Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 136 kcal | 1684 kcal | 8.1% | 6% | 1238 |
| Proteinau | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 7% | 1056 g |
| brasterau | 1.64 g | 56 g | 2.9% | 2.1% | 3415 g |
| Carbohydradau | 18.78 g | 219 g | 8.6% | 6.3% | 1166 |
| Ffibr deietegol | 5.1 g | 20 g | 25.5% | 18.8% | 392 g |
| Dŵr | 65.88 g | 2273 g | 2.9% | 2.1% | 3450 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin a, RAE | 3 mg | 900 mcg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| beta Caroten | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 190 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 19.6% | 375 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.17 mg | 1.8 mg | 9.4% | 6.9% | 1059 g |
| Fitamin B4, colin | 45.8 mg | 500 mg | 9.2% | 6.8% | 1092 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.68 mg | 5 mg | 13.6% | 10% | 735 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.068 mg | 2 mg | 3.4% | 2.5% | 2941 g |
| Fitamin B9, ffolad | 173 μg | 400 mcg | 43.3% | 31.8% | 231 g |
| Fitamin C, asgorbig | 39 mg | 90 mg | 43.3% | 31.8% | 231 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.39 mg | 15 mg | 2.6% | 1.9% | 3846 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 24 mcg | 120 mcg | 20% | 14.7% | 500 g |
| Fitamin PP, na | 2.2 mg | 20 mg | 11% | 8.1% | 909 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 552 mg | 2500 mg | 22.1% | 16.3% | 453 g |
| Calsiwm, Ca. | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 3.1% | 2381 g |
| Magnesiwm, Mg | 68 mg | 400 mg | 17% | 12.5% | 588 g |
| Sodiwm, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.3% | 26000 g |
| Sylffwr, S. | 72 mg | 1000 mg | 7.2% | 5.3% | 1389 g |
| Ffosfforws, P. | 127 mg | 800 mg | 15.9% | 11.7% | 630 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 6.5% | 1125 g |
| Manganîs, Mn | 0.574 mg | 2 mg | 28.7% | 21.1% | 348 g |
| Copr, Cu | 134 μg | 1000 mcg | 13.4% | 9.9% | 746 g |
| Seleniwm, Se | 1.5 μg | 55 mcg | 2.7% | 2% | 3667 g |
| Sinc, Zn | 1.04 mg | 12 mg | 8.7% | 6.4% | 1154 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 3 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.354 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.329 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.025 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.013 g | min 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.873 g | o 11.2-20.6 g | 7.8% | 5.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.835 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.038 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.038 g | o 0.9 i 3.7 g | 4.2% | 3.1% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.835 g | o 4.7 i 16.8 g | 17.8% | 13.1% |
Y gwerth ynni yw 136 kcal.
- cwpan = 154 g (209.4 kcal)
- 10 had = 4 g (5.4 kcal)
Pige colomen, anaeddfed yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B1 oedd 26.7%, fitamin B5 a 13.6%, fitamin B9 yw 43.3%, fitamin C - 43.3%, a fitamin K - 20%, fitamin PP - 11%, potasiwm - 22,1% , magnesiwm - 17%, ffosfforws - 15,9%, manganîs - 28,7%, copr - 13,4%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau allweddol metaboledd carbohydrad ac egni, gan ddarparu egni a chyfansoddion plastig i'r corff yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B5 yn ymwneud â phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, y system imiwnedd, yn helpu'r corff i amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at looseness a deintgig gwaedu, gwaedu trwynol oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder capilarïau gwaed.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn amser ceulo gwaed, lefel isel o prothrombin yn y gwaed.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Magnesiwm yn ymwneud â metaboledd ynni a synthesis protein, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar gyfer pilenni, yn hanfodol ar gyfer cynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, yn cynyddu'r risg o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn ymwneud â ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd â defnydd annigonol.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 136 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na defnyddiol, Pige colomennod, anaeddfed, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol pige colomen, anaeddfed