Mae llawer o lysieuwyr a feganiaid sydd wedi'u pobi'n ffres, sy'n ychwanegu llysiau a grawn cyflawn i'w platiau yn frwdfrydig, yn aml yn wynebu problemau cain fel chwyddo, nwy, neu anhwylderau stumog eraill. Yn wyneb yr adwaith hwn gan y corff, mae llawer yn bryderus ac yn meddwl ar gam fod ganddynt alergedd bwyd neu nad yw diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn addas ar eu cyfer. Ond nid yw! Y gyfrinach yw trosglwyddo'n fwy llyfn i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion - a siawns yw y bydd eich corff yn addasu'n iawn i ddeiet llysieuol neu fegan.
Hyd yn oed os ydych chi'n caru llysiau, codlysiau a grawn cyflawn, sy'n sail i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion, cymerwch eich amser. Peidiwch byth â gorfwyta a gwyliwch yr hyn rydych chi'n ei fwyta a sut mae'ch corff yn ymateb i bob bwyd.
Gall rhai opsiynau coginio a'r dull cywir o ddewis cynhyrchion hwyluso'r broses dreulio. Dyma gip ar y prif grwpiau bwyd a'r problemau treulio cyffredin y gallant eu hachosi i lysieuwyr neu feganiaid, ynghyd â rhai atebion syml.
pwls
Problem
Gall codlysiau achosi anghysur stumog a nwy. Y rheswm yw yn y carbohydradau y maent yn eu cynnwys: pan fyddant yn mynd i mewn i'r coluddyn mawr mewn cyflwr anghyflawn, cânt eu torri i lawr yno o'r diwedd, ac o ganlyniad mae sgîl-effaith yn cael ei ffurfio - nwyon.
Ateb
Yn gyntaf oll, gwnewch yn siŵr bod eich ffa wedi'u coginio'n iawn. Dylai ffa fod yn feddal ar y tu mewn - po gadarnaf ydyn nhw, y anoddaf yw eu treulio.
Mae rinsio'r ffa ar ôl eu mwydo, ychydig cyn coginio, hefyd yn helpu i gael gwared ar rai o'r elfennau anhreuladwy. Wrth goginio, tynnwch yr ewyn sy'n ffurfio ar wyneb y dŵr. Os ydych chi'n defnyddio ffa tun, rinsiwch nhw hefyd cyn eu defnyddio.
Gall cynhyrchion OTC a probiotegau sy'n cynnwys bifidobacteria a lactobacilli helpu i atal nwy a chwyddedig.
Ffrwythau a llysiau
Problem
Gall problemau treulio gael eu hachosi gan yr asid a geir mewn ffrwythau sitrws, melonau, afalau, a rhai ffrwythau eraill. Yn y cyfamser, gall llysiau fel brocoli a blodfresych achosi nwy hefyd.
Ateb
Bwytewch ffrwythau gyda bwydydd eraill yn unig a gwnewch yn siŵr eu bod yn aeddfed. Mae ffrwythau anaeddfed yn cynnwys carbohydradau na ellir eu treulio.
Gwyliwch rhag ffrwythau sych - gallant weithio fel carthydd. Cyfyngwch ar eich dognau ac ychwanegwch ffrwythau sych yn araf at eich diet, gan roi sylw i sut mae'ch perfedd yn teimlo.
Fel ar gyfer llysiau iach, ond sy'n cynhyrchu nwy, cynhwyswch yn eich diet, ond cyfunwch â llysiau eraill sy'n cynhyrchu llai o nwy.
Grawn cyflawn
Problem
Gall bwyta llawer iawn o rawn cyflawn achosi anghysur treulio oherwydd bod eu haenau allanol yn anodd eu treulio.
Ateb
Cyflwynwch grawn cyflawn i'ch diet mewn dognau bach a dechreuwch gyda mathau mwy tyner, fel reis brown, nad yw mor uchel mewn ffibr â, dyweder, grawn gwenith.
Berwch grawn cyflawn yn drylwyr, a cheisiwch ddefnyddio blawd grawn cyflawn yn eich nwyddau pobi. Mae gwenith grawn cyflawn yn haws i'w dreulio pan fydd wedi'i falu.
Cynnyrch llaeth
Problem
Mae llawer o lysieuwyr sydd wedi dileu cig o'u diet ac sydd am gynyddu eu cymeriant protein yn hawdd yn dibynnu'n helaeth ar gynhyrchion llaeth. Pan na chaiff lactos ei dorri i lawr yn y coluddion, mae'n teithio i'r coluddyn mawr, lle mae bacteria yn gwneud eu gwaith, gan achosi nwy, chwyddedig a dolur rhydd. Yn ogystal, mewn rhai pobl, mae'r system dreulio yn dod yn llai abl i brosesu lactos gydag oedran, oherwydd bod yr ensym lactas berfeddol, sy'n gallu dadelfennu lactos, yn lleihau.
Ateb
Chwiliwch am gynhyrchion nad ydyn nhw'n cynnwys lactos - maen nhw'n cael eu prosesu ymlaen llaw ag ensymau sy'n ei ddadelfennu. Mae iogwrt, caws, ac hufen sur fel arfer yn cynnwys llai o lactos na chynhyrchion llaeth eraill, felly maent yn achosi llai o broblemau. Ac unwaith y byddwch chi'n barod, torrwch y cynnyrch llaeth a newidiwch i ddeiet fegan!