Salad madarch mewn saws gwin

Paratoi:

Dewiswch champignons ifanc cryf (cotiau glaw), rinsiwch,

torri'n ddarnau bach, ei roi mewn padell enamel,

arllwyswch win, ychwanegu halen, pupur a mudferwi gyda chaead caeedig arno

gwres canolig 10-15 munud. Golchwch, croenwch a gratiwch y moron

grater, torri tomatos yn sleisys, torri winwnsyn, llysiau gwyrdd

malu. Cymysgwch y cynhyrchion a baratowyd yn y modd hwn, tymor

olew llysiau a sudd lemwn. Rhowch y salad wedi'i baratoi i mewn

powlen salad a'i addurno gyda dil wedi'i dorri'n fân.

Bon awydd!