Canser yw un o brif achosion marwolaeth ledled y byd. Mae llawer o ffactorau'n dylanwadu ar ddatblygiad canser, ac yn eu plith, wrth gwrs, maeth. Mae ein harbenigwr yn sรดn am ba fwydydd y dylid eu heithrio o'r diet er mwyn lleihau risgiau oncolegol ar Ddiwrnod Iechyd y Byd.
Mae pennaeth y Ganolfan Ganser SM-Clinig, oncolegydd, hematolegydd, meddyg y gwyddorau meddygol, yr athro Alexander Seryakov yn nodi mai'r diet gorau o ran atal canser yw'r Mรดr Canoldir fel y'i gelwir: pysgod, llysiau, olewydd, olew olewydd, cnau, ffa. Mae'n ei argymell yn ddi-oed i'w holl gleifion.
Ond ymhlith y cynhyrchion sy'n ysgogi'r risg o ddatblygu canser, mae'r meddyg yn tynnu sylw, yn gyntaf oll, cigoedd mwg. โMae'r broses ysmygu ei hun yn cyfrannu at hyn: mae'r mwg a ddefnyddir i ysmygu cynhyrchion cig yn cynnwys llawer iawn o garsinogenau,โ pwysleisiodd Alexander Seryakov.
Hefyd oherwydd amrywiol ychwanegion yn niweidiol i'r corff cynhyrchion cig wedi'u prosesu - selsig, selsig, ham, carbonad, briwgig; amheus - cig coch (cig eidion, porc, cig oen), wedi'i goginio'n arbennig gan ddefnyddio tymheredd uchel.
Cadwolion, ychwanegion artiffisial gwneud cynhyrchion peryglus fel corbenwaig, diodydd carbonedig melys, melysion (cwcis, wafflau), sglodion, popcorn, margarรฎn, mayonnaise, siwgr wedi'i buro.
"Yn gyffredinol, mae'n well osgoi cynhyrchion sy'n cynnwys melysyddion, lliwiau artiffisial a blasau," mae'r arbenigwr yn argyhoeddedig.
Mae hefyd yn cyfeirio at niweidiol i'r corff diodydd alcoholaidd โ yn arbennig o rhad (oherwydd eu bod yn cynnwys yr holl gadwolion a'r ychwanegion artiffisial hynny). Fodd bynnag, mae alcohol drud, os caiff ei yfed yn rheolaidd, hefyd yn niweidiol: mae'n cynyddu'r risg o ddatblygu canser y fron, canser hepatogellog, canser y colon a'r rhefr, a chanser yr oesoffagws.
ยซCynnyrch llaeth, yn รดl rhai astudiaethau, hefyd yn gallu cyfrannu at ddatblygiad canser, ond nid yw hwn yn safbwynt a dderbynnir yn gyffredinol eto,โ ychwanegaโr oncolegydd.