Beth sy'n helpu i gynyddu màs cyhyr? Protein, aka protein! Sut i gyfrifo'r dos dyddiol o brotein ar gyfer athletwr a ble mae'n well ei gymryd ar gyfer feganiaid, dywedwyd wrthym gan hyfforddwr ffitrwydd ioga, adeiladwr corff proffesiynol a chrëwr y “System Datblygu Integral” Alexey Kushnarenko:
“Gair Saesneg yw protein sy’n golygu protein. Mae proteinau'n cael eu torri i lawr yn asidau amino, y mae ein màs cyhyr wedi'i adeiladu ohono. Os yw person yn ymarfer ei hun, yn chwarae chwaraeon dygnwch, neu os oes angen iddo gyflawni unrhyw nodau mewn datblygiad corfforol, yna bydd angen rhywfaint o asidau amino arno yn y corff. Mae'r dos dyddiol gofynnol ar gyfer athletwr yn cael ei gyfrifo yn unol â'r cynllun o 2 gram o brotein fesul 1 cilogram o bwysau, gan ystyried pob pryd y dydd. Mae cymwysiadau arbennig ar gyfer ffonau smart sy'n cyfrif proteinau, brasterau a charbohydradau (BJU). Ar ôl bwyta, rydyn ni'n mewnbynnu data i'r rhaglen am ba fwydydd a faint o gramau rydyn ni'n eu bwyta, ac mae'r cais yn rhoi'r canlyniad yn awtomatig, faint o BJU sydd wedi mynd i mewn i'n corff, ac os oes angen, gallwn ei gynyddu, gan gynnwys defnyddio cynhyrchion protein chwaraeon arbennig . Tan yn ddiweddar, roedd y protein mwyaf cyffredin yn y diwydiant chwaraeon yn cael ei ystyried yn brotein sy'n cael ei wneud o faidd llaeth. Mae'n haws ei dorri i lawr yn asidau amino ac yn y cyfansoddiad hwn mae'n well ei amsugno gan y corff. Ond nid yw'r cynnyrch hwn yn addas ar gyfer feganiaid. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae cwmnïau wedi bod yn cynhyrchu protein yn seiliedig ar hadau soi, pys, cywarch a chia. Ac mae yna hefyd gwmnïau sy'n gweithio gyda'n deunyddiau crai domestig ac yn tynnu protein o hadau a phryd blodyn yr haul, sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, heb GMOs. Rhennir y protein yn dair gradd o buro: canolbwyntio, ynysu a hydrolysate. Pan mai'r dwysfwyd yw'r radd puro gyntaf, yr unigyn yw'r cyfartaledd, a'r hydrolysad yw'r uchaf. Gyda chymorth triniaeth bilen o bryd blodyn yr haul, aeth ein gwyddonwyr at gyfansoddiad yn agos at ynysu protein. Mae'n ymddangos, ar gyfer feganiaid, bwydwyr amrwd, a phawb arall sy'n gofyn y cwestiwn hwn, bod yna deilwng bellach yn lle protein maidd.
Wrth gwrs, ni allaf ond argymell yn seiliedig ar fy mhrofiad fy hun, felly cymharais gyfansoddiad asid amino dau broteinau gwahanol, un wedi'i wneud o faidd a'r llall o hadau blodyn yr haul a phryd. Cefais fy synnu ar yr ochr orau bod y llinell asid amino olaf wedi troi allan i fod yn gyfoethocach, mae hefyd yn cynnwys yr imiwnomodulator L-glutamin ac asid clorogenig, sy'n llosgydd braster ychwanegol.
Mae'r mater o bwysau gormodol yn aml yn cyd-fynd â chwantau afreolus am losin. Ar frys i fodloni awydd, nid yw person bob amser yn cael amser i ddeall ai dyma wir angen ei gorff neu adwaith i straen. Pa hormonau sy'n gyfrifol am awch am siwgr? A sut y gellir lleihau'r angen hwn?
“Mae yna hormonau inswlin a cortisol. Mae cortisol yn hormon straen a gynhyrchir yn ystod amrywiol brofiadau, gan gynnwys cyfnodau hir rhwng prydau bwyd, hynny yw, mae'r corff yn gweld newyn fel straen ac yn dechrau cynhyrchu cortisol, mae'r un peth yn digwydd os na chawn ddigon o gwsg. Mae cortisol yn cronni ac yn cael ei ryddhau i'r gwaed ar y straen lleiaf. Mae lefel y cortisol yn y gwaed yn cael ei leihau gan inswlin, felly rydym yn cael ein tynnu at losin, y mae eu defnydd yn cyfrannu at ei gynhyrchu. Er mwyn cael cydbwysedd, mae angen i chi gael digon o gwsg, cynyddu nifer y prydau yn ystod y dydd, heb gynyddu ei gyfaint, dysgu cynnal heddwch mewnol mewn sefyllfaoedd dirdynnol, cytgord a boddhad. Ac yna, eisoes ar y lefel gemegol, byddwn yn llai chwant melysion. Dylid nodi bod siwgr yn mynd i mewn i'r corff gyda gwahanol gynhyrchion.
Er enghraifft, os ydyn ni'n bwyta bynsen gyda hadau pabi a siocled, sy'n fwyd carbohydrad cyflym, rydyn ni'n cael naid sydyn mewn inswlin yn y gwaed. Er ein bod wedi bodloni'r teimlad o newyn, ond oherwydd y ffaith bod carbohydradau yn gyflym, ar ôl hanner awr neu awr rydym am fwyta eto. Yn ogystal, bydd bynsen melys wedi'i wneud o flawd gwyn mireinio hefyd yn effeithio'n negyddol ar ficroflora ein coluddion, heb unrhyw werth maethol. Felly, yn yr achos hwn, dylid rhoi blaenoriaeth i garbohydradau araf, gall y rhain fod yn godlysiau, grawnfwydydd, miwsli.
Triniwch eich corff â chariad a gofal, gwnewch yr hyn yr ydych wedi'i gynllunio ers amser maith, a chofiwch, y corff yw eich cynghreiriad ar y llwybr a ddewiswyd!