Cynhwysion Salad dofednod neu gêm
kuropatka belaya | 200.0. XNUMX (gram) |
ciwcymbr | 2.0 (darn) |
salad | 100.0. XNUMX (gram) |
wy cyw iâr | 2.0. XNUMX (gram) |
afalau | 1.0. XNUMX (gram) |
halen bwrdd | 0.5. XNUMX (gram) |
siwgr powdwr | 0.5 (llwy de) |
mayonnaise | 150.0. XNUMX (gram) |
Saws deheuol | 0.5 (llwy fwrdd) |
sudd lemon | 1.0 (llwy fwrdd) |
tatws | 5.0 (darn) |
Dull paratoi
Ffiled o grugiar cyll wedi'i ferwi neu wedi'i ffrio (petrisen neu gyw iâr), tatws wedi'u berwi, ciwcymbrau (neu gherkins), wy wedi'i ferwi'n galed ac afal wedi'i blicio wedi'i dorri'n dafelli tenau, torrwch y dail letys yn 2-3 darn yr un, rhowch y cyfan mewn a powlen, halen a chymysgu gyda mayonnaise a saws, gan ychwanegu halen, finegr (neu sudd lemwn) a siwgr powdr. Rhowch y salad wedi'i wisgo mewn sleid mewn powlen salad, addurno gyda dail letys a darnau o wyau wedi'u berwi'n galed, yn ogystal â sleisys o domatos a chiwcymbrau ffres.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 198.8 kcal | 1684 kcal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
Proteinau | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 3.7% | 1357 g |
brasterau | 15.1 g | 56 g | 27% | 13.6% | 371 g |
Carbohydradau | 10.9 g | 219 g | 5% | 2.5% | 2009 g |
asidau organig | 2.4 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.8% | 1818 g |
Dŵr | 92.8 g | 2273 g | 4.1% | 2.1% | 2449 g |
Ash | 1.3 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 11.2% | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3% | 1667 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.5% | 2000 g |
Fitamin B4, colin | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.3% | 3906 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3% | 1667 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 7.5% | 667 g |
Fitamin B9, ffolad | 11.8 μg | 400 μg | 3% | 1.5% | 3390 g |
Fitamin B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5% | 1000 g |
Fitamin C, asgorbig | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 8.7% | 581 g |
Fitamin D, calciferol | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 5.5 mg | 15 mg | 36.7% | 18.5% | 273 g |
Fitamin H, biotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.8% | 6250 g |
Fitamin PP, RHIF | 2.3296 mg | 20 mg | 11.6% | 5.8% | 859 g |
niacin | 1.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 406 mg | 2500 mg | 16.2% | 8.1% | 616 g |
Calsiwm, Ca. | 27.2 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.4% | 3676 g |
Magnesiwm, Mg | 25.3 mg | 400 mg | 6.3% | 3.2% | 1581 g |
Sodiwm, Na | 103 mg | 1300 mg | 7.9% | 4% | 1262 g |
Sylffwr, S. | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 2.8% | 1818 g |
Ffosfforws, P. | 84.1 mg | 800 mg | 10.5% | 5.3% | 951 g |
Clorin, Cl | 85 mg | 2300 mg | 3.7% | 1.9% | 2706 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Alwminiwm, Al | 623.5 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 75.7 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 99.7 μg | ~ | |||
Haearn, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 4.2% | 1200 g |
Ïodin, I. | 5.4 μg | 150 μg | 3.6% | 1.8% | 2778 g |
Cobalt, Co. | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 22.6% | 222 g |
Lithiwm, Li | 46.3 μg | ~ | |||
Manganîs, Mn | 0.1709 mg | 2 mg | 8.5% | 4.3% | 1170 g |
Copr, Cu | 143.8 μg | 1000 μg | 14.4% | 7.2% | 695 g |
Molybdenwm, Mo. | 7.5 μg | 70 μg | 10.7% | 5.4% | 933 g |
Nickel, ni | 4.8 μg | ~ | |||
Arwain, Sn | 11.4 μg | ~ | |||
Rwbidiwm, RB | 289.2 μg | ~ | |||
Fflworin, F. | 33 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.4% | 12121 g |
Chrome, Cr | 8.6 μg | 50 μg | 17.2% | 8.7% | 581 g |
Sinc, Zn | 0.7356 mg | 12 mg | 6.1% | 3.1% | 1631 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 8.2 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.4 g | mwyafswm 100 г | |||
Sterolau | |||||
Colesterol | 1.2 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 198,8 kcal.
Salad dofednod neu gêm cyfoethog mewn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin B6 - 15%, fitamin C - 17,2%, fitamin E - 36,7%, fitamin PP - 11,6%, potasiwm - 16,2, 45, 14,4%, cobalt - 17,2%, copr - XNUMX%, cromiwm - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL O'R Cynhwysion rysáit Salad dofednod neu helgig FE FE BOD 100 g
- 254 kcal
- 14 kcal
- 16 kcal
- 157 kcal
- 47 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 627 kcal
- 418 kcal
- 33 kcal
- 77 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 198,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Salad dofednod neu gêm, rysáit, calorïau, maetholion