Cyfrannau o ddŵr a haidd perlog

Haidd perlog - o ran cyflymder coginio, mae'n cymryd ail le anrhydeddus o'r gwaelod ar y dde ar ôl ffa. Ond nid yw hyn yn gwneud haidd yn anodd ei baratoi. Yn ogystal ag arsylwi ar yr amser coginio, does ond angen i chi bennu cyfrannau haidd perlog a dŵr yn gywir - a byddwch yn sicr yn cael blasus yn friwsionllyd a, gyda llaw, bwyd iach iawn.

Rhaid rinsio'r haidd cyn ei goginio fel bod y blawd haidd yn cael ei olchi i ffwrdd yn union wrth ei drwytho a'i goginio. I wneud hyn, rhowch yr haidd mewn plât dwfn a'i roi o dan y tap gyda dŵr oer. Y peth gorau yw helpu'ch hun trwy byseddu y grawn rhwng eich bysedd - ni fydd y broses yn cymryd mwy na 3 munud, hyd yn oed os ydych chi'n coginio llawer o haidd. Yna arllwyswch ddŵr yn uniongyrchol i'r un plât - cwpl o centimetrau yn fwy na lefel yr haidd. Gallwch ddefnyddio'r union gyfrannau ar gyfer socian: ar gyfer 1 cwpan o haidd perlog, 2 gwpanaid o ddŵr. Mae'n bwysig ei fod yn eithaf eang gyda'r grawnfwyd hwn - dylai chwyddo. Ar ôl socian (tua 8 awr, gallwch ei adael dros nos).

Ar ôl socian, mae'n bwysig coginio'r haidd mewn cyfrannau eraill: bydd y grawnfwyd oddeutu dwbl yn ystod y chwydd - lle'r oedd y gwydr, rydych chi'n cael 2. Hynny yw, ar gyfer pob gwydraid o haidd perlog mae angen 2 wydraid o ddŵr arnoch chi. Wrth iddo goginio, bydd yr haidd perlog yn amsugno bron yr holl ddŵr.

/ /