Cynhwysion cutlets glan môr
| Gorbuša | 500.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 3.0 (darn) |
| olew blodyn yr haul | 2.0 (llwy fwrdd) |
| blawd gwenith, premiwm | 3.0 (llwy fwrdd) |
| halen bwrdd | 1.0 (llwy de) |
| wy cyw iâr | 2.0 (darn) |
| soda | 3.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
--- popeth yn drylwyr a'i roi yn yr oergell am awr neu ddwy, ond os nad oes amser, yna bydd hefyd yn flasus heb arlliw. Yna ychwanegwch 2 wy, 3 llwy fwrdd o flawd, 2 llwy de o halen a 2 llwy de o soda pobi. Cymysgwch bopeth a'i ffrio mewn olew llysiau.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 151.9 kcal | 1684 kcal | 9% | 5.9% | 1109 g |
| Proteinau | 13 g | 76 g | 17.1% | 11.3% | 585 g |
| brasterau | 8.8 g | 56 g | 15.7% | 10.3% | 636 g |
| Carbohydradau | 5.6 g | 219 g | 2.6% | 1.7% | 3911 g |
| asidau organig | 57.7 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 6.9% | 952 g |
| Dŵr | 65 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3497 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 30.2 mg | 500 mg | 6% | 3.9% | 1656 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | 4000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 4.1 μg | 400 μg | 1% | 0.7% | 9756 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | 6923 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 9.2% | 714 g |
| Fitamin H, biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 3.2% | 2083 g |
| Fitamin PP, RHIF | 4.458 mg | 20 mg | 22.3% | 14.7% | 449 g |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 214.8 mg | 2500 mg | 8.6% | 5.7% | 1164 g |
| Calsiwm, Ca. | 27.2 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.8% | 3676 g |
| Silicon, Ydw | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Magnesiwm, Mg | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 3% | 2162 g |
| Sodiwm, Na | 53.3 mg | 1300 mg | 4.1% | 2.7% | 2439 g |
| Sylffwr, S. | 128.2 mg | 1000 mg | 12.8% | 8.4% | 780 g |
| Ffosfforws, P. | 133.1 mg | 800 mg | 16.6% | 10.9% | 601 g |
| Clorin, Cl | 990.7 mg | 2300 mg | 43.1% | 28.4% | 232 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 133.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 26.9 μg | 150 μg | 17.9% | 11.8% | 558 g |
| Cobalt, Co. | 11.9 μg | 10 μg | 119% | 78.3% | 84 g |
| Manganîs, Mn | 0.1055 mg | 2 mg | 5.3% | 3.5% | 1896 g |
| Copr, Cu | 86.2 μg | 1000 μg | 8.6% | 5.7% | 1160 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 4.7% | 1400 g |
| Nickel, ni | 3.5 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.3 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 75 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.5% | 13750 g |
| Titan, chi | 0.7 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 220.3 μg | 4000 μg | 5.5% | 3.6% | 1816 g |
| Chrome, Cr | 27.5 μg | 50 μg | 55% | 36.2% | 182 g |
| Sinc, Zn | 0.6462 mg | 12 mg | 5.4% | 3.6% | 1857 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.3 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 85.1 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 151,9 kcal.
Cyllyll glan môr yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 14%, fitamin PP - 22,3%, ffosfforws - 16,6%, clorin - 43,1%, ïodin - 17,9%, cobalt - 119%, cromiwm - 55%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION DERBYN cutlets glan môr PER 100 g
- 140 kcal
- 41 kcal
- 899 kcal
- 334 kcal
- 0 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 151,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Cwtledi glan môr, rysáit, calorïau, maetholion