Mae tymor yr haf yn dod i ben! “Rhaid i ni ddechrau da trwy sefydlu patrwm bwyta newydd ar gyfer y teulu cyfan,” meddai'r dietegydd Nelly Lellu. Yn wir, mae'r ysgol, y feithrinfa, y dyddiau gwaith yn gosod trên o uffern ar ein sefydliad ychydig allan o'i thorpor. “Bydd prydau bwyd ar amseroedd penodol, ond hefyd gweithgareddau chwaraeon ac arferion cysgu newydd yn caniatáu i’r corff syrffio egni da’r gwyliau”, ychwanega’r arbenigwr. Ac, yn y bywyd beunyddiol mwy strwythuredig hwn, mae byrbrydau'n chwarae rhan lawn i'r rhai bach. “Mae'n bryd cyfalaf, peidiwch â'i esgeuluso â chompotiau mewn gourds sy'n cael eu llyncu'n rhy gyflym”, yn nodi Nelly Lellu. Ddim yn dew nac yn rhy felys, betiwch ar ansawdd ac amrywiaeth y byrbryd. “Rhaid iddo gynnwys startsh, ffrwyth cyfan, cynnyrch llaeth a dŵr.” Ei “fyrbryd delfrydol”? 1 pwdin reis + 1 gellyg a dŵr, i ddirywio!
Amrywiaeth ym mhob pryd bwyd
“Trwy gydol yr haf, fe wnaethon ni stocio ar fwydydd lliwgar a ffrwythau a llysiau tymhorol. Dylid cadw'r amrywiaeth hon cyhyd â phosibl yn neiet cynnar yr hydref. Cofiwch fod plât lliw eisoes yn blât cytbwys! ”, Yn nodi’r dietegydd. Mae ffigys, grawnwin ac eirin yn cymryd drosodd o eirin gwlanog yr haf, neithdarinau a melonau. “Mae'r ffrwythau hyn yn darparu gwrthocsidyddion a fitaminau. Maen nhw'n helpu i roi hwb i'r system imiwnedd cyn y gaeaf, ”mae hi'n parhau. Mae tôn hefyd yn gwestiwn o amrywiaeth. Er mwyn osgoi syrthio i undonedd, mae'r arbenigwr yn argymell sefydlu amserlenni brecwast wythnosol. Er enghraifft ? “Dydd Llun mae'n grempog, dydd Mawrth mae'n granola cartref ...” Eich dewis chi yw rhannu eich addunedau da newydd gyda'ch teulu!
grawnwin
Mae grawnwin coch neu ddu yn llawn gwrthocsidyddion! Mae hefyd yn cynnwys fitaminau ac 80% o ddŵr. Yn dibynnu ar oedran eich plant, tynnwch y croen a'r hadau grawnwin. Ond yn lle hynny cynnig grawnwin cyfan iddyn nhw yn lle sudd rhy felys. Mae grawnwin hefyd yn adnabyddus am eu cynnwys fitamin uchel! Manteisiwch ar y tymor i fwyta ffrwythau organig sydd wedi'u golchi'n ofalus.
CYFREITHIAU
Mae ffacbys, ffa, gwygbys yn llawn buddion! Ffynonellau da o brotein, maent yn cynnwys mwynau fel magnesiwm, haearn a photasiwm. Mae eu cynnwys ffibr uchel yn helpu i faethu'r fflora coluddol a chryfhau ei amddiffynfeydd imiwnedd cyn y gaeaf. Mewn saladau, cawliau a chawliau neu fel cyfeiliannau ar gyfer stiwiau, mae codlysiau'n dibynnu ar amrywiaeth.
FIG
Gwyn, du, porffor, mae'r ffigys yn hynod flasus gyda'i gnawd melys yn frith o fuddion. Yn gyfoethog mewn ffibrau o ansawdd da iawn, mae hefyd yn cynnwys calsiwm. Wedi'i flasu amrwd, wedi'i rostio, mewn jam, mewn compote neu mewn cyfansoddiadau melys a sawrus, mae hefyd yn ffynhonnell dda o wrthocsidyddion a fitamin C. I'w brofi: ffigys wedi'u rhostio mewn popty wedi'u cynhesu i 200 ° C gyda llwyaid o fêl.
PUMPKIN
Mae pwmpen yn llawn carotenoidau, pigmentau a geir mewn llawer o blanhigion sydd hefyd yn gwrthocsidyddion. Seren y sboncen, mae gan y bwmpen ffynhonnell cnawd oren melys a persawrus o ffibr o ansawdd da ar gyfer ein coluddion. Wedi'i rostio yn y popty, mewn felfed neu datws stwnsh, dyma'r cynghreiriad yn ôl i'r ysgol.
Mae rhieni'n cynnig y nifer fawr o fwydydd hyn i chi eu cael i bysgota:
Mewn fideo: 7 bwyd i aros mewn siâp ar ddechrau'r flwyddyn ysgol!
SARDINE
Unwaith neu ddwywaith yr wythnos, cynhwyswch sardinau tun yn eich bwydlenni! Mae'n opsiwn da gofalu am eich diet heb wastraffu amser yn y gegin. Mae'n flasus, yn darparu omega 3 a phroteinau. Cymysgwch y sardinau tun â'u hesgyrn, sy'n ffynhonnell calsiwm. Bydd eich plant wrth eu boddau cyn belled â'ch bod yn sicrhau bod yr holl esgyrn wedi'u torri'n iawn yn y cymysgydd.
PLUMS
Ar ôl tynnu eu cerrig, mae eirin ac eirin yn ffrwythau cyfan blasus i'w cynnig i'ch plant. Yn suddiog a melys, mae eirin yn darparu ffibr ac egni i bwdin, te prynhawn neu pan fydd eisiau bwyd arnoch chi. Maent hefyd yn cael eu gwerthfawrogi mewn compotes neu wedi'u coginio mewn pastai, cwstard neu gacen.
HAZELNUT
Mae'n dymor! Ffynonellau magnesiwm a chopr, mae'r hadau olew hyn yn darparu ffibr o ansawdd da. Mae cnau cyll yn hyrwyddo effaith syrffed bwyd a gellir ei integreiddio'n hawdd i rai o'ch ryseitiau. Tir, er enghraifft, gallwch eu hychwanegu yng nghyfarpar cacen siocled neu gramen pastai melys neu sawrus.