Rheolau casglu madarch: nodyn atgoffa byr

Mae casglu madarch yn y goedwig nid yn unig yn chwilio am gyrff hadol ar gyfer defnydd coginio pellach. Mae hefyd yn ymlacio, yn adloniant, yn ffordd o dreulio sawl awr mewn distawrwydd, i fwynhau harddwch natur, i freuddwydio, i feddwl am rywbeth aruchel. Neu, i'r gwrthwyneb, gallwch chi ddewis madarch fel y mae rhai amaturiaid yn ei gynghori - mewn cwmni siriol, gyda chaneuon a jôcs.

mae trigolion bob amser wedi dangos cariad at natur. Nid yw cynnyrch ar gyfer madarch, neu "madarch", blynyddoedd yn cael eu dathlu bob tymor - mae'r cyfan yn dibynnu ar fympwyon y tywydd. Dylai pawb bob amser ddilyn y rheolau syml ar gyfer casglu madarch, a fydd yn eich amddiffyn rhag gwenwyno ac yn dod â'r pleser mwyaf o'r “helfa dawel”.

Byddwch yn dysgu sut i gasglu madarch yn y goedwig trwy ddarllen y deunydd ar y dudalen hon.

Sut i ddewis madarch yn y goedwig

Mae nodyn atgoffa byr o'r rheol casglu madarch fel a ganlyn:

• Mewn unrhyw achos, taflwch fadarch anghyfarwydd i ffwrdd yn bendant, hyd yn oed os oes gennych yr amheuaeth leiaf, cofiwch y gall hyd yn oed un ffwng amheus gostio'ch bywyd i chi.
• Am y tro cyntaf neu heb fawr o brofiad, ewch i'r goedwig gyda chasglwyr madarch profiadol sy'n gyfarwydd i chi'n bersonol, defnyddiwch gyfeirlyfrau.
• Yn dilyn y rheolau sylfaenol, dylid casglu madarch mewn lleoedd glân yn ecolegol, i ffwrdd o ddinasoedd a mentrau diwydiannol mawr, bellter o leiaf 500 metr o briffyrdd.
• Peidiwch â chymryd hen fadarch a sbesimenau hyd yn oed gydag arwyddion bach o lwydni.
• Dylid cynaeafu, cadw a storio madarch yn unol â ryseitiau arbenigwyr profiadol.
• Peidiwch byth â phrynu madarch gan werthwyr anghyfarwydd ac yn absenoldeb siop swyddogol.

Gweler llun o sut i ddewis madarch yn y goedwig:

Ewch i'r goedwig mewn dillad tynn, caeedig, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gwisgo het, yn defnyddio ymlidyddion mosgito a thic, ysgwyd dillad ar ôl cerdded yn y goedwig, cysylltwch â meddyg ar unwaith os canfyddir trogod ar eich corff (mewn rhai ardaloedd, nid yw trogod yn digwydd). enseffalitig ac ar yr arwyddion cyntaf o wenwyno cyrff hadol.

Mae'r fideo hwn yn manylu ar y dewis cywir o fadarch yn y goedwig:

Gêr priodol ar gyfer pigo

Nid yw'n ddigon gwybod sut i ddewis madarch yn gywir. Wrth fynd i mewn i'r goedwig, mae angen i godwyr madarch gael yr offer cywir. Fel arall, gall teithiau coedwig arwain at broblemau iechyd.

Yn ôl y rheolau ar gyfer casglu madarch yn y goedwig, rhaid i set orfodol gynnwys:

• siwt dal dŵr ar gyfer tywydd glawog;
• jîns tynn a siaced fel peiriant torri gwynt nad yw'n brathu trwy fosgitos a hyd yn oed gwenyn meirch, ar gyfer tywydd sych a heulog;
• esgidiau mewn tywydd glawog a gwlyb, yn ogystal ag yn gynnar yn y bore pan fydd y glaswellt yn wlyb gyda gwlith;
• esgidiau chwaraeon cyfforddus a gwydn fel sneakers ar gyfer tywydd sych;
• cwmpawd llaw neu boced, peidiwch ag anghofio penderfynu i'r cyfeiriad arall wrth fynd i mewn i'r goedwig;
• ymlidydd mosgito;
• cyllell finiog ar gyfer madarch, yn ddelfrydol plygu;
• mae angen basged, peidiwch â chymryd bagiau plastig: ynddynt, mae'r madarch yn crychu ac yn dirywio o flaen amser;
• os ydych chi'n casglu gwahanol fathau o fadarch, y mae cotiau glaw a draenogod yn eu plith, lle mae pigau'n cwympo i ffwrdd ac yn glynu wrth yr holl fadarch eraill, neu mokruhi, sy'n gallu staenio pob rhywogaeth arall, yn ogystal â chwilod y dom ifanc tendr, yna dylech chi wneud un neu ddau mewn basged parwydydd neu gymryd basged fach ychwanegol;
• mae angen penwisg neu sgarff yn y goedwig.

Mae llawer o gasglwyr madarch yn edrych ymlaen at ddechrau tymor yr hydref. Nid yw'n gyd-ddigwyddiad bod yr hydref yn cael ei ganu gan lawer o feirdd, sut y gellir cysylltu'n dawel â'r dail euraidd hardd a harddwch unigryw coedwig yr hydref! Mae yna lawer o fadarch yn yr hydref. Fodd bynnag, gellir cynaeafu madarch ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae angen i chi wybod ble a phryd i chwilio amdanynt. Ac, wrth gwrs, peidiwch ag anghofio am y rheolau sylfaenol ar gyfer casglu madarch bwytadwy.

Mae casglwyr madarch da yn y cwymp yn paratoi stociau sylweddol o fadarch wedi'u piclo, wedi'u halltu, wedi'u rhewi, wedi'u sychu, y mae ganddyn nhw ddigon tan y tymor nesaf.

Chwilio am leoedd madarch

Mae'r hinsawdd yn effeithio'n sylweddol ar amser ffrwytho a faint o gasglu. Er enghraifft, yn haf glawog iawn 2008 yng nghanol Our Country, gwelwyd cynhaeaf enfawr o fadarch yr hydref fis yn gynharach nag arfer - o Awst 15 i 25. Roedd anghysondeb y tywydd hefyd yn effeithio ar y cynhaeaf: roedd y brig yn bwerus, ond yn fyr -byw, mewn 10 diwrnod daeth yr holl fadarch mêl i lawr. Effeithiodd yr anghysondeb hefyd ar y ffaith bod pob madarch yn cynnwys bygiau brown bach yn ystod cynhaeaf cynnar digynsail madarch yr hydref. Yn ogystal, yn 2008 cafwyd cynhaeaf brig o fadarch gaeaf. Roedd llawer o'r madarch sgleiniog perl-goch a brown-melyn harddaf ar y sbriws, ac yn 2009 a 2010 - melyn-frown yn y parciau. Yn 2011, ychydig o fadarch oedd, ond mewn mannau llaith roedd llawer o boletus a madarch Pwylaidd. Yn 2012, roedd ychydig o fadarch, russula ac ychydig o chanterelles, ond nid yw natur byth yn "wag", yn yr un flwyddyn roedd llawer o fadarch gwyn annwyl.

Os ydym yn ystyried gwahanol deuluoedd o fadarch bwytadwy, yna gallwn ddweud yn hyderus bod lleoedd madarch da lle mae rhywogaethau madarch gwerthfawr yn tyfu ar wahanol adegau neu hyd yn oed mewn gwahanol flynyddoedd.

Os ydych wedi nodi tri neu bedwar safle madarch o'r fath, yna gallwch fod yn sicr na fyddant yn eich siomi a byddant yn parhau i'ch swyno â mathau newydd o fadarch, yn dibynnu ar yr hinsawdd a'r tymor.

Felly, mae'r ymadrodd adnabyddus yn dod yn amlwg ei bod yn angenrheidiol, yn gyntaf oll, chwilio am leoedd madarch, yna bydd madarch eu hunain.

Mewn rhai achosion, mae un edrychiad gofalus yn ddigon i nodi lleoedd madarch da. Felly, mae coedwig pinwydd yn weladwy o bell, fel arfer ar lannau afonydd a chronfeydd dŵr, yn aml mae glöynnod byw, champignons, madarch porcini, madarch, madarch gwanwyn. Ond mae'r lleoedd "diliau" (lle mae madarch yr hydref a'r haf yn tyfu) wedi'u lleoli amlaf mewn atalfeydd gwynt, lle mae digonedd o goed a bonion wedi cwympo. Yn ogystal, mae llawer ohonynt ger bythynnod haf a phentrefi, lle mae llawer o goed a bonion wedi'u torri a'u torri.

Yma gallwch weld detholiad o luniau am gasglu madarch yn y goedwig »:

Lledaeniad o sborau ffwngaidd

Trwy ddysgu sut i ddewis madarch yn iawn, gallwch ddod â llawenydd i eraill os ydych chi'n taenu sborau ger adeiladau preswyl. Nid yw'n cymryd llawer o ymdrech i wneud hyn. Mae angen i chi wybod mai dim ond mewn symbiosis â gwreiddiau rhai planhigion a choed y mae eich hoff porcini, boletus, boletus, madarch, madarch llaeth a madarch eraill yn tyfu'n llwyddiannus. Gall fod yn sbriws, bedw, lludw mynydd, pinwydd, gwernen, rhedyn, mwsoglau ac ati.

Os oes ali o fedw, ffynidwydd, pinwydd yn eich partneriaeth gardd neu yn y pentref, yna gallwch chi arllwys dŵr cymysg yn ddiogel gyda hen fadarch ger y gwreiddiau. Yn aml maen nhw'n taflu hen fadarch porcini, boletus, boletus. Cymerwch y i lawr oddi wrthynt, neu y rhan tiwbaidd yn is o'r het. Mae'n cynnwys nifer fawr o sborau. Trowch ef mewn dŵr cynnes, ac yma mae gennych ateb ar gyfer plannu. Nesaf, arllwyswch yr ateb hwn o dan goed Nadolig, bedw, lludw mynydd a choed eraill. O ganlyniad, dim ond y diog nad yw'n casglu boletus, boletus a madarch gwerthfawr eraill yn y lôn wrth ymyl y tai.