Ffotograff a disgrifiad o agarig mêl poplys (Cyclocybe aegerita).

agaric mêl poplys (Cyclocybe aegerita)

• poplys Agrocybe;
• Pioppino;
• Poplys Ffoliota;
• Agrocybe aegerita;
• Pholiota aegerita.

agaric mêl poplys (Cyclocybe aegerita) yn fadarch wedi'i drin o'r teulu Strophariaceae. Mae'r math hwn o fadarch wedi bod yn hysbys ers hynafiaeth ac mae'n perthyn i'r categori o blanhigion wedi'u trin. Roedd y Rhufeiniaid hynafol yn gwerthfawrogi poplys agaric am ei flas gwych ac yn aml yn ei gymharu â madarch porcini a pherygl. Nawr mae'r rhywogaeth hon yn cael ei drin yn bennaf yn rhanbarthau deheuol yr Eidal, lle mae'n hysbys o dan enw gwahanol - pioppino. Mae Eidalwyr yn gwerthfawrogi'r madarch hwn yn fawr.

Disgrifiad Allanol

Mewn madarch ifanc, nodweddir y cap poplys gan arlliw brown tywyll, mae ganddo wyneb melfedaidd a siâp sfferig. Wrth i'r cap madarch aeddfedu, mae'n dod yn ysgafnach, mae rhwyd ​​​​o graciau yn ymddangos ar ei wyneb, ac mae'r siâp yn dod yn fflat. Yn ymddangosiad y brîd hwn, gall rhai newidiadau ddigwydd yn unol â'r amodau hinsoddol y mae'r madarch yn tyfu ynddynt.

Tymor a chynefin

agaric mêl poplys (Cyclocybe aegerita) yn cael ei dyfu'n bennaf ar bren coed collddail. Mae'n ddiymhongar, felly gall hyd yn oed person dibrofiad gymryd rhan yn ei amaethu. Mae ffrwytho'r myseliwm yn para rhwng 3 a 7 mlynedd, nes bod y pren yn cael ei ddinistrio'n llwyr gan y myseliwm, bydd y cynnyrch tua 15-30% o arwynebedd y pren a ddefnyddir. Gallwch chi gwrdd â ffwng mêl poplys yn bennaf ar bren poplys, helyg, ond weithiau gellir gweld y math hwn o fadarch ar goed ffrwythau, bedw, llwyfen, elderberry. Mae Agrocybe yn rhoi cnwd da trwy dyfu ar bren marw o goed collddail.

Edibility

Mae madarch poplys nid yn unig yn fwytadwy, mae hefyd yn hynod flasus. Nodweddir ei gnawd gan wead anarferol, crensiog. Mae madarch Agrotsibe yn cael ei fwyta yn rhanbarthau deheuol Ffrainc, lle mae ymhlith y madarch gorau ac wedi'i gynnwys yn newislen Môr y Canoldir. Mae agaric mêl poplys hefyd yn boblogaidd yn ne Ewrop. Caniateir i'r madarch hwn biclo, rhewi, sychu, cadw. Mae Agrotsibe yn gwneud cawliau blasus iawn, sawsiau ar gyfer amrywiaeth o selsig a chig porc. Mae Agrotsibe yn flasus iawn mewn cyfuniad ag uwd corn poeth, wedi'i goginio'n ffres. Gellir storio madarch ffres a heb eu prosesu yn yr oergell am ddim mwy na 7-9 diwrnod.

Mathau tebyg a gwahaniaethau rhyngddynt

Nid oes ganddo unrhyw debygrwydd allanol i fadarch eraill.

Gwybodaeth ddiddorol am madarch poplys....

agaric mêl poplys (Cyclocybe aegerita) yn ei gyfansoddiad yn cynnwys cydran arbennig o'r enw methionin. Mae'n asid amino hanfodol ar gyfer y corff dynol, sy'n dylanwadu'n fawr ar y metaboledd a'r twf cywir. Defnyddir Agrotsibe yn helaeth mewn meddygaeth werin a swyddogol, gan ei fod yn feddyginiaeth ardderchog ar gyfer cur pen cronig a gorbwysedd. Mae ffwng mêl poplys hefyd yn cael ei adnabod fel un o gynhyrchwyr naturiol gorau gwrthfiotigau. Ar sail y ffwng hwn, mae cyffur gweithredu cymhleth, o'r enw agrocybin, yn cael ei wneud. Fe'i defnyddir yn weithredol i ymladd yn erbyn grŵp mawr o barasitiaid, ffyngau a bacteria. Roedd y gydran lectin, sy'n adnabyddus am ei heffaith antitumor, ac sy'n broffylactig pwerus yn erbyn datblygiad celloedd canser yn y corff, hefyd wedi'i hynysu o agarig mêl poplys.