Cynnwys
Yr hydref yw'r tymor ar gyfer cynaeafu. Mae siopau'n darparu dewis mawr o lysiau domestig a thramor. Mae gan drigolion cyffredin broblem o ddewis: harddwch neu ansawdd. Fel bod yr ansawdd cadw yn hir, ac mae'r blas yn ddymunol. Bydd nifer o arwyddion yn helpu i wahaniaethu garlleg Tsieineaidd oddi wrth .
Mae arbenigwyr yn credu nad yw llysiau tramor yn dod â manteision iechyd
Pam mae garlleg Tsieineaidd yn ddrwg
Mae llysiau tramor yn cyfeirio at rywogaethau addurniadol. Mae garddwyr yn ei dyfu fel planhigyn swmpus o'r enw “Winion Garlleg” neu “Jusai”. Yn Tsieina, defnyddir y llysieuyn fel sesnin ar gyfer dysgl.
Mae garlleg Tsieineaidd yn siâp crwn, gwyn ei liw, weithiau mae ganddo arlliw porffor.
Gall y pen gyrraedd 10 cm mewn diamedr. Nid oes gan y llysiau a fewnforir graidd mewnol, ac mae'r ewin yn llyfn ac yn wastad. Mae'r nodwedd hon yn caniatáu ichi adnabod garlleg Tsieineaidd.
Yn ystod twf, mae'r pen yn troi'n wyrdd, ac yn troi'n wyn pan fydd yn aeddfed. Yn Tsieina, defnyddir garlleg mewn meddygaeth werin, ond nid yw'r cynnyrch sy'n mynd ar silffoedd siopau domestig mor ddefnyddiol. Mae arbenigwyr yn tynnu sylw at y rhesymau canlynol:
- cynnwys uchel o blaladdwyr;
- ar gyfer storio a chludo hirdymor, mae pennau garlleg yn cael eu trin â chlorin;
- pridd wedi'i halogi;
- mae cyfadeiladau diwydiannol yn defnyddio dŵr heb ei hidlo.
Defnyddir plaladdwyr gwenwynig fel gwrtaith ar gyfer aeddfedu cyflym a phennau mawr. Mae llawer o gyfansoddion wedi'u gwahardd i'w defnyddio mewn gwledydd eraill. O ganlyniad, mae person yn datblygu adweithiau alergaidd sy'n beryglus i iechyd menywod beichiog a phlant.
Cyn ei anfon, mae'r gwneuthurwr yn trin y cnwd â hydoddiant clorin i ymestyn yr ansawdd cadw a dinistrio pryfed. Mae'r cyffur yn cannu'r plisgyn ac yn gwneud y cynnyrch yn fwy deniadol i'r defnyddiwr. Mae clorin yn achosi llid yn y llwybr anadlol uchaf ac yn ysgogi datblygiad celloedd canser.
Mae bwyta llysieuyn wedi'i gannu'n artiffisial yn beryglus i iechyd pobl, yn enwedig i'r henoed a phlant.
Mae ffrwythloni'r pridd yn gyson â phlaladdwyr yn gwneud cyfansoddiad y pridd yn wenwynig. Mae gorddirlawn ag elfennau cemegol fel cadmiwm, arsenig neu fetelau trwm yn arwain at gronni gwenwynau ym mhennau garlleg. Yn ystod y dadansoddiad, canfu arbenigwyr gynnwys peryglus o blaladdwyr yn y llysiau.
Mae ansawdd y dŵr yn afonydd Tsieina wedi peri penbleth i wyddonwyr ers amser maith. Mae gwastraff diwydiannol yn llifo i gronfeydd dŵr, a bydd gweithfeydd yn cael eu dyfrhau wedyn.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng garlleg Tsieineaidd a
Wrth ddewis cynnyrch, mae arbenigwyr yn cynghori rhoi blaenoriaeth i ddomestig. Er mwyn peidio â gwneud camgymeriad wrth brynu, mae'r gwahaniaethau canlynol rhwng Tsieineaidd a garlleg yn cael eu gwahaniaethu:
- lliw gwyn y pen;
- arogl a blas;
- dim gwreiddiau ar y pen;
- diffyg egino a sychu;
- y pwysau.
Lliw pen
I brofi garlleg Tsieineaidd, rhowch sylw i'r plisgyn gwyn a llyfn. Weithiau gall y pen fod ag arlliw ychydig yn borffor. Dylai'r prynwr gael ei hysbysu gan liw cannu'r cynnyrch. Mae llysiau domestig fel arfer yn edrych yn llwyd ac weithiau'n fudr.
diffyg gwreiddiau
Ar ôl cynaeafu, mae'r gwneuthurwr yn paratoi cyn-werthu. Yn Tsieina, mae'r gwreiddiau'n cael eu torri â siswrn, sy'n atal y planhigyn rhag adennill ymhellach. Yn gyffredinol, mae gwreiddiau'n anweledig. Dim ond yr ymyl sydd ar ôl. Pennau domestig - gyda gwreiddiau gweladwy wedi'u torri. Gallwch chi wahaniaethu rhwng garlleg Tsieineaidd trwy archwilio'r llun yn ofalus.
Mae gwreiddiau llysieuyn Tsieineaidd yn cael eu torri i'r allfa iawn, nid yw prosesu dilynol yn caniatáu iddynt egino
Y pwysau
Mae cynnwys solidau tannig yn y cynnyrch a fewnforir yn uwch, felly mae ei bwysau yn llai. Maent yn atal crebachu, felly mae'r llysieuyn swmpus Tsieineaidd yn cadw suddlondeb yn hirach.
Mae llai o olewau hanfodol yn y cynnyrch a fewnforir, oherwydd nid oes craidd canolog. Felly, wrth ddewis, gallwch wahaniaethu garlleg o garlleg Tsieineaidd yn ôl pwysau.
Nid yw'n egino
Mae garlleg Tsieineaidd hefyd yn wahanol i garlleg gan nad yw'r cyntaf yn egino. Mae cynnyrch a fewnforir yn cael ei gadw oherwydd triniaeth gemegol. Mae'r llysieuyn ym mis Ionawr-Chwefror y nesaf yn dechrau sychu ac egino.
Mae garlleg Tsieineaidd yn aros yn llawn sudd yn hirach ac nid yw'n egino
Arogli a blasu
Yn aml mae'r dannedd yn cwympo. Mae rhai yn cras, tra bod eraill, i'r gwrthwyneb, wedi'u gorchuddio â llwydni. Nid yw blas cynnyrch o'r fath yn debyg i flas domestig. Nid yw mor sydyn, oherwydd bod y gwialen ganolog ar goll.
Pan gaiff ei ferwi, gall lliw y garlleg newid. Does dim byd drwg yn digwydd. Caniateir bod y llysieuyn yn troi'n wyrdd yn ystod y broses goginio. Ni ddylai hyn godi ofn ar y gwesteiwr. Nid yw'r ffactor hwn yn nodi bod y cynnyrch yn cael ei fewnforio. Gall cynnyrch domestig hefyd newid lliw i wyrdd neu lasgoch.
Mae arbenigwyr yn esbonio'r gallu hwn gan y ffaith bod allicin olew hanfodol yn cael ei ryddhau pan gaiff ei dorri a'i lanhau. Felly, mae gan garlleg arogl mor llym a blas llosgi.
Wrth wresogi, mae allicin yn dadelfennu'n sylffadau a sylffitau. Wrth ryngweithio â dŵr, mae adwaith cemegol yn digwydd, ac o ganlyniad mae pigmentau'n cael eu rhyddhau, ac mae'r llysieuyn yn troi'n wyrdd neu'n las. Nid yw'r olewau hanfodol hyn yn niweidio iechyd pobl.
Mae pennau mwy aeddfed a mwy yn cael lliw cyfoethog, oherwydd bod y cynnwys asid amino yn y cynnyrch yn uwch nag arfer. Nid yw'r llysieuyn ifanc yn newid lliw.
Mae Tsieina wedi'i lleoli mewn parth hinsawdd gynhesach, felly mae'r llysieuyn yn cyrraedd ei lefel aeddfedrwydd uchaf. Yn Ein Gwlad, mae'n oerach, felly nid oes gan garlleg amser i amsugno llawer iawn o asidau amino.
Mae llysiau Tsieineaidd yn cynnwys mwy o asidau amino oherwydd amodau tyfu hinsoddol
Casgliad
Bydd ymddangosiad yn helpu i wahaniaethu rhwng garlleg Tsieineaidd a . Pennau rhy gwyn yw'r arwydd cyntaf bod y cynnyrch yn cael ei fewnforio. Mae arbenigwyr yn ystyried y cynnyrch domestig yn fwy defnyddiol. Bydd llysieuyn a dyfir ar ei lain ei hun yn bendant yn rhydd o amhureddau niweidiol.
