Nid mewn pysgod yn unig y ceir brasterau Omega-3!

Mae gwyddonwyr wedi cydnabod ers tro bod llawer o frasterau “hanfodol”, fel omega-3s, i'w cael mewn mwy na physgod ac anifeiliaid yn unig, ac mae ffynonellau moesegol amgen ar gyfer y maetholion hyn.

Yn ddiweddar, cafwyd tystiolaeth newydd ar gyfer hyn - roedd yn bosibl dod o hyd i ffynhonnell planhigion o asidau brasterog amlannirlawn Omega-3 (PUFAs).

Mae rhai pobl yn meddwl mai dim ond mewn pysgod brasterog ac olew pysgod y ceir asidau omega-3, ond nid yw hyn yn wir. Yn ddiweddar, mae gwyddonwyr Americanaidd wedi canfod bod y planhigyn blodeuol Buglossoides arvensis hefyd yn cynnwys y sylweddau hyn, a dyma eu ffynhonnell gyfoethocaf. Gelwir y planhigyn hwn hefyd yn "blodyn Ahi", mae wedi'i ddosbarthu'n eang yn Ewrop ac Asia (gan gynnwys Korea, Japan a Rwsia), yn ogystal ag yn Awstralia ac UDA, ac nid yw'n brin.

Mae planhigyn Ahi hefyd yn cynnwys asidau brasterog amlannirlawn Omega-6. I fod yn wyddonol gywir, mae'n cynnwys rhagflaenwyr y ddau sylwedd hyn - sef asid stearig (label rhyngwladol - SDA, mae'r asid hwn hefyd i'w gael mewn ffynhonnell ddefnyddiol arall o faetholion pwysig - spirulina), ac asid gama-linolenig (y cyfeirir ato fel GLA ).

Mae arbenigwyr yn credu bod olew hadau blodau Ahi hyd yn oed yn fwy buddiol nag, er enghraifft, olew had llin, sy'n boblogaidd iawn ymhlith llysieuwyr a feganiaid, oherwydd. mae asid stearig yn cael ei dderbyn yn well gan y corff nag asid linolenig, y sylwedd mwyaf buddiol mewn olew had llin.

Mae sylwedyddion yn nodi ei bod hi'n eithaf posibl bod gan y blodyn Ahi ddyfodol gwych, oherwydd. Mae olew pysgod heddiw - oherwydd y dirywiad yn y sefyllfa amgylcheddol ar y blaned - yn aml yn cynnwys metelau trwm (er enghraifft, mercwri), ac felly gall fod yn beryglus i iechyd. Felly hyd yn oed os nad ydych chi'n llysieuwr, efallai nad bwyta pysgod neu lyncu olew pysgod yw'r ateb gorau.

Yn amlwg, mae ffynhonnell arall, sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig, o frasterau omega-3 yn arloesi i'w groesawu i unrhyw un sy'n poeni am eu hiechyd ac sydd ar yr un pryd yn arwain ffordd o fyw foesegol.

Cyflwynwyd y darganfyddiad ar y sioe deledu iechyd hynod boblogaidd Dr Oz yn America ac Ewrop, a disgwylir y bydd y paratoadau cyntaf yn seiliedig ar y blodyn Ahi ar werth yn fuan.

 

 

 

 

 

Gadael ymateb