Llun a disgrifiad siâp clust Lentinellus (Lentinellus cochleatus).

lentinellus siâp clust (Lentinellus cochleatus)

Mae lentinellus siâp clust ( Lentinellus cochleatus ) yn fadarch o'r teulu Auriscalpiaceae , genws Lentinellus . Cyfystyr ar gyfer yr enw Lentinellus auricularis yw Lentinellus siâp cragen.

Mae gan gap siâp cragen Lentinellus ddiamedr o 3-10 cm, gyda llabedau, siâp twndis dwfn, siâp cragen neu siâp clust. Mae ymyl y cap yn donnog ac ychydig yn grwm. Mae lliw y cap yn goch dwfn neu'n frown coch yn bennaf, weithiau gall fod yn ddyfrllyd. Nid oes gan fwydion y madarch flas cyfoethog, ond mae ganddo arogl anis parhaus. Mae ei liw yn goch. Cynrychiolir yr hymenoffor gan blatiau sydd ag ymyl ychydig danheddog ac yn disgyn i lawr y coesyn. Mae eu lliw yn wyn a choch. Mae sborau madarch yn wyn eu lliw ac mae ganddynt siâp sfferig.

Mae hyd coesyn y madarch yn amrywio rhwng 3-9 cm, ac mae ei drwch rhwng 0.5 a 1.5 cm. Mae ei liw yn goch tywyll, yn rhan isaf y coesyn mae ychydig yn dywyllach nag yn y rhan uchaf. Nodweddir y coesyn gan ddwysedd uchel, ecsentrig yn bennaf, ond weithiau gall fod yn ganolog.

Mae siâp cregyn Lentinellus (Lentinellus cochleatus) yn tyfu ger coed masarn ifanc a marw, ar bren o fonion pwdr, ger derw. Mae cynefin madarch y rhywogaeth hon wedi'i gyfyngu i goedwigoedd llydanddail. Mae'r cyfnod ffrwytho yn dechrau ym mis Awst ac yn dod i ben ym mis Hydref. Mae madarch yn tyfu mewn grwpiau mawr, a'u prif nodwedd wahaniaethol yw'r coesau wedi'u hasio ger y gwaelod. Mae gan gnawd Lentinellus auricularis liw gwyn ac anhyblygedd mawr. Clywir arogl llym anis, sy'n cael ei ryddhau gan fwydion lentinellus, bellter o sawl metr o'r planhigyn.

Mae siâp cregyn Lentinellus (Lentinellus cochleatus) yn perthyn i nifer y madarch bwytadwy yn y pedwerydd categori. Argymhellir ei ddefnyddio mewn ffurf wedi'i biclo, wedi'i sychu, ond ni chafodd alw mawr ymhlith cariadon madarch oherwydd caledwch gormodol a blas anis miniog.

Mae'r ffwng Lentinellus cochleatus yn wahanol i unrhyw fath arall o ffwng oherwydd dyma'r unig un sydd ag arogl anis cryf y gellir ei wahaniaethu'n hawdd oddi wrth fadarch eraill.