Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorig | 411 kcal | 1684 kcal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Proteinau | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| brasterau | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| Carbohydradau | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Ffibr ymlaciol | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| Dŵr | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| Ash | 1.9 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Retinol | 0.032 mg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| Fitamin B9, ffolad | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
| Calsiwm, Ca. | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Magnesiwm, Mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| Sodiwm, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| Sylffwr, S. | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| Ffosfforws, P. | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| Copr, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 g |
| Seleniwm, Se | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 g |
| Sinc, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 66.67 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 1 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 2.381 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.111 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.031 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.034 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.076 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.079 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.362 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 1.152 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.412 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 1.167 g | min 16.8 g | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.158 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.941 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.669 g | o 11.2 20.6 i | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.583 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.085 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.085 g | o 0.9 3.7 i | 9.4% | 2.3% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.583 g | o 4.7 16.8 i | 12.4% | 3% | |
| Sylweddau eraill | |||||
| Caffeine | 37 mg | ~ | |||
| theobromine | 345 mg | ~ |
Y gwerth ynni yw 411 kcal.
- gweini (3 llwy de neu 1 amlen) = 21 гр (86.3 кКал)
Cymysgedd o ddiodydd brag, siocled, powdr yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 11,5%, fitamin B2 - 11,1%, fitamin B9 - 12,5%, fitamin B12 - 14%, potasiwm - 24,7%, magnesiwm - 17,5 %, ffosfforws - 21,9%, haearn - 12,7%, copr - 20%, seleniwm - 12,5%
- Fitamin V1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin V2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin V9 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin V12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- caledwedd yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Gallwch ddod o hyd i ganllaw cyflawn i'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol yn yr atodiad.
Tags: cynnwys calorïau 411 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Cymysgedd o ddiodydd brag, siocled, powdr, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Cymysgedd o ddiodydd brag, siocled, powdr
2021-02-17