Mae pupur Bwlgareg yn perthyn i'r teulu nightshade. Er gwaethaf ei enw, nid yw'r planhigyn yn gysylltiedig â phupur du, sy'n perthyn i genws Pepper o'r teulu Pepper.
Ystyriwch rai o briodweddau cadarnhaol y llysieuyn hwn:
- Mae pupurau cloch yn isel iawn mewn calorïau. Hyd yn oed os ydych chi'n bwyta gwydraid o bupur, dim ond 45 o galorïau y byddwch chi'n eu cael. Fodd bynnag, bydd bwyta un cwpan o bupur yn cwmpasu eich gofyniad dyddiol o fitaminau A a C.
- Mae'n cynnwys llawer iawn o Fitamin C, sy'n rhoi hwb i'ch system imiwnedd ac yn cadw'ch croen yn edrych yn ifanc. Mae'r swm mwyaf o fitamin C wedi'i grynhoi yn ei fathau coch.
- Mae pupur cloch coch yn cynnwys nifer o ffytogemegau a charotenoidau, yn enwedig beta-caroten, sydd â phriodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol yn ein corff.
- Mae gan y capsaicin a geir mewn pupurau cloch lawer o fanteision iechyd. Mae astudiaethau'n cadarnhau ei fod yn lleihau lefel y colesterol "drwg" yn y corff, yn rheoli diabetes, yn lleddfu poen ac yn lleihau llid.
- Mae cynnwys sylffwr pupurau cloch yn caniatáu iddo chwarae rhan amddiffynnol mewn rhai mathau o ganser.
- Mae pupurau cloch yn ffynhonnell wych o fitamin E, sy'n hanfodol ar gyfer cynnal croen a gwallt iach.
- Mae fitamin B6 hefyd yn bresennol yn y llysieuyn hwn ac mae'n hanfodol ar gyfer iechyd y system nerfol ac atgyweirio celloedd.
- Mae rhai ensymau pupur cloch, fel lutein, yn atal datblygiad cataractau a dirywiad macwlaidd y llygaid.