Y 10 Bwyd Gorau i Atal Strôc

Ydych chi'n poeni am y posibilrwydd o gael Damwain Fasgwlaidd yr Ymennydd (strôc) ac rydych chi am atal hyn rhag digwydd? Gall eich diet eich helpu chi i'r cyfeiriad hwn.

Mae canlyniadau'r gwaith a wnaed gan arbenigwyr mewn dieteg fodern yn cefnogi'r aphorism hwn o Hippocrates: “gadewch i fwyd fod yn feddyginiaeth eich hun." Felly mae'n bwysig cael gwybod am y bwydydd a'r maetholion mwyaf buddiol i'r galon.

Beth i'w fwyta i ymladd yn erbyn strôc

Mae strôc yn bryder cynyddol ledled y byd heddiw. Dyma rai bwydydd y credir eu bod yn atal strôc ac yn gwella iechyd cardiofasgwlaidd.

Garlleg

Mae bwyta garlleg yn rheolaidd yn eich helpu i leihau'r risg o Ddamwain Fasgwlaidd yr Ymennydd (CVA), gan fod garlleg yn sbeis sy'n llawn cyfansoddion sylffwr. Mae'n lleihau ffurfiant ceuladau gwaed yn y rhydwelïau ac yn cryfhau mecanweithiau naturiol gwrthgeulo.

Mae tua 80% o strôc yn cael ei achosi gan geulad sy'n rhwystro llif y gwaed i ran o'r ymennydd.

Er mwyn elwa o'i holl fuddion, argymhellir ei fwyta yn y cyflwr amrwd. Mae gan garlleg sawl rhinwedd ddefnyddiol arall wrth atal canser. Hefyd, er mwyn osgoi anadl ddrwg, cnoi persli neu fintys, oherwydd eu bod yn llawn cloroffyl, sylwedd y gwyddys ei fod yn cyfyngu ar yr anghyfleustra hwn!

Darllenwch: 10 Bwyd sy'n Cynyddu'r Risg Canser

Walnut

Dangosodd ymchwil o Awstralia a gynhaliwyd yn 2004 y byddai bwyta 30g o gnau Ffrengig y dydd yn lleihau lefelau colesterol drwg (LDL) 10% ar ôl chwe mis! Pan wyddom fod cronni colesterol drwg yn ffactor risg ar gyfer strôc, rydym yn deall bod cnau yn chwarae rhan ataliol yn erbyn strôc.

Byddai'r cnau Ffrengig hefyd yn gwella'r gymhareb rhwng lefel colesterol da a chyfanswm colesterol. Asidau brasterog aml-annirlawn, fitaminau E, ffibrau, magnesiwm, ffytosterolau a chyfansoddion ffenolig (asid galig, ac ati) yw ffynonellau ei fuddion.

Oranges

Mae bwyta orennau yn rheolaidd yn helpu i leihau pwysedd gwaed, colesterol a methiant y galon. Yn wir, mae orennau'n cynnwys maetholion sy'n ddefnyddiol ar gyfer iechyd da'r galon.

Mae pectin ffibr hydawdd yn gweithredu fel sbwng anferth sy'n amsugno colesterol, fel dosbarth o gyffuriau a elwir yn “atafaelwyr asid bustl.” Ac mae'r potasiwm mewn orennau yn helpu i wrthbwyso'r halen, gan gadw pwysedd gwaed dan reolaeth.

Mae ymchwil newydd yn dangos rhywbeth mwy syndod: Mae sitrws pectin yn helpu i niwtraleiddio protein o'r enw galectin-3. Mae'r olaf yn arwain at fethiant gorlenwadol y galon, cyflwr sy'n aml yn anodd ei drin â meddyginiaeth. Mae pectin wedi'i gynnwys ym mwydion y ffrwythau.

I ddarllen: buddion mêl

Yr eog

Eog a physgod brasterog eraill, fel sardinau a macrell, yw'r archfarchnadoedd bwyd iachus. Yn wir, maent yn cynnwys llawer iawn o asidau brasterog gan gynnwys omega-3.

Mae astudiaethau'n dangos bod yr asidau hyn yn lleihau'r risg o arrhythmia (curiad calon afreolaidd) ac atherosglerosis (plac yn cronni yn y rhydwelïau). Maent hefyd yn gostwng triglyseridau.

Mae Cymdeithas y Galon America (AHA) yn argymell bwyta pysgod ac yn ddelfrydol pysgod olewog o leiaf ddwywaith yr wythnos. Mae asidau brasterog Omega-3 hefyd ar gael ar ffurf atchwanegiadau dietegol.

Castle

Mae ei ddefnydd yn atal atherosglerosis. Roedd eich mam yn iawn pan ofynnodd ichi fwyta'ch coed caled tywyll.

Mae gan Kale bopeth i fod yn uwch-fwyd, eglura Joel Fuhrman, awdur y llyfr bwyta Eat to Live, sy'n defnyddio diet ac ymarfer corff i helpu cleifion i wella eu clefyd cardiofasgwlaidd.

Mae cêl yn cynnwys yr asidau brasterog omega-3 gwrthocsidiol, ffibr, ffolad, potasiwm a fitamin E. Mae hefyd yn llawn lutein sy'n amddiffyn rhag atherosglerosis cynnar.

Mae Kale hefyd yn cynnwys cyfansoddyn anarferol, glucoraphanin, sy'n actifadu protein amddiffynnol arbennig o'r enw Nrf2.

I gael byrbryd, rhowch gynnig ar Raw Royal Kale gan Brad-Kale sydd wedi'i ddadhydradu a'i orchuddio â cashiw, hadau blodyn yr haul, lemwn a garlleg.

Siocled tywyll

Mae siocled tywyll yn cynnwys gwrthocsidyddion sy'n amddiffyn eich corff rhag radicalau rhydd. Maent hefyd yn lleihau'r risg o drawiad ar y galon. Mae sgwâr bach yn ddigon i elwa ar siocled tywyll.

Am fyrbryd, bwyta sgwâr bach! Ar gyfer eich brecwast, argymhellir y bwyd hwn hefyd. Mae calon iach yn gwarantu iechyd impeccable. Gall siocled tywyll eich helpu gyda hyn, er ei fod yn cynnwys caffein.

ceirch

Mae blawd ceirch yn cynnwys llawer o ffibr hydawdd, a all ostwng lefelau colesterol. Yn y llwybr treulio, mae ei rôl yn hanfodol: mae'n atal colesterol rhag gweithredu ac yn ei atal rhag niweidio'r corff.

Felly, mae llif y gwaed yn cael ei arbed o'r sylwedd hwn, fel yr eglurwyd Lauren Graf, dietegydd a chyd-gyfarwyddwr y rhaglen lles cardiaidd yng Nghanolfan Feddygol Montefiore yn Efrog Newydd.

Mae Graf yn argymell osgoi ceirch sy'n cynnwys siwgr. Yn lle hynny, mae hi'n argymell ceirch coginio cyflym. Mae grawn cyflawn eraill, fel bara, pasta, a hadau hefyd yn dda i'r galon.

Y grenâd

Mae bwyta sudd pomgranad yn helpu i leihau atherosglerosis. Mae lleihau LDL yn bwysig, ond mae'n atal ocsidiad y colesterol hwn. Pan fydd LDL yn cael ei ocsidio, mae'n tueddu i fynd yn sownd yn waliau'r rhydweli, gan sbarduno ffurfio plac.

Ond canfu Michael Aviram, athro biocemeg yn Sefydliad Technoleg Technion-Israel, fod sudd pomgranad, gyda'i gwrthocsidyddion unigryw, nid yn unig yn rhwystro dilyniant plac, ond hefyd yn gwrthdroi peth o'r cronni pan oedd cleifion yn yfed. 8 owns y dydd am flwyddyn.

Sut mae'n bosibl?

Mewn astudiaethau diweddarach, dysgodd Dr. Aviram fod pomgranadau yn actifadu ensym sy'n chwalu colesterol ocsidiedig. Chi sy'n caru pomgranadau, ond nid y gwaith cyn-yfed, mae Pom Wonderful nawr yn gwneud y gwaith i chi.

Y ffa

Mae gan ffa a ffa llydan sawl budd iechyd. Maent yn llawn ffibr, potasiwm a ffolad. Mae ffibr yn eich helpu i deimlo'n wych. Mae'n gostwng colesterol.

Mae potasiwm yn caniatáu i gyhyr y galon guro'n galed ac yn gyson. Mae ffolad yn chwalu rhai asidau amino, yn enwedig y rhai sy'n cynyddu'r risg o glefyd y galon.

Ychwanegwch ffa at salad neu eu defnyddio fel dysgl ochr ar gyfer cinio! Bwyta nhw sawl gwaith yr wythnos i gadw calon iach!

Llaeth sgim

Mae llaeth yn ffynhonnell wych o galsiwm, sy'n hanfodol i'r corff. Ar wahân i adeiladu esgyrn cryf, mae hefyd yn helpu i ostwng pwysedd gwaed.

Mae hyn yn caniatáu i waliau eich rhydwelïau weithredu'n iawn fel nad oes rhaid i'ch calon weithio mor galed i gylchredeg gwaed trwy'ch corff.

Yfed o leiaf un gwydr y dydd ac ychwanegu ffynonellau calsiwm eraill i gwrdd â'ch cwota calsiwm dyddiol!

Casgliad

Mae ein hiechyd yn dibynnu ar ein diet. Ac mae strôc ymhell o fod yn anochel pan wyddom ei bod yn bosibl ei atal trwy wneud arfer o fwyta rhai bwydydd. Yn ogystal, mae cysylltiad agos rhwng ein diet a'n hemosiynau.

Mae anorecsia a bwlimia yn batholegau cymhellol sy'n tystio i bryder a straen ein cymdeithasau modern gydag arferion ac ymddygiadau sy'n amhriodol i anghenion pobl.

Mae newid diet yn cael ei ystyried y rhan fwyaf o'r amser fel tasg, amddifadedd, gwastraff amser, rhwystredigaeth…

Yn yr amseroedd trosglwyddo hyn, gall cefnogaeth gan weithwyr proffesiynol (naturopathiaid, homeopathiaid, aciwbigwyr, ac ati) fod yn ddefnyddiol ar gyfer newid go iawn ac effeithiol.