 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.098 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.011 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.06 g | min 16.8g | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.468 g | o 11.2-20.6 g | 4.2% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.169 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.299 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.299 g | o 0.9 i 3.7 g | 33.2% | 42.6% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.169 g | o 4.7 i 16.8 g | 3.6% | 4.6% |
Y gwerth ynni yw 78 kcal.
Ffa gwyn Llynges, wedi'i egino, wedi'i ferwi, gyda halen yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B1 - 25,4%, fitamin B2 - 13,1%, fitamin B5 - 17,1%, fitamin B9 - 26,5%, fitamin C - 19,2%, potasiwm - 12,7 , 27,8%, magnesiwm - 12,9%, ffosfforws - 11,7%, haearn - 22.3%, manganรฎs - 38,9%, a chopr - XNUMX%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau allweddol metaboledd carbohydrad ac egni, gan ddarparu egni a chyfansoddion plastig i'r corff yn ogystal รข metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn ymwneud ag adweithiau rhydocs, yn cyfrannu at dueddiad lliwiau'r dadansoddwr gweledol a'r addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd รข thorri iechyd y croen, pilenni mwcaidd, golau รข nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn ymwneud รข phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud รข metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mรชr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine โโa'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, y system imiwnedd, yn helpu'r corff i amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at looseness a deintgig gwaedu, gwaedu trwynol oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder capilarรฏau gwaed.
- Potasiwm yw'r prif รฏon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dลตr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud รข chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Magnesiwm yn ymwneud รข metaboledd ynni a synthesis protein, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar gyfer pilenni, yn hanfodol ar gyfer cynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, yn cynyddu'r risg o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn ymwneud รข llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalรฏaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn wedi'i gynnwys gyda gwahanol swyddogaethau proteinau, gan gynnwys ensymau. Yn ymwneud รข chludo electronau, ocsigen, mae'n caniatรกu llif adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae cymeriant annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atonia myoglobinaemia cyhyrau ysgerbydol, blinder, cardiomyopathi, gastritis atroffig cronig.
- Manganรฎs yn ymwneud รข ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud รข metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd รข defnydd annigonol.
- Copr yn rhan o'r ensymau รข gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud รข metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud รข phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorรฏau 78 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau sy'n fuddiol na Llynges Ffa gwyn, wedi'u egino, wedi'u berwi รข halen, calorรฏau, maetholion, buddion Ffa Llynges wen, wedi'u egino, eu coginio รข halen