Cynhwysion Ciwcymbrau wedi'u Stwffio
| ciwcymbr | 4.0 (darn) |
| tomatos | 2.0 (darn) |
| Bresych gwyn | 150.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 4.0 (llwy fwrdd) |
| wy cyw iâr | 1.0 (darn) |
| dill | 0.5 (llwy de) |
| persli | 0.5 (llwy de) |
Dull paratoi
Piliwch y ciwcymbrau, torri'n hanner yn hir a thynnu'r craidd gyda llwy de. Torrwch wyau yn fân, bresych ffres, craidd ciwcymbr, tomatos, llysiau gwyrdd, sesnin gydag olew llysiau a halen a'u cymysgu. Stwffiwch y ciwcymbr yn haneru gyda'r màs hwn. Addurnwch gyda thomatos, wyau, perlysiau.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 102 kcal | 1684 kcal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Proteinau | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2.1% | 4750 g |
| brasterau | 9.3 g | 56 g | 16.6% | 16.3% | 602 g |
| Carbohydradau | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 1.5% | 6844 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.9% | 2500 g |
| Dŵr | 84.5 g | 2273 g | 3.7% | 3.6% | 2690 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 32.6% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.6% | 3750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.2% | 3000 g |
| Fitamin B4, colin | 14.7 mg | 500 mg | 2.9% | 2.8% | 3401 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 3.4% | 2857 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 1.7% | 5882 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 18.1 mg | 90 mg | 20.1% | 19.7% | 497 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 25.5% | 385 g |
| Fitamin H, biotin | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.7% | 2632 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.5656 mg | 20 mg | 2.8% | 2.7% | 3536 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 189.8 mg | 2500 mg | 7.6% | 7.5% | 1317 g |
| Calsiwm, Ca. | 26.1 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.5% | 3831 g |
| Magnesiwm, Mg | 14.8 mg | 400 mg | 3.7% | 3.6% | 2703 g |
| Sodiwm, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.8% | 5652 g |
| Sylffwr, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.9% | 5348 g |
| Ffosfforws, P. | 42.2 mg | 800 mg | 5.3% | 5.2% | 1896 g |
| Clorin, Cl | 39.5 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.7% | 5823 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 285.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 56.5 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 4.9% | 2000 g |
| Ïodin, I. | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 2.3% | 4286 g |
| Cobalt, Co. | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 28.4% | 345 g |
| Manganîs, Mn | 0.1438 mg | 2 mg | 7.2% | 7.1% | 1391 g |
| Copr, Cu | 88.2 μg | 1000 μg | 8.8% | 8.6% | 1134 g |
| Molybdenwm, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 5.5% | 1795 g |
| Nickel, ni | 5.2 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 34.9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 17.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 23121 g |
| Chrome, Cr | 4.9 μg | 50 μg | 9.8% | 9.6% | 1020 g |
| Sinc, Zn | 0.2722 mg | 12 mg | 2.3% | 2.3% | 4409 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2.8 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 31.8 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 102 kcal.
Ciwcymbrau wedi'u stwffio yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 33,3%, fitamin C - 20,1%, fitamin E - 26%, cobalt - 29%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Ciwcymbrau wedi'u stwffio PER 100 g
- 14 kcal
- 24 kcal
- 28 kcal
- 899 kcal
- 157 kcal
- 40 kcal
- 49 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 102 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Ciwcymbrau wedi'u stwffio, rysáit, calorïau, maetholion