Mae fitamin C yn gyfansoddyn a ddefnyddir mewn meddygaeth ac mewn colur. Rydyn ni'n ei adnabod yn bennaf oherwydd ei fod yn cefnogi imiwnedd y corff, ond mae hefyd yn gwrthocsidydd cryf. Er ei fod yn cael ei gydnabod yn eang fel meddyginiaeth ar gyfer yr annwyd cyffredin, mae ganddo lawer o briodweddau diddorol eraill. Mae'n atal y broses heneiddio, yn helpu i atal canser rhag ffurfio, yn cefnogi gwaith y system gylchrediad gwaed.
Fel arfer, pan fyddwn ni'n meddwl am fitamin C, rydyn ni'n meddwl am lemwn. Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod bod llawer o gynhyrchion yn sylweddol uwch na'r ffrwyth hwn o ran cynnwys fitamin C. Nid yw dyn yn gallu cynhyrchu'r cynhwysyn gwerthfawr hwn ar ei ben ei hun, felly mae'n rhaid i ni ei gymryd o'r tu allan. Mae sudd un lemwn yn rhoi 35% o'r galw am y cynhwysyn hwn i ni. Beth yw rhai ffynonellau amgen eraill o fitamin C? Efallai y bydd llawer ohonynt yn eich synnu.
- Tomato - mae ganddo gymaint o'r fitamin hwn â lemwn. Yn sicr, mae llawer o bobl wedi clywed na ddylech chi fwyta ciwcymbr gyda thomato - mae yna reswm dros hyn. Mae ciwcymbr yn cynnwys ascorbinase sy'n torri i lawr fitamin C, felly wrth fwyta'r llysiau hyn gyda'i gilydd, rydym yn colli'r cyfle i ychwanegu at y cynhwysyn hwn. Fodd bynnag, nid oes rhaid i chi roi'r gorau i'r cyfuniad hwn yn llwyr - gallwch chi chwistrellu ciwcymbr gyda sudd lemwn a bydd ei pH yn newid.
- Grawnffrwyth - mae un ffrwyth yn hafal i ddau lemwn o ran cynnwys fitamin C. Mae'n dad-asideiddio'r corff ac yn gweithio'n wych i gryfhau imiwnedd.
- Bresych gwyn wedi'i goginio - mae ei 120 gram yn cyfateb i sudd dau lemwn. Er bod coginio yn lladd y rhan fwyaf o'r fitamin C, mae'r fersiwn wedi'i goginio yn dal i fod yn ffynhonnell dda.
- mefus – dim ond tri mefus sydd â chymaint o fitamin C ag un lemwn.
- Kiwi - yn fom fitamin go iawn. Mae un darn yn cyfateb i dri lemwn o ran cynnwys y cynhwysyn gwerthfawr hwn.
- Rhywyn Du – Mae 40 gram o gyrens duon yn cyfateb i fanteision iechyd tri lemon a hanner.
- Brocoli - hyd yn oed yr un wedi'i goginio yw gwir frenin fitaminau, oherwydd mae ganddo ddigonedd ohonynt (a micro-elfennau). Mae un darn o'r llysieuyn hwn yn hafal i ddwsin o lemonau.
- Brwynau Brwsel – mae ganddo hyd yn oed mwy o fitamin C na brocoli. Mae'n cael effaith dadasideiddio ar y corff.
- Castle - brenin arall o fitaminau, oherwydd bod ei ddwy ddeilen yn hafal i bum lemon a hanner.
- Oren – mae un oren wedi'i blicio yn cyfateb i bum lemon a hanner wedi'u gwasgu.
- Pepper – ar gael yn hawdd iawn gyda chynnwys enfawr o fitamin C. Mae sudd pupur yn berffaith ar gyfer annwyd!