Bwrgwyn tryffl (cloronen uncinatum)

Systemateg:
  • Adran: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Israniad: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Dosbarth: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Is-ddosbarth: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Gorchymyn: Pezizales (Pezizales)
  • Teulu: Tubeaceae (Truffle)
  • Genws: Cloronen (Truffle)
  • math: Cloronen uncinatum (Truffle Burgundy)
  • tryffl yr hydref;
  • tryffl du Ffrengig;
  • Cloronen mesentericum.

Llun a disgrifiad o Truffle Burgundy (Gronyn uncinatum).

Madarch sy'n perthyn i deulu'r Truffle a'r genws Truffle yw Bwrgwyn Tryffl ( Cloronen uncinatum ).

Nodweddir corff ffrwythau'r tryffl Burgundy (Tuber uncinatum) gan siâp crwn, ac yn debyg iawn i'r tryffl haf du. Mewn madarch aeddfed, nodweddir y cnawd gan liw brown a phresenoldeb gwythiennau gwyn amlwg.

Mae cyfnod ffrwytho'r tryffl Burgundy yn disgyn ar fis Medi-Ionawr.

bwytadwy yn amodol.

Llun a disgrifiad o Truffle Burgundy (Gronyn uncinatum).

Mae'r tryffl Burgundy ychydig yn debyg o ran ymddangosiad a phriodweddau maethol i'r tryffl du haf, ac mae'n blasu'n debyg i'r tryffl du clasurol. Yn wir, yn y rhywogaeth a ddisgrifir, mae'r lliw yn debyg i arlliw o goco.

Nodwedd arbennig o'r tryffl Burgundy yw blas penodol, tebyg iawn i siocled, ac arogl sy'n atgoffa rhywun o arogl cnau cyll. Yn Ffrainc, ystyrir mai'r madarch hwn yw'r ail fwyaf poblogaidd ar ôl tryfflau Perigord du.

Gadael ymateb