Deiet Paleo: a ddylem fynd yn ôl i ddeiet ein cyndeidiau?

Deiet Paleo: a ddylem fynd yn ôl i ddeiet ein cyndeidiau?

Deiet Paleo: a ddylem fynd yn ôl i ddeiet ein cyndeidiau?

Deiet Paleo neu ddeiet Paleo?

Rydym yn ceisio ar bob cyfrif i wybod cyfansoddiad y diet hwn i fod i weddu i'n hanghenion genetig yn berffaith. Ond oni fyddai safoni byd-eang y diet modern yn gorchuddio ein hwyneb? A allai fod mewn gwirionedd mai dim ond un drefn oedd yna? Yn fwyaf tebygol o beidio. I'r archeolegyddolegydd, Jean-Denis Vigne, nid oes amheuaeth hyd yn oed. ” Mae'r Paleolithig wedi'i wasgaru dros gyfnod helaeth iawn o fwy na 2 filiwn o flynyddoedd. Fodd bynnag, yn ystod yr un hon, roedd yr hinsoddau yn amrywio'n sylweddol: bod rhywun yn meddwl am y cyfnodau rhewlifiant neu gynhesu! Mae hyn yn awgrymu bod yr adnoddau bwyd sydd ar gael, p'un a ydynt yn dod o blanhigyn neu anifail, hefyd wedi amrywio. [Yn ogystal], ni ddylid anghofio bod sawl rhywogaeth o hominidau hefyd yn dilyn ei gilydd a oedd ag arferion bwydo gwahanol i'w gilydd yn ystod y cyfnod hwn. ”

Yn ôl erthygl a gyhoeddwyd yn 2000 yn y American Journal of Clinical Nutrition, ni fyddai’r diet a gynigiwyd gan Loren Cordain yn cyfateb o gwbl i’r hyn yr oedd ein cyndeidiau i gyd yn ei fwyta. Roedd rhai, er enghraifft, yn fwy llysysol na chigysol, mae'n debyg bod hela wedi bod yn bennaf yn unig mewn poblogaethau sy'n byw ar uchderau uchel. Yn ogystal, nid oedd gan ddynion cynhanesyddol ryddid i ddewis yr hyn roeddent yn ei fwyta: roeddent yn bwyta'r hyn oedd ar gael, a oedd yn amlwg yn amrywio'n sylweddol o le i le, ac o bryd i'w gilydd o'r flwyddyn.

Ymchwil Paleo-anthropolegol1-9 (diolch i'r marcwyr oedd yn bresennol yn yr esgyrn neu enamel y dannedd) yn dangos yr hynod amrywiaeth ymddygiadau bwyta o'r amser, tyst i'r hyblygrwydd a ganiateir gan y sefydliad. Roedd gan Neanderthaliaid Ewrop, er enghraifft, ddeiet arbennig o gigog, tra gallai Homo Sapiens, ein rhywogaeth, fwydo ar gynhyrchion llawer mwy amrywiol, fel bwyd môr neu gynhyrchion o darddiad planhigion yn dibynnu ar eu lleoliad. .

Ffynonellau

Garn SM, Leonard WR. Beth fwytaodd ein hynafiaid? Adolygiadau Maeth. 1989; 47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. Beth fwytaodd ein hynafiaid? Adolygiadau Maeth. 1989; 47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Nodweddion maethol bwydydd primatiaid gwyllt: a yw diet ein perthnasau byw agosaf yn cael gwersi i ni? Maeth. 1999; 15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Anghenion Maethol Sylfaenol Dynol. Yn: Casimir MJ, golygydd. Heidiau a Bwyd: Dull Bioddiwylliannol o Astudio Llwybrau Bwyd Bugeiliol. Verlag, Koln, Weimar a Wien; Bohlau: 1991. tt 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. Safbwyntiau Esblygiadol ar Ddiet a Maeth Dynol. Anthropoleg Esblygiadol. 2010; 19:85–86. Ungar PS, golygydd. Esblygiad Diet Dynol: Yr Hysbys, Yr Anhysbys, a'r Anhysbys. Gwasg Prifysgol Rhydychen; Efrog Newydd: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Diet in Early Homo: Adolygiad o'r Dystiolaeth a Model Newydd o Amlochredd Ymaddasol. Adolygiad Blynyddol o Anthropoleg. 2006; 35: 209-228. Ungar PS, Sponheimer M. Diet Homininau Cynnar. Gwyddoniaeth. 2011; 334: 190-193. [PubMed] Elton S. Amgylcheddau, Addasiad, A Meddygaeth Esblygiadol: A Ddylen Ni Fod Yn Bwyta Deiet Oes y Cerrig? Yn: O'Higgins P, Elton S, golygyddion. Meddygaeth ac Esblygiad: Cymwysiadau Cyfredol, Rhagolygon y Dyfodol. Gwasg CRC; 2008. tt 9–33. Potts R. Detholiad Amrywiaeth mewn Esblygiad Hominid. Anthropoleg Esblygiadol. 1998; 7:81–96.

Gadael ymateb