Paratoi ar gyfer 30 cacennau bach
Amser paratoi: 20 munud
150 g o ffa gwyn wedi'u coginio (60 g sych)
50 g siwgr
100 g menyn
45 g o cornstarch
2 wy mawr
80 g o jam ffrwythau coch
20 g siwgr eisin
Paratoi
1. Cynheswch y popty i 170 ° C
2. Cynheswch y ffa yn ysgafn gyda'r siwgr mewn powlen dros foeler dwbl.
3. Cymysgwch y gwres i ffwrdd, ychwanegwch y menyn yn ddarnau fel ei fod yn toddi.
4. Gwahanwch y gwyn oddi wrth y melynwy a churo'r gwyn nes yn stiff.
5. Yn y bowlen salad, ychwanegwch y melynwy, cornstarch, jam aeron coch, cymysgwch a rhowch y gwynwy yn ysgafn.
6. Arllwyswch i mewn i'r mowldiau bach heb eu llenwi i'r brig.
7. Pobwch yn y popty ar 170 ° C am 20 munud.
8. Gadewch i oeri a gwnewch eisin gyda siwgr eisin ac ychydig o ddŵr.
9. Brwsiwch eich cacennau gyda'r rhew.
Tip coginio
Crëwch gacennau cwpan gyda'ch hoff jam neu siocled wedi'i doddi yn lle hynny.
Da i wybod
Sut i goginio ffa gwyn
I gael 150 g o ffa gwyn wedi'u coginio, dechreuwch gyda thua 60 g o gynnyrch sych. Mwydo gorfodol: 12 awr mewn 2 gyfaint o ddŵr - yn hybu treuliad. Rinsiwch â dŵr oer. Coginiwch, gan ddechrau gyda dŵr oer mewn 3 rhan o ddŵr oer heb halen.
Amser coginio dangosol ar ôl berwi
2 h gyda chaead dros wres isel.