Mae’r cyfnodolyn “Something about Vegetarianism” ar gyfer 1904 yn cynnwys llythyr oddi wrth offeiriad llysieuol gwledig Uniongred. Mae'n dweud wrth olygyddion y cylchgrawn beth yn union a'i hysgogodd i ddod yn llysieuwr. Rhoddir atebiad yr offeiriad yn gyflawn gan y newyddiadur.
“Hyd at y 27ain flwyddyn o fy mywyd, roeddwn i'n byw y ffordd roedd y rhan fwyaf o bobl fel fi yn byw ac yn byw yn y byd. Roeddwn i'n bwyta, yn yfed, yn cysgu, yn amddiffyn buddiannau fy mhersonoliaeth a'm teulu cyn eraill, hyd yn oed ar draul buddiannau pobl eraill fel fi. O bryd i'w gilydd roeddwn yn difyrru fy hun wrth ddarllen llyfrau, ond roedd yn well gen i dreulio'r noson yn chwarae cardiau (adloniant gwirion i mi nawr, ond wedyn roedd yn ymddangos yn ddiddorol) na darllen llyfrau.
Mwy na phum mlynedd yn ôl digwyddais ddarllen, ymhlith pethau eraill, Y Cam Cyntaf gan Count Leo Nikolayevich Tolstoy. Wrth gwrs, cyn yr erthygl hon roedd yn rhaid i mi ddarllen llyfrau da, ond rhywsut ni wnaethant atal fy sylw. Ar ôl darllen y “Cam Cyntaf”, fe’m cymerwyd drosodd mor gryf gan y syniad a gynhaliwyd ynddo gan yr awdur fel y rhoddais y gorau ar unwaith i fwyta cig, er bod llysieuaeth wedi ymddangos i mi yn ddifyrrwch gwag ac afiach hyd yr amser hwnnw. Roeddwn yn argyhoeddedig na allwn wneud heb gig, gan fod pobl sy'n ei fwyta yn argyhoeddedig o hyn, neu fel ysmygwr alcoholig a thybaco yn argyhoeddedig na all wneud heb fodca a thybaco (yna rhoddaf y gorau i ysmygu).
Fodd bynnag, rhaid inni fod yn deg a chytuno bod gan arferion a feithrinwyd yn artiffisial ynom o blentyndod rym mawr drosom (a dyna pam y dywedant mai ail natur yw arferiad), yn enwedig pan nad yw person yn rhoi cyfrif rhesymol o unrhyw beth iddo'i hun, neu hyd nes mae'n cyflwyno'i hun ddigon o ysgogiad cryf i gael gwared arnyn nhw, a ddigwyddodd i mi 5 mlynedd yn ôl. Roedd “Cam Cyntaf” yr Iarll Leo Nikolayevich Tolstoy yn gymaint o ysgogiad i mi, a oedd nid yn unig yn fy rhyddhau o'r arferiad o fwyta cig a gafodd ei feithrin ar gam ynof o blentyndod, ond hefyd wedi gwneud i mi drin materion eraill o fywyd a oedd wedi llithro heibio i fy mhlentyndod yn ymwybodol. sylw. Ac os ydw i wedi tyfu o leiaf ychydig yn ysbrydol, o gymharu â'm hoedran 27 oed, yna mae'n ddyledus i awdur Y Cam Cyntaf, yr wyf yn hynod ddiolchgar i'r awdur am hynny.
Hyd nes yr oeddwn yn llysieuwr, yr oedd y dyddiau y paratowyd cinio’r Grawys yn fy nhŷ yn ddyddiau o hwyliau digalon i mi: wedi dod i arfer â bwyta cig yn gyffredinol, bu’n flin mawr imi ei wrthod, hyd yn oed ar ddyddiau'r Grawys. Allan o ddicter at yr arferiad o beidio bwyta cig ar rai dyddiau, gwell oedd genyf newyn na bwyd dros ben llestri, ac felly ni ddeuthum i giniaw. Canlyniad y sefyllfa hon oedd pan oeddwn i'n newynog, roeddwn i'n flin iawn, ac roedd hyd yn oed yn digwydd ffraeo â phobl oedd yn agos ataf.
Ond wedyn darllenais Y Cam Cyntaf. Gydag eglurder rhyfeddol, dychmygais yr hyn y mae anifeiliaid yn ddarostyngedig iddo mewn lladd-dai, ac o dan ba amodau yr ydym yn cael bwyd cig. Wrth gwrs, hyd yn oed cyn i mi wybod bod yn rhaid i un ladd anifail er mwyn cael cig, roedd yn ymddangos mor naturiol i mi nad oeddwn hyd yn oed yn meddwl amdano. Pe bawn i'n bwyta cig am 27 mlynedd, nid oherwydd fy mod wedi dewis y math hwn o fwyd yn ymwybodol, ond oherwydd bod pawb yn ei wneud, a chefais fy nysgu i'w wneud o blentyndod, ac ni feddyliais amdano nes i mi ddarllen Y Cam Cyntaf.
Ond roeddwn i eisiau bod yn y lladd-dy ei hun o hyd, ac ymwelais ag ef - ein lladd-dy taleithiol a gweld â'm llygaid fy hun beth maen nhw'n ei wneud ag anifeiliaid yno er mwyn pawb sy'n bwyta cig, er mwyn darparu cinio swmpus i ni, rhag i ni flino wrth fwrdd y Grawys, fel y gwnaethom Hyd hynny, mi a welais ac a arswydwyd. Roeddwn yn arswydo na allwn feddwl a gweld hyn i gyd o'r blaen, er ei fod mor bosibl ac mor agos. Ond y fath, mae'n debyg, yw grym arferiad: mae person wedi dod i arfer ag ef o oedran cynnar, ac nid yw'n meddwl amdano nes bod gwthio digonol yn digwydd. A phe gallwn gymell unrhyw un i ddarllen y Cam Cyntaf, byddwn yn teimlo boddhad mewnol yn yr ymwybyddiaeth fy mod wedi dod â budd bach o leiaf. Ac nid yw pethau mawr i fyny i ni ...
Roedd yn rhaid i mi gwrdd â llawer o ddarllenwyr deallus ac edmygwyr ein balchder - yr Iarll Leo Nikolayevich Tolstoy, nad oedd, fodd bynnag, yn gwybod am fodolaeth y “Cam Cyntaf”. Gyda llaw, mae yna hefyd bennod yn The Ethics of Everyday Life of The Independent, o’r enw The Ethics of Food, sy’n hynod ddiddorol yn ei chyflwyniad artistig a didwylledd teimlad. Ar ôl darllen y “Cam Cyntaf” ac ar ôl i mi ymweld â’r lladd-dy, nid yn unig y rhoddais y gorau i fwyta cig, ond am tua dwy flynedd roeddwn mewn rhyw fath o gyflwr dyrchafedig. Ar gyfer y geiriau hyn, byddai Max Nordau - heliwr gwych ar gyfer dal pynciau annormal, dirywiol - yn fy nosbarthu ymhlith yr olaf.
Roedd y syniad a gyflwynwyd gan awdur Y Cam Cyntaf rhywsut yn pwyso arna’ i, roedd y teimlad o dosturi at anifeiliaid oedd yn tynghedu i’w lladd yn cyrraedd pwynt poen. Gan fy mod yn y fath gyflwr, yr wyf fi, yn ôl y ddihareb “Y sawl sy’n brifo, y mae’n siarad amdano,” yn siarad â llawer am beidio â bwyta cig. Roeddwn yn bryderus iawn ynghylch eithrio o'm bywyd bob dydd nid yn unig bwyd cig, ond hefyd yr holl eitemau hynny ar gyfer cael pa anifeiliaid sy'n cael eu lladd (fel, er enghraifft, het, esgidiau uchel, ac ati).
Cofiaf fod y blew ar fy mhen yn sefyll ar ei ben pan ddywedodd gwarchodwr rheilffordd wrthyf sut yr oedd yn teimlo wrth dorri anifail. Unwaith y digwyddodd i mi yn yr orsaf reilffordd aros amser hir am drên. Yr oedd yn amser gaeafol, hwyrol, yr orsaf yn mhell o fod yn brysur, gweision yr orsaf yn rhydd o brysurdeb dyddorol, a darfu i ni ymddiddan di-dor â gwylwyr y rheilffordd. Buom yn siarad am yr hyn a ddaeth i lawr o'r diwedd i lysieuaeth. Roedd yn rhaid i mi beidio â phregethu llysieuaeth i warchodwyr y rheilffyrdd, ond roedd gen i ddiddordeb mewn gwybod sut mae'r bobl gyffredin yn edrych ar fwyta cig.
“Dyna ddywedaf wrthych, foneddigion,” dechreuodd un o'r gwylwyr. – Pan oeddwn i'n dal yn fachgen, bues i'n gwasanaethu gydag un meistr – cerfiwr, yr oedd ganddo fuwch gartref a fu'n bwydo ei deulu am amser hir ac, o'r diwedd, yn heneiddio gydag ef; yna penderfynasant ei lladd. Yn ei ladd, byddai'n torri fel hyn: byddai'n syfrdanu yn gyntaf ag ergyd casgen i'r talcen, ac yna byddai'n torri. Ac felly daethant â’i fuwch ato, cododd ei gasgen i’w tharo, a syllu’n astud ar ei lygaid, adnabu ei meistr, a syrthiodd ar ei gliniau, a llifodd dagrau … Felly beth yw eich barn chi? Daeth ofn arnom ni i gyd, gollyngodd dwylo'r cerfiwr, ac ni laddodd y fuwch, ond fe'i bwydodd hi hyd ei farwolaeth, gadawodd ei swydd hyd yn oed.
Dywed un arall, gan barhau ag araith y cyntaf:
“A fi! Gyda pha ddicter rydw i'n lladd mochyn a pheidiwch â thrueni, oherwydd mae'n gwrthsefyll ac yn sgrechian, ond mae'n drueni pan fyddwch chi'n lladd llo neu oen, mae'n dal i sefyll, yn edrych arnoch chi fel plentyn, yn eich credu nes i chi ei ladd .
Ac mae hyn yn cael ei adrodd gan bobl nad ydyn nhw hyd yn oed yn ymwybodol o fodolaeth llenyddiaeth gyfan o blaid ac yn erbyn bwyta cig. A pha mor ddibwys yw'r holl ddadleuon llyfrgar hynny o blaid bwyta cig, a honnir yn seiliedig ar siâp y dannedd, strwythur y stumog, ac ati, o'i gymharu â'r gwirionedd gwerinol, di-lyfr hwn. A beth ydw i'n poeni am drefniant fy stumog pan fydd fy nghalon yn brifo! Daeth y trên, a gwahanais i o fy nghymdeithas dros dro, ond roedd y ddelwedd o lo ifanc ac oen, sydd “fel plentyn, yn edrych arnoch chi, yn credu chi”, yn fy mhoeni am amser hir …
Mae'n hawdd bridio yn y ddamcaniaeth bod bwyta cig yn naturiol, mae'n hawdd dweud mai rhagfarn wirion yw trueni at anifeiliaid. Ond cymerwch siaradwr a phrofwch ef yn ymarferol: torrwch y llo, sy'n “edrych arnoch chi fel plentyn, yn eich credu chi”, ac os nad yw'ch llaw yn crynu, yna rydych chi'n iawn, ac os yw'n crynu, yna cuddio â'ch gwyddonol , dadleuon llyfraidd o blaid bwyta cig. Wedi'r cyfan, os yw bwyta cig yn naturiol, yna mae lladd anifeiliaid hefyd yn naturiol, oherwydd hebddo ni allwn fwyta cig. Os yw’n naturiol lladd anifeiliaid, yna o ble mae’r trueni i’w lladd yn dod – y gwestai “annaturiol” diwahoddiad hwn?
Fy nghyflwr dyrchafedig a barhaodd am ddwy flynedd; erbyn hyn mae wedi mynd heibio, neu o leiaf mae wedi gwanhau yn sylweddol: y gwallt ar fy mhen mwyach yn codi pan fyddaf yn cofio hanes y gwyliwr rheilffordd. Ond ni leihaodd ystyr llysieuaeth i mi gyda'r rhyddhad o'r cyflwr dyrchafedig, ond daeth yn fwy trwyadl a rhesymol. Rwyf wedi gweld o fy mhrofiad fy hun beth, yn y diwedd, y mae moeseg Gristnogol yn arwain ato: mae'n arwain at fuddion, yn ysbrydol ac yn gorfforol.
Ar ôl ymprydio am fwy na dwy flynedd, yn y drydedd flwyddyn teimlais atgasedd corfforol at gig, a byddai'n amhosibl i mi ddychwelyd ato. Heblaw hyn, deuthum yn argyhoeddedig fod cig yn ddrwg i'm hiechyd; Pe bawn wedi cael gwybod hyn tra oeddwn yn ei fwyta, ni fyddwn wedi ei gredu. Wedi rhoi’r gorau i fwyta cig, nid er mwyn gwella fy iechyd, ond oherwydd i mi wrando ar lais moeseg bur, gwellais fy iechyd ar yr un pryd, yn gwbl annisgwyl i mi fy hun. Wrth fwyta cig, roeddwn yn aml yn dioddef o feigryn; gan olygu ei hymladd yn rhesymegol, cadwais fath o newyddiadur yn yr hwn yr ysgrifenais ddyddiau ei hymddangosiad a nerth y boen mewn rhifedi, yn ol cyfundrefn bum pwynt. Nawr nid wyf yn dioddef o feigryn. Tra'n bwyta cig roeddwn i'n swrth, ar ôl swper teimlais yr angen i orwedd. Nawr rydw i'r un peth cyn ac ar ôl cinio, nid wyf yn teimlo unrhyw drymder o ginio, gadewais yr arferiad o orwedd hefyd.
Cyn llysieuaeth, roedd gen i ddolur gwddf difrifol, fe wnaeth y meddygon ddiagnosis o gatarr anwelladwy. Gyda'r newid mewn maeth, daeth fy ngwddf yn iach yn raddol ac mae bellach yn gwbl iach. Mewn gair, y mae cyfnewidiad wedi cymeryd lie yn fy iechyd, yr wyf yn ei deimlo yn gyntaf oll fy hun, ac hefyd yn gweled ereill oedd yn fy adnabod cyn ac ar ol gadael y diet cig. Mae gen i ddau o blant cyn-llysieuol a dau o rai llysieuol, ac mae'r olaf yn anghymharol iachach na'r cyntaf. O ba beth y daeth yr holl gyfnewidiad hwn i fod, bydded i bobl sydd yn fwy cymwys yn y mater hwn fy marnu, ond gan na ddefnyddiais feddygon, y mae gennyf hawl i gasglu fy mod yn ddyledus i lysieuaeth yn unig am yr holl gyfnewidiad hwn, ac yr wyf yn ei ystyried yn fy dyletswydd i fynegi fy niolch dwfn i'r Iarll Leo Nikolayevich Tolstoy am ei Gam Cyntaf.
Ffynhonnell: www.vita.org