Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) llun a disgrifiad

Rowhead Gulden (Tricholoma guldeniae)

:

• Tricholoma guldenii

Enwir y rhywogaeth ar ôl y mycolegydd Norwyaidd Gro Gulden (Gro Sissel Gulden). Wedi'i nodi mewn cyfystyron “Tricholoma guldenii” - mae enw gwallus (diweddglo anghywir), i'w gael mewn rhai ffynonellau.

pennaeth 4-8 (10) cm mewn diamedr, conigol mewn ieuenctid, siâp cloch, ymledol mewn oedran, yn aml gyda chloronen, sych, gludiog mewn tywydd gwlyb. Mae ymyl y cap wedi'i blygu'n gyntaf, yna'n llyfn neu hyd yn oed wedi'i lapio. Mae lliw y cap yn llwyd tywyll rheiddiol, llwyd olewydd tywyll, mewn rhai mannau ffibrousness bron yn ddu ar gefndir ysgafn, a allai fod ag arlliwiau melyn, olewydd a gwyrdd.

Pulp gwynaidd, llwydaidd, melyn-wyrdd; mewn briwiau dwfn, dros amser, yn aml yn hynod o lwyd. Mae'r arogl yn wan yn wan, mae'r blas yn flodeuog, yn feddal.

Cofnodion adnate gyda rhicyn neu ddant, braidd yn llydan ac nid yn aml, arlliwiau gwynaidd, llwydaidd, melyn-wyrdd a hyd yn oed ychydig yn welw.

Ar ôl rhew, cyfarfûm ag unigolion lle'r oedd y platiau'n rhannol hufennog-binc. Gydag oedran, mae llwydni neu welwder yn cynyddu'n amlwg, efallai y bydd melynrwydd, yn enwedig pan fydd yn sychu, ac yn enwedig ar hyd ymyl y cap, ond po oeraf yw'r tywydd, y lleiaf amlwg yw hyn i gyd, yn enwedig llwydni.

Mewn mannau o ddifrod, mae ganddyn nhw ffin lwyd fel arfer. Hefyd, mae ffin lwyd y platiau hefyd yn ymddangos gydag oedran, ond nid yw'n cael ei arsylwi ym mhob poblogaeth, a hyd yn oed mewn un boblogaeth, nid bob blwyddyn.

powdr sborau Gwyn.

Anghydfodau hyaline mewn dŵr a KOH, llyfn, amrywiol iawn, o ran maint a siâp, mewn un sgrinio mae bron spherical ac ellipsoidal, yn ôl [1] 6.4-11.1 x 5.1-8.3 µm, gwerthoedd cyfartalog 8.0-9.2 x 6.0-7.3 µm, Q = 1.0-1.7, Cav 1.19-1.41. Rhoddodd fy mesuriad fy hun ar 4 sampl madarch (6.10) 7.37 – 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 – 6.71 (7.02) µm; Q = (1.08) 1.18 – 1.45 (1.67) ; N = 194; Fi = 8.00 × 6.07 µm; Qe = 1.32;

coes 4-10 cm o hyd, 8-15 mm mewn diamedr, gwyn, gwyn, yn aml gyda arlliwiau melyn-wyrdd, smotiau anwastad. Yn gonigol yn bennaf, yn meinhau tuag at y gwaelod, ond mewn ieuenctid mae'n aml yn cael ei ehangu yn y traean isaf. Mae yna sbesimenau â choes hollol esmwyth, a gyda chennog ffibrog amlwg, yn ogystal â graddfeydd golau, a rhai llwyd tywyll, tra yn yr un boblogaeth gallant fod gyda choesau sy'n wahanol o ran gwead ac ymddangosiad.

Mae Row Gulden yn tyfu o ail hanner mis Medi i fis Tachwedd. Yn ôl [1], mae'n byw mewn coedwigoedd gyda phresenoldeb sbriws, fodd bynnag, hefyd, gwelwyd canfyddiadau mewn coedwigoedd cymysg gyda pinwydd, derw, bedw, poplys / aethnenni a chyll. Ond nid oes cadarnhad bod y rhywogaeth hon yn ffurfio mycorhiza gyda'r coed hyn. Yn fy achos i, canfuwyd madarch mewn coedwig gymysg gyda sbriws, bedw, aethnenni, cyll, lludw mynydd. Roedd rhai o'r darganfyddiadau o dan y coed ffynidwydd, ond roedd un cylch yn amlwg o amgylch llwyn cyll ifanc, ond roedd sbriws tua thri metr i ffwrdd hefyd. Yn fy holl achosion, tyfodd yn agos at gynefinoedd y rhes gollddail - Tricholoma frondosae, wedi'i gymysgu'n llythrennol mewn mannau.

• Llwyd rhes (Tricholoma portentosum). Golwg debyg iawn. Fodd bynnag, mae'n gysylltiedig â phinwydd ac yn tyfu mewn mwsoglau ar bridd tywodlyd, felly nid yw'n ymarferol yn croestorri mewn biotop â rhesi Gulden, sydd fel arfer yn tyfu ar briddoedd lôm neu galchaidd. Nodwedd arbennig o'r rhywogaeth yw platiau ysgafn, o bosibl gyda thonau melynaidd a gwyrdd, ond heb arlliwiau llwyd a heb ymyl llwyd. Er ar ôl rhew, gall arlliwiau llwyd yn y platiau ymddangos yn y rhywogaeth hon. Gwahaniaeth pwysig arall yw'r sborau amlwg llai.
• Rhes melyn budr (Tricholoma luridum). Yn allanol, mae hefyd yn debyg iawn, hyd yn oed yn debycach na'r rhes lwyd. Yn wahanol mewn lliwiau ewyn-llwyd tywyllach mewn platiau. Mae dryswch difrifol yn gysylltiedig â'r rhywogaeth hon mewn amrywiol ffynonellau, oherwydd yng ngwledydd Llychlyn, dan yr enw hwn y rhestrwyd rhes Gulden cyn i Morten Christensen ei disgrifio yn 2009. Er enghraifft, dyma sut y'i disgrifir yn [2], ar ben hynny , mewn cydweithrediad â M.Christensen, a wahanodd ef yn ddiweddarach. Dim ond yn y rhan fynyddig o ganolbarth a de Ewrop y mae'r gwir T.luridum wedi'i ganfod hyd yn hyn, gyda dim ond cyfeiriadau ar wahân ohoni i'r de o'r Alpau, mewn coedwigoedd cymysg gyda phresenoldeb ffawydd, sbriws a ffynidwydd ar briddoedd calchaidd [1] . Fodd bynnag, nid oes digon o amser wedi mynd heibio i ddatgan yn ddibynadwy am ei gynefin cyfyngedig. Mae sborau'r rhes hon ar gyfartaledd yn fwy na rhai T. guldeniae ac mae eu maint yn amrywio llai.
• rhes pigfain (Tricholoma virgatum). Gellir priodoli'r rhes anfwytadwy, ychydig yn wenwynig hwn, sydd hefyd yn gysylltiedig, gan gynnwys â sbriws, gyda rhywfaint o ymyrraeth i rywogaethau tebyg â rhes Gulden. Fe'i nodweddir gan dwbercwl miniog amlwg ar y cap, lliw llwyd sidanaidd gwych, heb arlliwiau melyn a gwyrdd, a blas chwerw, hyd at sbeislyd. Hefyd, nodweddir ei het gan ychydig o gennog, nad yw'n digwydd yn rhes Gulden.
• Rhes dywyll (Sciodes Tricholoma). Mae'r rhes anfwytadwy hon yn agos iawn at y rhes pigfain rhywogaeth debyg flaenorol. Mae ganddo'r un nodweddion gwahaniaethol, ond efallai na fydd y twbercwl mor bigfain, ac mae ei liw yn dywyllach. Mae ei flas ar y dechrau yn ymddangos yn ysgafn, tra'n annymunol, ond yna mae aftertaste clir, chwerw yn gyntaf, ac yna sbeislyd yn ymddangos. Mae'n ffurfio mycorhisa gyda ffawydd, felly mae'r siawns o ddod o hyd iddo ger rhes y Gulden yn fach iawn.

Mae Row Gulden yn fadarch bwytadwy amodol. Yn fy marn i, o ran rhinweddau coginio, nid yw'n wahanol i lwyd rhes (serushka) ac mae'n flasus iawn mewn unrhyw ffurf, yn enwedig mewn piclo a marinâd, ar ôl berwi rhagarweiniol.