Cynnwys
Yn ystod dadansoddiad dwy flynedd, nododd y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Maeth fwy na 200 o farcwyr biolegol newydd o ordewdra, atherosglerosis, a syndrom metabolig. Bydd canlyniadau'r gwaith hwn yn helpu i wella dulliau a dangosyddion triniaeth, oherwydd diolch i'r ffeithiau hyn, mae bellach yn bosibl datblygu diet yn fwy cywir a dewis meddyginiaethau ar gyfer person penodol. Yn ôl arbenigwyr, erbyn hyn mae chwarter poblogaeth y wlad yn dioddef o ordewdra, a bydd detholiad unigol o faeth yn helpu i ddatrys y broblem hon.
Yn gyffredinol, mae FRC Maeth a Biotechnoleg wedi ehangu'r dulliau a'r posibiliadau ar gyfer trin llawer o fathau o glefydau sy'n deillio i ddechrau o faeth dynol amhriodol. Mae'r astudiaeth dwy flynedd, a gynhaliwyd rhwng 2015 a 2017, yn rhoi gobaith y bydd afiechydon fel gordewdra, atherosglerosis, gowt, diffyg fitamin B yn cael eu trin yn llawer mwy syml ac effeithiol.
Y biomarcwyr mwyaf dadlennol a'u rôl
Dywed arbenigwyr blaenllaw FRC mai'r biomarcwyr mwyaf dadlennol yw proteinau imiwn (cytocinau) a hormonau protein sy'n rheoleiddio'r awydd i fod yn fodlon a diffyg archwaeth mewn pobl, yn ogystal â fitamin E.
O ran cytocinau, fe'u hystyrir yn broteinau arbennig sy'n cael eu cynhyrchu yng nghelloedd y system imiwnedd. Gall sylweddau achosi cynnydd neu ostyngiad mewn prosesau llidiol. Mae astudiaethau wedi dangos, yn ystod datblygiad y clefydau a enwir uchod, bod mwy o cytocinau sy'n ysgogi adweithiau gwell. Yn seiliedig ar hyn, daeth gwyddonwyr i'r casgliad bod yr adwaith llidiol yn yr haenau brasterog a'r organau yn arwain at ordewdra a gostyngiad yn sensitifrwydd y corff i inswlin.
Mae astudiaeth o hormonau protein wedi rhoi rheswm i gredu bod yr awydd am fwydydd calorïau uchel, yn ogystal â bwydydd digon brasterog, yn seiliedig ar dorri eu cydbwysedd. O ganlyniad, mae'r ffenomen yn arwain at fethiannau yng nghanol yr ymennydd, sy'n gyfrifol am y teimlad o newyn a'i absenoldeb. Mae'n werth tynnu sylw at ddau brif hormon gyda gweithredoedd drych-gyferbyn. Leptin, sy'n diffodd newyn a ghrelin, sy'n cynyddu dwyster y teimlad hwn. Mae eu nifer anwastad yn arwain at ordewdra dynol.
Mae'n werth pwysleisio rôl fitamin E, sy'n gwrthocsidydd naturiol ac yn cyflawni'r swyddogaeth o atal ocsidiad celloedd, DNA a phroteinau. Gall ocsideiddio arwain at heneiddio cynamserol, atherosglerosis, diabetes, a chlefydau difrifol eraill. Yn achos gordewdra, mae llawer iawn o fitamin mewn braster gwyn yn cronni ac mae'r corff yn profi proses ocsideiddiol gref iawn.
Manteision a rôl dietau personol ar gyfer cleifion gordew
Mae arbenigwyr yn adrodd bod cyn iddynt gyfyngu ar gynnwys calorïau'r diet ac felly wedi cynnal y driniaeth. Ond mae'r dull hwn yn aneffeithiol, gan na all pawb fynd ymlaen i'r diwedd a chyflawni'r canlyniadau a ddymunir. Mae hunan-ataliaeth o'r fath yn boenus, i gyflwr corfforol y claf ac i'r un seicolegol. Yn ogystal, nid yw'r dangosydd bob amser yn dod yn sefydlog ac yn gyson. Yn wir, i lawer, dychwelodd y pwysau ar unwaith, wrth iddynt adael y clinig a rhoi'r gorau i gadw at ddeiet llym.
Y ffordd fwyaf effeithiol allan o'r sefyllfa hon yw cynnal profion amrywiol a phennu biomarcwyr y claf, yn ogystal â rhagnodi diet unigol yn seiliedig ar nodweddion corff person penodol.
Mae'r arbenigwyr mwyaf enwog yn pwysleisio nad yw gordewdra yn broblem safonol, ond yn hytrach yn broblem hynod unigol gyda nodweddion amlwg ar gyfer pob person. Yn aml, mae'r ffactor hwn yn dibynnu ar ddangosyddion o'r fath fel cenedligrwydd, cysylltiad genynnau, grŵp gwaed, microflora. Mae yna ffenomenau sy'n gysylltiedig â'r ffaith bod pobl unigol yn treulio bwyd yn wahanol. Mae'r rhan ogleddol yn dueddol o fwyta cig a bwydydd brasterog, tra bod y rhan ddeheuol yn amsugno llysiau a ffrwythau yn well.
Yn ôl data swyddogol yn Rwsia, mae 27% o'r boblogaeth yn dioddef o ordewdra, a bob blwyddyn mae cyfran y cleifion yn cynyddu.