Hypomyces lactifluorum (Hypomyces lactifluorum)
- Adran: Ascomycota (Ascomycetes)
- Israniad: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Dosbarth: Sordariomysetau (Sordariomycetes)
- Is-ddosbarth: Hypocreomycetidae (Hypocreomycetes)
- Gorchymyn: Hypocreales (Hypocreales)
- Teulu: Hypocreaceae (Hypocreaceae)
- Genws: Hypomyces (Hypomyces)
- math: Hypomyces lactifluorum (Hypomyces lactiform)
Hypomyces lacta (neu madarch cimychiaid) yn perthyn i'r teulu Hypocrean, adran Ascomycetes.
Mae cyfystyr Saesneg diddorol ar gyfer enw'r madarch y mae'n effeithio arno - lobster mushrooms.
Mae Hypomyces lactica yn ffwng sy'n tyfu ar gyrff hadol ffyngau eraill.
Blodyn di-haint yw'r ffwng ifanc ar y dechrau, sydd â lliw coch-oren llachar, lle mae cyrff hadol siâp fflasg wedyn yn cael eu ffurfio - perithecia, i'w weld mewn chwyddwydr. Mae blas y madarch yn ysgafn neu ychydig yn sbeislyd (os oes gan y madarch gwesteiwr sudd llaethog miniog). O ran yr arogl, mae'n fadarch ar y dechrau, ac yna'n dechrau ymdebygu i arogl pysgod cregyn.
Mae sborau'r ffwng yn ffiwsffurf, yn ddafadennog, gyda màs gwyn.
Mae Hypomyces lactalis yn parasiteiddio ar wahanol fathau o ffyngau, yn arbennig, ar russula a lactal, er enghraifft, ar fadarch pupur.
Mae platiau'r ffwng y mae hypomycesis lactig yn effeithio arnynt yn atal datblygiad pellach a ffurfio sborau.
Mae hypomyces lactig yn gyffredin yn bennaf yng Ngogledd America. Mae'n tyfu ar ôl tywydd glawog, mae'n tyfu am gyfnod cymharol fyr.
Mae Hypomyces lactis, neu fadarch cimychiaid, yn fadarch bwytadwy ac yn boblogaidd yn ei gynefinoedd. Mae ei ail enw yn gysylltiedig nid yn unig â'i arogl nodweddiadol, ond hefyd â'r ffaith ei fod yn debyg i gimychiaid wedi'u berwi mewn lliw. I flasu, gellir cymharu'r madarch hwn â bwyd môr hefyd.
Oherwydd y ffaith bod hypomyces yn tyfu ar laeth costig, gall niwtraleiddio eu blas miniog i raddau helaeth, ac maent, yn eu tro, yn dod yn eithaf bwytadwy.