Cynhwysion Savarin (Cacen Nadolig Nadolig)
| wy cyw iâr | 2.0 (darn) |
| blawd gwenith, premiwm | 200.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 150.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 25.0. XNUMX (gram) |
| hufen | 50.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 150.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 2.0 (llwy fwrdd) |
| sudd lemwn 1.0 | bwrdd. llwy (prosesu oer) |
| 50.0 oren | gram (prosesu oer) |
| mafon50.0 | gram (prosesu oer) |
| mefus gardd 50.0 | gram (prosesu oer) |
Dull paratoi
Curwch y gwyn o ddau wy gyda siwgr mewn ewyn cryf, ychwanegwch y melynwy, menyn meddal, blawd wedi'i gymysgu â 1.5 llwy de yn ofalus. powdr pobi, arllwyswch laeth yn raddol. Arllwyswch y màs gorffenedig i ddysgl pobi ar gyfer myffins, ar ôl ei iro ag olew o'r blaen a'i daenu â blawd (semolina). Pobwch am 30 munud ar 175 gradd. Tynnwch y gacen o'r mowld, ei oeri ychydig a'i rhoi yn ôl yn y mowld. Soak: dewch â dŵr a siwgr (2 lwy fwrdd) i ferw, gan ychwanegu croen o hanner lemwn, sudd ffrwythau neu wirod. Arllwyswch y trwyth ar y gacen, gadewch iddi oeri a socian. Rhowch y savarene ar ddysgl, rhowch y ffrwythau (mefus, mafon, sleisys oren) yn y canol.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 175.3 kcal | 1684 kcal | 10.4% | 5.9% | 961 g |
| Proteinau | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.8% | 2054 g |
| brasterau | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 3.8% | 1514 g |
| Carbohydradau | 33.9 g | 219 g | 15.5% | 8.8% | 646 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.4% | 4000 g |
| Dŵr | 38.6 g | 2273 g | 1.7% | 1% | 5889 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| Fitamin B4, colin | 36.6 mg | 500 mg | 7.3% | 4.2% | 1366 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| Fitamin B9, ffolad | 7.9 μg | 400 μg | 2% | 1.1% | 5063 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.3% | 4286 g |
| Fitamin C, asgorbig | 9.4 mg | 90 mg | 10.4% | 5.9% | 957 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 4.6% | 1250 g |
| Fitamin H, biotin | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.4% | 1667 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 2.6% | 2188 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 79.1 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.8% | 3161 g |
| Calsiwm, Ca. | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.2% | 4695 g |
| Silicon, Ydw | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.3% | 4286 g |
| Magnesiwm, Mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 1.1% | 5128 g |
| Sodiwm, Na | 22.2 mg | 1300 mg | 1.7% | 1% | 5856 g |
| Sylffwr, S. | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.8% | 3125 g |
| Ffosfforws, P. | 42.3 mg | 800 mg | 5.3% | 3% | 1891 g |
| Clorin, Cl | 25.3 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.6% | 9091 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 177.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 15.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| Ïodin, I. | 127.1 μg | 150 μg | 84.7% | 48.3% | 118 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 9.7% | 588 g |
| Manganîs, Mn | 0.1278 mg | 2 mg | 6.4% | 3.7% | 1565 g |
| Copr, Cu | 54.2 μg | 1000 μg | 5.4% | 3.1% | 1845 g |
| Molybdenwm, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 3.8% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1% | 5500 g |
| Titan, chi | 1.9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 12.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 32000 g |
| Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1% | 5556 g |
| Sinc, Zn | 0.2748 mg | 12 mg | 2.3% | 1.3% | 4367 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 10 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.7 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 54.4 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 175,3 kcal.
Savarin (Cacen Gwpan Nadolig Ffrainc) yn llawn fitaminau a mwynau fel: ïodin - 84,7%, cobalt - 17%
- Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
CALORIES A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Savarin (cacen Nadolig Ffrengig) PER 100 g
- 157 kcal
- 334 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
- 119 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 33 kcal
- 43 kcal
- 46 kcal
- 41 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 175,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Savarin (cacen Nadolig Ffrengig), rysáit, calorïau, maetholion