Silio madarch
Paratoi:
Berwch y madarch, draeniwch a'i basio trwy grinder cig. nionyn yn fân
torrwch, ffrio mewn olew llysiau, oeri, cymysgu â
madarch, halen, ychwanegu finegr a phupur du. Lledaenwch y caviar ymlaen
plât a'i addurno gyda pherlysiau a sleisys lemwn.
Bon awydd!