Coginiwch reis parboiled gwyn am 12 munud-15 munud, a reis brown mewn bagiau - 20 munud-25 munud.
Sut i goginio reis mewn bagiau
Bydd angen - bag o reis, dŵr
1. Cymerwch fag o reis, gwiriwch a yw ei gyfanrwydd wedi torri.
2. Rhowch y bag mewn sosban ac amcangyfrif yn fras faint o ddŵr - mae angen dwywaith cymaint o ddŵr arnoch ag uchder y bag o reis fel bod y reis wedi'i orchuddio'n llwyr â dŵr wrth goginio.
3. Dewch â dŵr i ferw, rhowch fag (neu fagiau) gyda reis.
4. Halenwch y dŵr fel y gellir gweini'r reis wedi'i ferwi o'r bag ar unwaith.
5. Gorchuddiwch y badell gyda chaead a choginiwch y reis am 20-25 munud gyda berw isel, gan gadw llygad ar faint o ddŵr wrth goginio.
6. Ar ddiwedd y coginio, codwch fag o reis wrth y ddolen gyda fforc a'i drosglwyddo i colander i wydro'r dŵr (bydd ychydig ohono).
7. Cyn gynted ag y bydd y bag wedi oeri ychydig, gan ei gynnal yn ysgafn, torrwch y bag a'i droi drosodd, gan roi'r reis o'r bag ar blât.
8. Mae reis o fag yn barod - ychwanegwch olew a'i weini, neu ei ddefnyddio yn ôl y cyfarwyddyd.
Ffeithiau blasus
- I goginio reis mewn bagiau mewn popty microdon, rhaid i'w bwer fod o leiaf 800 wat - ar bŵer is, ni fydd y reis yn coginio'n llawn, bydd yn sych, yn galed. I goginio reis mewn microdon 600 wat, cynyddwch yr amser coginio 5 munud.
Nid oes angen rinsio reis mewn bag ar ôl ei ferwi, gan ei fod eisoes wedi'i brosesu wrth gynhyrchu yn y fath fodd fel y bydd yn friwsionllyd ar ôl berwi.
Mae reis mewn bag yn gyfleus i'w baratoi, ond yn eithaf drud: ar gyfer 5 bag gyda chyfanswm pwysau o 400 gram, 70-80 rubles. (niwlog, uvel, teg). Ar yr un pryd, mae 1 cilogram o reis plaen yn costio 60-70 rubles. (mae'r prisiau i gyd ar gyfartaledd ym Moscow ar gyfer Mehefin 2019).
Rhaid i reis amsugno'r holl leithder wrth ferwi, ond defnyddir llawer mwy o ddŵr wrth ferwi reis mewn bagiau. Mae tyllau arbennig ar y bagiau reis, diolch i'r reis yn dirlawn â lleithder ac ar yr un pryd nid yw'n colli ei werth maethol.
Nid yw reis o fag, diolch i'r pecyn a phrosesu arbennig o reis, yn glynu wrth ei gilydd ac mae bob amser yn troi allan i fod yn friwsionllyd. Fodd bynnag, os yw'r amodau storio yn cael eu torri a bod y reis yn dal i lynu at ei gilydd, argymhellir ychwanegu olew a gweini'r reis gyda saws.