Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala) llun a disgrifiad

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

• Volvariella mwcosa
• Volvariella hardd
• Volvariella viscocapella

Mae'r ffwng hwn yn perthyn i'r genws Volvariella, teulu Pluteaceae.

Yn aml fe'i gelwir hefyd yn volvariella mucous, volvariella hardd neu volvariella viscous cap.

Mae rhai ffynonellau yn gwahaniaethu dau fath o ffurf ar y ffwng hwn: ffurfiau lliw golau - Volvariella speciosa a rhai tywyllach - Volvariella gloiocephala.

Mae Volvariella mucohead yn fadarch bwytadwy â gwerth isel neu sy'n bwytadwy amodol o ansawdd canolig. Fe'i defnyddir ar gyfer bwyd bron yn ffres, ar ôl dim ond 15 munud o ferwi.

Y ffwng hwn yw'r ffwng mwyaf o'r holl rywogaethau sy'n byw yn y pridd o'r genws madarch Volvariella.

Mae gan gap y madarch hwn ddiamedr o 5 i 15 cm. Mae'n llyfn, gwynaidd, yn llai aml yn llwyd-gwyn neu'n frown llwyd. Yng nghanol y cap yn dywyllach nag ar yr ymylon, llwyd-frown.

Mewn madarch iau, mae gan y cap siâp ofoid, wedi'i amgáu mewn cragen gyffredin o'r enw volva. Yn ddiweddarach, pan fydd y madarch yn tyfu i fyny, mae'r cap yn dod yn siâp cloch, gydag ymyl is. Yna mae'r cap yn troi y tu mewn yn gyfan gwbl, yn troi'n ymledol amgrwm, gyda thwbercwl swrth llydan yn y canol.

Mewn tywydd gwlyb neu glawog, mae cap y madarch yn llysnafeddog, yn gludiog, ac mewn tywydd sych, i'r gwrthwyneb, mae'n sidanaidd ac yn sgleiniog.

Mae cnawd y volvariella yn wyn, yn denau ac yn rhydd, ac os caiff ei dorri i ffwrdd, nid yw'n newid ei liw.

Nid yw blas ac arogl y madarch yn fynegiannol.

Mae lled y platiau rhwng 8 a 12 mm, braidd yn eang ac yn aml, ac maent yn rhydd ar y coesyn, wedi'u talgrynnu ar yr ymyl. Mae lliw y platiau yn wyn, wrth i'r sbôr aeddfedu, mae'n cael arlliw pinc, ac yn ddiweddarach maen nhw'n dod yn hollol frown-binc.

Mae coesyn y ffwng yn denau ac yn hir, mae ei hyd yn amrywio o 5 i 20 cm, a gall y trwch fod rhwng 1 a 2,5 cm. Mae siâp y coesyn yn silindrog, yn solet, ac ychydig yn gloronog wedi'i dewychu ar y gwaelod. Mae i'w gael mewn lliw o wyn i lwyd-felyn.

Mewn madarch iau, teimlir y goes, yn ddiweddarach mae'n dod yn llyfn.

Nid oes gan y ffwng fodrwy, ond mae'r Volvo yn rhydd, siâp bag ac yn aml yn cael ei wasgu yn erbyn y coesyn. Mae'n denau, mae ganddo arlliw gwynaidd neu lwydaidd.

Powdr sborau pinc, siâp sbôr ellipsoid byr. Mae sborau'n llyfn ac yn binc ysgafn eu lliw.

Mae'n digwydd o ddechrau mis Gorffennaf i ddiwedd mis Medi, yn bennaf ar briddoedd hwmws aflonydd, er enghraifft, ar sofl, sothach, tail a thomenni compost, yn ogystal ag ar welyau gardd, safleoedd tirlenwi, ar waelod tas wair.

Anaml y ceir y madarch hwn yn y goedwig. Mae madarch eu hunain yn ymddangos yn unigol neu'n digwydd mewn grwpiau bach.

Mae'r madarch hwn yn debyg i fadarch bwytadwy mor amodol â fflôt llwyd, yn ogystal ag agarics pryfed gwyn gwenwynig. Mae Volvariella yn wahanol i'r fflôt ym mhresenoldeb coes llyfn a sidanaidd, ac mae ganddo hefyd het grayish gludiog gyda phlatiau pinc. Gellir ei wahaniaethu oddi wrth agarics pryfed gwenwynig gan yr hymenophore pincaidd ac absenoldeb modrwy ar y coesyn.