Cynnwys
Bydd digwyddiad gastronomig enfawr yn cael ei gynnal o bob cwr o'r byd i ddathlu ac anrhydeddu un o ddehonglwyr gorau gastronomeg a bwyd rhyngwladol, Y Bwyd Ffrengig.
Fe fydd hi ar ddydd Iau, Mawrth 19 pan fydd Ffrainc ar y platiau i gyd.
Bydd mwy na 1200 o giniawau yn cael eu gweini ym mhob cornel o'r blaned trwy fwytai cogyddion a chogyddion gorau a mwyaf mawreddog pob lle.
Cyflawnir y fenter gan y Cogydd Alain Ducasse y Laurent Fabius (Gweinidog Materion Tramor a Datblygiad Rhyngwladol y wlad Gallig).
Ei chenhadaeth yn amlwg yw lledaenu diwylliant coginio Ffrainc, ei nodweddion a'i hynodion.
Blas Ffrainc o Ffrainc Dda, Mae'n ddigwyddiad unigryw iawn, a daw ei ddatblygiad o'r gwobrau a gafodd bwyd y wlad gyfagos yn 2010 gan UNESCO yn dyfarnu ei flasau fel Treftadaeth y Byd.
blasau Ffrainc, yw cyfieithiad i Sbaeneg o'i slogan Blas ar Ffrainc. A chyda hyn byddwn yn mynd i mewn i fydysawd cytgord lle mae arloesi coginio wedi bod yn feincnod ers blynyddoedd yn y byd gastronomig.
Mae'r cyfuniad o gynhwysion a blasau wedi bod yn llysgennad eithriadol i gogyddion rhyngwladol barhau i fetio ar y gwreiddiau hyn fel sail i fwydydd unigryw.
Yn sesiwn nos y digwyddiad gastronomig, bydd ymhelaethiadau coginiol o fwydlen yn cael eu cynnal “arddull Ffrengig“A ddylai gynnwys:
- Dechreuwr oer.
- Dechreuwr poeth.
- Plât o bysgod neu fwyd môr.
- Plât o Aderyn neu Gig.
- Pwdin Siocled.
- Caws Ffrengig.
Roedd hyn i gyd ynghyd â gwin ac yn y diwedd, gwydraid o dreulio, yn naturiol Ffrengig.
Bydd y cynhwysion yn cael eu penderfynu gan y cogyddion, gan roi sylw i'r deunydd crai lleol a gyda rhyddid llwyr i baratoi, er mwyn uno a chadw'r arddull leol gyda'r Cegin Clasurol o y Gegin Newydd.
Ar yr achlysur, nid oedd ein bwytai am golli'r apwyntiad, a bydd 35 yn dangos eu rhinweddau coginio ymhlith ceginau Llawer y Lafayette ym Madrid, Hoffmann, Vivanda y neithdar yn Barcelona, Kaymus yn Valencia), Madruelo yn Cáceres, Cegin Briod yn Oviedo, ac ati…
Gellir lawrlwytho'r holl wybodaeth am y digwyddiad a'r bwytai sy'n cymryd rhan o'r ddolen isod ar wefan da france.
mwynhewch eich bwyd!