Cynnwys
Cynhwysion Briwgig tatws gyda madarch neu winwns (opsiwn 1af)
| tatws | 1017.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 214.0. XNUMX (gram) |
| madarch porcini sych | 180.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 30.0. XNUMX (gram) |
| halen bwrdd | 10.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
”Nodir màs y llysiau a'r madarch ar ôl triniaeth wres. Mae tatws wedi'u plicio wedi'u berwi, mae'r cawl wedi'i ddraenio'n llwyr, yna mae'r tatws yn cael eu rhwbio'n boeth, eu cymysgu â nionod wedi'u brownio nes eu bod wedi'u coginio neu wedi'u berwi madarch a nionod wedi'u torri.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 148.6 kcal | 1684 kcal | 8.8% | 5.9% | 1133 g |
| Proteinau | 9.2 g | 76 g | 12.1% | 8.1% | 826 g |
| brasterau | 6.7 g | 56 g | 12% | 8.1% | 836 g |
| Carbohydradau | 13.8 g | 219 g | 6.3% | 4.2% | 1587 g |
| asidau organig | 38.7 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 9.4 g | 20 g | 47% | 31.6% | 213 g |
| Dŵr | 101 g | 2273 g | 4.4% | 3% | 2250 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.5 mg | 1.8 mg | 27.8% | 18.7% | 360 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10.1% | 667 g |
| Fitamin B9, ffolad | 33.2 μg | 400 μg | 8.3% | 5.6% | 1205 g |
| Fitamin C, asgorbig | 20.4 mg | 90 mg | 22.7% | 15.3% | 441 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.3% | 1071 g |
| Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 9.8272 mg | 20 mg | 49.1% | 33% | 204 g |
| niacin | 8.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 1255.8 mg | 2500 mg | 50.2% | 33.8% | 199 g |
| Calsiwm, Ca. | 42.3 mg | 1000 mg | 4.2% | 2.8% | 2364 g |
| Magnesiwm, Mg | 44.4 mg | 400 mg | 11.1% | 7.5% | 901 g |
| Sodiwm, Na | 13.4 mg | 1300 mg | 1% | 0.7% | 9701 g |
| Sylffwr, S. | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 2.7% | 2506 g |
| Ffosfforws, P. | 196.5 mg | 800 mg | 24.6% | 16.6% | 407 g |
| Clorin, Cl | 675.1 mg | 2300 mg | 29.4% | 19.8% | 341 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 745.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 130 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 114.9 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 7.1% | 947 g |
| Ïodin, I. | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Cobalt, Co. | 13.5 μg | 10 μg | 135% | 90.8% | 74 g |
| Lithiwm, Li | 59.4 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.1811 mg | 2 mg | 9.1% | 6.1% | 1104 g |
| Copr, Cu | 128.2 μg | 1000 μg | 12.8% | 8.6% | 780 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7.3 μg | 70 μg | 10.4% | 7% | 959 g |
| Nickel, ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 483.8 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 29.5 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 13559 g |
| Chrome, Cr | 8.1 μg | 50 μg | 16.2% | 10.9% | 617 g |
| Sinc, Zn | 0.4591 mg | 12 mg | 3.8% | 2.6% | 2614 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 9.7 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 148,6 kcal.
Briwgig tatws gyda madarch neu winwns (opsiwn 1af) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 27,8%, fitamin B6 - 15%, fitamin C - 22,7%, fitamin PP - 49,1%, potasiwm - 50,2%, magnesiwm - 11,1 %, ffosfforws - 24,6%, clorin - 29,4%, cobalt - 135%, copr - 12,8%, cromiwm - 16,2%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DIWEDDARAF Briwgig tatws gyda madarch neu winwns (opsiwn 1af) PER 100 g
- 77 kcal
- 41 kcal
- 286 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 148,6 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull paratoi Minws tatws gyda madarch neu winwns (opsiwn 1af), rysáit, calorïau, maetholion