Cacen Cynhwysion “Delfrydol gwrywaidd”
| blawd gwenith, gradd gyntaf | 2.0 (gwydr grawn) |
| wy cyw iâr | 2.0 (darn) |
| siwgr | 2.0 (gwydr grawn) |
| cnau Ffrengig | 1.5 (gwydr grawn) |
| mêl | 2.0 (llwy fwrdd) |
| soda | 1.0 (llwy de) |
| menyn | 150.0. XNUMX (gram) |
| llaeth cyddwys gyda siwgr | 1.0 (gwydr grawn) |
| cnau Ffrengig | 0.3 (gwydr grawn) |
Dull paratoi
Malu cwpl o wyau gyda dwy wydraid o siwgr. Pasiwch y cnau Ffrengig trwy grinder cig, cymysgu â siwgr ac wyau. Arllwyswch lwy de o soda wedi'i slacio mewn finegr i'r màs hwn. Ychwanegwch gwpl o lwy fwrdd o frandi a mêl. Ychwanegwch flawd. Cymysgwch bopeth nes cael màs plastig. Rhannwch y toes sy'n deillio o hyn yn dair rhan a phobwch y cacennau. Hufen: chwisgiwch gan o laeth cyddwys gyda 150 gram o fenyn. Ychwanegwch gnau Ffrengig 1/3 cwpan.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 307.8 kcal | 1684 kcal | 18.3% | 5.9% | 547 g |
| Proteinau | 6.7 g | 76 g | 8.8% | 2.9% | 1134 g |
| brasterau | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 5% | 644 g |
| Carbohydradau | 54.1 g | 219 g | 24.7% | 8% | 405 g |
| asidau organig | 0.1 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Dŵr | 12 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18942 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 20.5 μg | 400 μg | 5.1% | 1.7% | 1951 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 g |
| Fitamin H, biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 g |
| Calsiwm, Ca. | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 g |
| Silicon, Ydw | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Magnesiwm, Mg | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 g |
| Sodiwm, Na | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 g |
| Sylffwr, S. | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 g |
| Ffosfforws, P. | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 g |
| Clorin, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 130.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 10.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Ïodin, I. | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 8.8% | 370 g |
| Manganîs, Mn | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 g |
| Copr, Cu | 138.4 μg | 1000 μg | 13.8% | 4.5% | 723 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 0.9% | 3500 g |
| Nickel, ni | 1 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Titan, chi | 1.9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 151.8 μg | 4000 μg | 3.8% | 1.2% | 2635 g |
| Chrome, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Sinc, Zn | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 13.2 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 37.5 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 307,8 kcal.
Cacen “Delfrydol gwrywaidd” yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 35,3%, magnesiwm - 12,9%, ffosfforws - 22%, cobalt - 27%, manganîs - 25,4%, copr - 13,8%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL O'R CYNHWYSYDDION RECIPE Cacen “Gwryw yn ddelfrydol” PER 100 g
- 329 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 656 kcal
- 328 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
- 261 kcal
- 656 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 307,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio cacen “delfrydol gwrywaidd”, rysáit, calorïau, maetholion