Cynnwys
Tatws wedi'u pobi popty gyda chig moch. Fideo
Tatws wedi'u pobi gyda chig moch - mor syml ac ar yr un pryd yn hynod o flasus a boddhaol. Cynigiwch y ddysgl i'ch anwyliaid fel cinio poeth neu ginio. Pobwch datws yn y popty, neu arbed amser trwy eu microdonio.
Tatws wedi'u pobi gyda chig moch
Tatws wedi'u pobi gyda chig moch yn y popty
Bydd angen: - 6 tatws canolig arnoch chi; - 50 g o lard; - halen (dewisol); - 3 sbrigyn o dil; - 6 sgwâr o ffoil.
Ar gyfer rysáit ar gyfer tatws gyda lard, mae'n well cael llysiau gradd cwyr nad yw'n cwympo ar wahân wrth goginio
Piliwch y tatws a thorri pob un yn haneri cyfartal. Torrwch y cig moch yn 12 sleisen denau, heb fod yn fwy na'r cloron. Taenwch y dalennau o ffoil ar y bwrdd. Rhowch hanner y tatws yn eu canolfannau gyda'r ochr amgrwm i lawr, halen (os yw'r lard heb ei halltu) a'i orchuddio â darn o lard. Rhowch ail hanner y llysieuyn ar ei ben, y tro hwn gyda'r cefn, a darn arall o gig moch. Lapiwch ddognau o fwyd mewn ffoil, gan selio'r ymylon. Cynheswch y popty i 200 ° C.
Gwiriwch gyfanrwydd y rholiau arian i atal braster gwerthfawr rhag gollwng wrth goginio. Rhowch nhw ar ddalen pobi a phobwch y tatws a'r lard am awr. Trosglwyddwch y pryd gorffenedig i blatiau a'i daenu â dil wedi'i dorri.
Tatws wedi'u torri wedi'u pobi â chig moch
Cynhwysion: - 500 g o datws; - 100 g o lard neu brisket; - 1 nionyn; - 1 deilen bae; - 1 sbrigyn o rosmari; - 1/3 llwy de o bupur du daear; - 0,5 llwy de o halen; - olew llysiau.
Piliwch y tatws a'u torri'n giwbiau. Sesnwch gyda halen, pupur, rhosmari mâl a dail bae a'u taflu gyda'ch dwylo, yna arllwyswch dros 2 lwy fwrdd. l. olew llysiau. Torrwch lard neu brisket yn stribedi gyda chyllell. Tynnwch y masg o'r winwnsyn a'i dorri'n fân. Cyfunwch yr holl gynhwysion wedi'u paratoi a'u rhoi mewn dysgl gwrth-ffwrn wedi'i iro. Coginiwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 ° C am 40-45 munud. Bydd eu hymddangosiad meddal a'u meddalwch yn dweud wrthych am barodrwydd llawn y daten.
Tatws gyda chig moch yn y microdon
Cynhwysion: - 3 tatws hirgrwn mawr; - 40 g o lard; - 1 nionyn bach; - 2-3 sbrigyn o dil; - halen.
Gan fod tatws wedi'u coginio yn eu crwyn, defnyddiwch frwsh i olchi'r cloron fel nad oes unrhyw bridd yn mynd i mewn i'r ddysgl.
Sleisiwch y tatws yn gylchoedd hydredol 2 cm o drwch. Torrwch nhw ychydig yn y canol gyda chyllell i amsugno'r braster yn well. Taenwch y tatws ar blât llydan gwrth-ffwrn, sesnwch gyda halen, gorchuddiwch â modrwyau nionyn a sleisys tenau o gig moch. Rhowch y llestri yn y popty microdon, dewiswch bŵer o 800 W, gosodwch y modd “Llysiau” a gosodwch yr amserydd am 10 munud. Addurnwch y ddysgl orffenedig gyda dil.