I baratoi'r byrbryd wy wedi'i ferwi symlaf - wyau cyw iâr wedi'u stwffio - gall gymryd rhwng 20 munud ac 1 awr, yn dibynnu ar gymhlethdod y llenwad.
Y llenwadau ar gyfer wyau wedi'u stwffio
Sut i wneud wyau wedi'u stwffio
1. Berwch wyau cyw iâr (10 darn), eu hoeri a'u pilio.
2. Torrwch bob wy yn ei hanner yn hir, tynnwch y melynwy.
3. Paratowch y llenwad yn ôl un o'r ryseitiau.
4. Stwffiwch yr wyau wedi'u berwi'n haneru gyda'r llenwad â sleid fach.
5. Rhowch yr wyau wedi'u stwffio ar blât, eu haddurno â pherlysiau.
Mae'ch wyau wedi'u stwffio'n barod!
Eog + melynwy + mayonnaise a dil
1. Stwnsiwch y ffiled eog wedi'i ferwi (200 gram) gyda fforc a'i gymysgu â melynwy wedi'i dorri (8 darn).
2. Ychwanegwch dil wedi'i dorri'n fân (3 sbrigyn), ei sesno â mayonnaise (2 lwy fwrdd) a'i addurno â chafiar.
2 fath o gaws + melynwy + mayonnaise
1. Caws “Emmental” (100 gram) gratiwch yn fân a'i gyfuno â melynwy stwnsh (8 darn).
2. Cymysgwch gaws hufen (2 lwy fwrdd) gyda phlu winwns werdd wedi'u torri (5 darn), ychwanegwch y gymysgedd melynwy a rhoi mayonnaise (2 lwy fwrdd).
Ham + pupur cloch + mwstard + melynwy
1. Torrwch ham (100 gram) yn ddarnau bach a'i gyfuno â melynwy wedi'i dorri (8 darn).
2. Malu pupur cloch goch (1/2 darn), cymysgu â chymysgedd o ham a melynwy a'i sesno â mwstard (1 llwy fwrdd).
Sprats + mayonnaise a melynwy
1. Sprats stwnsh (350 gram) gyda fforc, ychwanegwch dil wedi'i dorri'n fân (i flasu).
2. Cyfunwch melynwy stwnsh (6 darn) gyda sbarion ac arllwyswch mayonnaise (2 lwy fwrdd).
Caws + mayonnaise, garlleg a melynwy
1. Mae melynwy (3 darn) yn tylino'n gyfartal ac yn cymysgu â mayonnaise (3 llwy fwrdd).
2. Ychwanegwch gaws caled (50 gram) wedi'i gratio'n fân i'r briwgig a gwasgwch y garlleg allan (2 ewin).
Eog pinc wedi'i halltu + melynwy + mayonnaise
1. Stwnsh melynwy (4 darn) gyda fforc a'i gymysgu â phersli wedi'i dorri'n fân (i flasu).
2. Torrwch y ffiled eog pinc wedi'i halltu (150 gram) yn ddarnau bach, cymysgu â'r màs melynwy a'i sesno â mayonnaise (3 llwy fwrdd).
Caws + moron + melynwy
1. Cymysgwch melynwy wedi'i falu â fforc (5 darn) gyda moron wedi'u berwi wedi'u gratio ar grater mân (2 lwy fwrdd).
2. Caws wedi'i gratio (3 llwy fwrdd) a chnau Ffrengig daear (1 llwy de), sesnwch gyda sudd lemwn (1 llwy de) a'i gyfuno â'r gymysgedd melynwy.
Ciwcymbr picl + melynwy a mayonnaise
1. Cyfunwch melynwy (5 darn) gyda garlleg (2 ewin), halen ac ychwanegu mayonnaise (3 llwy fwrdd).
2. Malu’r ciwcymbr picl (1 darn) ar grater bras a’i gyfuno â’r màs melynwy.
Cregyn gleision + melynwy + ciwcymbr a mayonnaise
1. Stwnsh melynwy (4 darn) stwnsh gyda fforc, ychwanegu cregyn gleision mwg wedi'u torri'n fân (150 gram) a halen.
2. Ychwanegwch giwcymbr ffres wedi'i gratio ar grater bras (1 darn) a'i sesno â mayonnaise (2 lwy de).
Berdys + hufen, mwstard a melynwy
1. Torrwch y melynwy (5 darn) yn fân, ychwanegwch berdys wedi'u berwi'n fân (150 gram) a chiwcymbr ffres (1 darn).
2. Cymysgwch hufen trwm (50 ml) gyda mwstard (1 llwy de), halen a chyfuno popeth.
Wyau gyda saws caws a thomato
cynhyrchion
Wyau cyw iâr - 8 darn
Caws - 150 gram
Hufen (10% braster) - 3 llwy fwrdd
Tomatos - 500 gram
Winwns - 1 peth
Pupur cloch (gwyrdd) - 1 darn
Persli i flasu
Menyn - 1 llwy fwrdd
Pupur a halen i flasu
Sut i goginio wyau gyda saws caws a thomato
1. Rhannwch wyau wedi'u berwi'n galed (8 darn) yn hir yn ddau hanner. Tynnwch y melynwy, stwnsh gyda fforc.
2.Defnyddiwch grater bras i falu'r caws a'i rannu'n dair rhan. Cymysgwch y cyntaf gyda'r melynwy, arllwyswch yr hufen, ychwanegwch y pupur a'r halen.
3. Rhowch y llenwad canlyniadol yn hanner y proteinau wedi'u coginio. Rhowch yr wyau mewn dysgl popty.
4. Cymysgwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân gyda phupur gloch wedi'i dorri'n fân a'u ffrio mewn sosban am 3 munud.
5. Torrwch hanner cilogram o domatos gyda chyllell yn ddarnau a'u hychwanegu at y sudd i sosban i winwns a phupur. Coginiwch dros wres uchel am 5 munud.
6. Ysgeintiwch ail ran y caws ar ei ben a'i fudferwi am 5 munud arall (wedi'i orchuddio). Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio ohono dros yr wyau, taenellwch y caws sy'n weddill a'i gynhesu am 10 munud arall.