Mae yna lawer o ddadlau ynglŷn â'r gorau mango yn y byd. Mae rhai yn gogoneddu - ffrwyth godidog sy'n cael ei dyfu ohono yn y dalaith. Mae'n hynod o felys ac fe'i gelwir yn “mango mêl”. Mae eraill - y mwyafrif - yn canmol melyn Thai yn unig (). Mae'n llawn sudd ac yn y tymor rhwng Mehefin a Gorffennaf yn dod allan gyda sudd aromatig. Mae ymlynwyr yn hanu o'r trofannol c. Gyda llaw, argymhellir ei gadw yn yr oergell cyn bwyta.
Mae'n well gan gourmets y ffrwythau o ynys Philippine. Y ffrwythau hyn sy'n cael eu hanfon at y bwrdd yn a. Mae trigolion yr ynys yn cymryd eu mango yn eithaf difrifol. Mae hyd yn oed wedi'i wahardd i fewnforio mangos eraill yma, er mwyn peidio â tharfu ar ynysu planhigfeydd ffrwythau lleol.
Dechreuodd y cyfan ym 1581, pan ymsefydlodd cenhadon Sbaenaidd ar yr ynys mewn ymgais i drosi'r brodorion i'w ffydd. Nhw a dynnodd sylw at mango Guimaras. Hyd yn hyn, mae dilynwyr y Catholigion hynny, yn un o fynachlogydd y Trapistiaid, mewn ffatri fach yn paratoi jamiau, jelïau, pasta o'r ffrwythau, a hefyd mangoes sych ar gyfer cynhyrchu sglodion.
Mae brig casgliad prif arbenigedd yr ynys yn disgyn ganol mis Mai (eleni). Yr adeg hon y mae'n cyrraedd uchafbwynt ei chwaeth. Er anrhydedd i ddigwyddiad o'r fath, cynhelir (Gŵyl Manggahan) ar yr ynys. Trwy dalu'r ffi gofrestru (100 doler Philippine sy'n hafal i tua 120 rubles), gall pob gwestai y gwyliau fwyta mango diderfyn am 30 munud. Yn ogystal, cynhelir sioe ddawns, tân gwyllt, marathon a digwyddiadau ysblennydd a byw eraill o fewn fframwaith yr wyl.
Mae Mango yn cynnwys proteinau, carbohydradau, ffibr, fitaminau A a B, llawer iawn o beta-caroten, asidau organig, potasiwm, calsiwm, magnesiwm, sinc. O ran cynnwys fitamin C, mae sudd mango yn agos at dorau a lingonberries, ac mae'n cynnwys mwy o fitamin A nag oren. Mae bwyta sudd mango yn rheolaidd yn sefydlogi swyddogaeth berfeddol, yn cynyddu haemoglobin ac yn helpu i ymdopi â llid y deintgig a'r mwcosa llafar, yn cryfhau amddiffynfeydd y corff yn erbyn ffliw ac annwyd.
Mae sudd mango yn feddw cyn prydau bwyd er mwyn treulio bwyd yn well, yn enwedig cig ac sy'n llawn ffibr.