Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 111 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1517 g |
| Proteinau | 5.96 g | 76 g | 7.8% | 7% | 1275 g |
| brasterau | 1.36 g | 56 g | 2.4% | 2.2% | 4118 g |
| Carbohydradau | 15.29 g | 219 g | 7% | 6.3% | 1432 g |
| Ffibr deietegol | 4.2 g | 20 g | 21% | 18.9% | 476 g |
| Dŵr | 71.8 g | 2273 g | 3.2% | 2.9% | 3166 g |
| Ash | 1.39 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin a, RAE | 2 μg | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| beta Caroten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.5% | Oedd 16667 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 141 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.35 mg | 1.5 mg | 23.3% | 21% | 429 |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.166 mg | 1.8 mg | 9.2% | 8.3% | 1084 g |
| Fitamin B4, colin | 37.9 mg | 500 mg | 7.6% | 6.8% | 1319 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.63 mg | 5 mg | 12.6% | 11.4% | 794 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.053 mg | 2 mg | 2.7% | 2.4% | 3774 g |
| Fitamin B9, ffolad | 100 μg | 400 mcg | 25% | 22.5% | 400 g |
| Fitamin C, asgorbig | 28.1 mg | 90 mg | 31.2% | 28.1% | 320 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.9% | 4688 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 19.8 μg | 120 mcg | 16.5% | 14.9% | 606 g |
| Fitamin PP, na | 2.153 mg | 20 mg | 10.8% | 9.7% | 929 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 456 mg | 2500 mg | 18.2% | 16.4% | 548 g |
| Calsiwm, Ca. | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.7% | 2439 g |
| Magnesiwm, Mg | 40 mg | 400 mg | 10% | 9% | 1000 g |
| Sodiwm, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sylffwr, S. | 59.6 mg | 1000 mg | 6% | 5.4% | 1678 g |
| Ffosfforws, P. | 118 mg | 800 mg | 14.8% | 13.3% | 678 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.57 mg | 18 mg | 8.7% | 7.8% | 1146 g |
| Manganîs, Mn | 0.451 mg | 2 mg | 22.6% | 20.4% | 443 g |
| Copr, Cu | 105 mcg | 1000 mcg | 10.5% | 9.5% | 952 g |
| Seleniwm, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 2% | 4583 g |
| Sinc, Zn | 0.82 mg | 12 mg | 6.8% | 6.1% | 1463 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 2.48 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.365 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.082 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.013 g | min 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.899 g | o 11.2-20.6 g | 8% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.86 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.039 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.039 g | o 0.9 i 3.7 g | 4.3% | 3.9% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.86 g | o 4.7 i 16.8 g | 18.3% | 16.5% |
Y gwerth ynni yw 111 kcal.
- cwpan = 153 g (169.8 kcal)
Pige colomennod, anaeddfed, wedi'i goginio, heb halen yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B1 - 23,3%, fitamin B5 yw 12.6%, fitamin B9 - 25% fitamin C i 31.2%, fitamin K, a 16.5%, potasiwm - 18,2%, ffosfforws - 14,8 , 22,6%, manganîs - XNUMX%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau allweddol metaboledd carbohydrad ac egni, gan ddarparu egni a chyfansoddion plastig i'r corff yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B5 yn ymwneud â phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, y system imiwnedd, yn helpu'r corff i amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at looseness a deintgig gwaedu, gwaedu trwynol oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder capilarïau gwaed.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn amser ceulo gwaed, lefel isel o prothrombin yn y gwaed.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn ymwneud â ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd â defnydd annigonol.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 111 kcal, y cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na defnyddiol, Pige colomennod, anaeddfed, wedi'i goginio, heb halen, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol pige colomennod, anaeddfed, wedi'i goginio, heb halen