Er mwyn peidio â gwneud llanast yn y parti: canllaw coctel

Er mwyn llywio’r rhestr coctels a gynigir gan y bariau yn well a pheidio â chael eich trapio trwy archebu cyfuniad nad ydych yn ei hoffi, ymgyfarwyddo â chyfansoddiad y coctels enwocaf. Gyda llaw, gellir paratoi llawer ohonyn nhw gartref ar eich pen eich hun os oes gennych chi'r holl gynhwysion sydd eu hangen arnoch chi.

Mojito

Ganed y ddiod hon o Giwba yn Havana, mewn bwyty teuluol bach sy'n dal i fodoli heddiw. Daw’r enw mojito, yn ôl y chwedl, o “mohadito”, sy’n golygu “ychydig yn llaith”.

Cyfansoddiad y mojito yw si, surop siwgr, dŵr soda (corlun), mintys a chalch.

Cosmopolitan

According to one version, this cocktail was created as part of an advertising campaign for Absolut vodka. with lemon flavor. According to the second author of the cocktail is a bartender from Florida Cheryl Cook, and improved and “replicated” it already in the recipe we are used to by Toby Cizzini from Manhattan. For a while, Cosmopolitan was popular with gay club goers, and after the release of Sex and the City, the cocktail became popular everywhere.

Cynhwysion coctel - gwirod oren, sudd llugaeron, sudd lemwn, fodca ac olew hanfodol croen oren.

Pina Colada

Yn wreiddiol, Pina colada - “pîn-afal wedi'i hidlo” - oedd enw sudd pîn-afal wedi'i wasgu'n ffres. Yna dechreuon nhw ei gymysgu â rum ac yn ddiweddarach yn yr ugeinfed ganrif yn Puerto Rico ganwyd coctel yn seiliedig ar y cynhwysion hyn.

Cyfansoddiad Pina Colada yw si gwyn, surop cnau coco a sudd pîn-afal.

Margaret

Ganwyd y coctel Americanaidd Lladin hwn ym 1936-1948 ac mewn un ffordd neu'r llall mae'n gysylltiedig ag enw'r ferch - Margarita. Mae'r fersiwn gyntaf yn neilltuo'r coctel i'r actores Americanaidd Marjorie King, na allai yfed unrhyw ddiodydd alcoholig. Iddi hi, dewiswyd cyfrannau coctel modern. Mae'r ail chwedl yn mynnu bod bartender penodol o Huarez wedi drysu trefn y coctel a'i wneud yn ôl ei ddisgresiwn ei hun. Fe enwodd y ddiod a ddaeth yn boblogaidd ar unwaith ar ôl blodau llygad y dydd. Nid yw'r rhain i gyd yn fersiynau o darddiad y coctel, ond gan nad oedd yr un o'r awduron wedi patentio'r rysáit, mae anghydfodau o'i gwmpas o hyd.

Cyfansoddiad Margarita yw tequila, gwirod oren a sudd lemwn.

Sgriwdreifer

Yn ôl y fersiwn o'r tarddiad, cafodd y sgriwdreifer ei enw gan beirianwyr petroliwm Americanaidd sy'n gweithio yn Irac, a gymysgodd fodca â sudd gan ddefnyddio teclyn sgriwdreifer.

Cynhwysion coctel - fodca a sudd oren.

Bloody Mary

Ac eto, nid oes consensws ynghylch pwy yw awdur y coctel eiconig hwn. Dywed un ffynhonnell iddo gael ei ddyfeisio gan George Jessel ym 1939 fel cyffur pen mawr. Mae eraill yn cysylltu'r coctel ag enw'r Frenhines Seisnig Mary I Tudor, a oedd y tu ôl i'w chefn o'r enw'r Mary Waedlyd am ei thriniaeth greulon o Brotestaniaid.

Cynhwysion coctel - fodca, sudd tomato, sudd lemwn, seleri ffres, saws Swydd Gaerwrangon, tabasco, halen a phupur daear.

Tequila Sunrise

Dyfeisiwyd y coctel hwn yn y 30-40au yng Ngwesty Arizona Biltmore ac roedd ganddo rysáit hollol wahanol. Cafodd ei enw am ei ymddangosiad - setlodd cydrannau'r coctel i'r gwaelod, gan gymysgu â'r sudd cafwyd chwarae o liw, yn debyg i'r wawr.

Cyfansoddiad Tequila Sunrise yw tequila, sudd oren a surop pomgranad.

daiquiri

Mae hanes creu'r coctel yn mynd â ni i Cuba, lle aeth peiriannydd penodol Jennings Coxe i ranbarth Daiquiri ar alldaith. I chwalu syched ei weithwyr, defnyddiodd y si a oedd ganddo ac roedd y sudd leim a'r siwgr yn cardota gan y bobl leol, gan wanhau coctels syml â rhew.

Cynhwysion coctel - si gwyn, sudd lemwn a surop siwgr.

Cuba Libre

Dyfeisiwyd coctel Havana ym 1900. Cymysgodd milwyr Americanaidd si a chola Ciwba, gan dostio i Giwba am ddim: “Viva la Cuba libre.”

Cynhwysion Cuba Libre yw si gwyn, cola coca a chalch ffres.

Martini Sych 

Dry recipe was born at the turn of the XNUMXth century. According to legend, New York bartender Martini di Armadi Taggia combined equal proportions of gin and Noilly Prat and added a drop of orange bitter. According to another version, the author of the cocktail was Jerry Thomas, a resident of San Francisco. He mixed the cocktail at the request of the gold digger, who went on an expedition to the city of Martinez. The cocktail gained worldwide fame thanks to its appearance in American films.

Cynhwysion coctel - gin, vermouth sych ac olewydd.

Mae pob coctels yn cael ei weini wedi'i oeri â rhew a'i addurno â ffrwythau dewisol.