Dylid berwi jam Hawthorn am 25 munud. Yn gyfan gwbl, mae'n cymryd 1 awr i wneud 1 litr o jam draenen wen.
Sut i wneud jam draenen wen
cynhyrchion
Ddraenen Wen - 1 cilogram
Dŵr - 500 mililitr
Siwgr - 800 gram
Asid citrig - 3 gram
Sut i wneud jam draenen wen
1. Golchwch 1 kg o ffrwythau draenen wen a'u sychu.
2. Trosglwyddwch y ddraenen wen i sosban ac arllwys 500 ml o ddŵr drosti.
3. Rhowch y sosban dros wres uchel a dod ag ef i ferw.
4. Coginiwch y ddraenen wen nes ei bod yn dyner, tua 15 munud.
5. Ar ôl 15 munud, draeniwch broth y ddraenen wen o'r badell i gynhwysydd ar wahân.
6. Rhwbiwch y ddraenen wen wedi'i choginio trwy ridyll fel bod yr hadau a'r croen wedi'u gwahanu o'r swmp.
7. Cymysgwch piwrî y ddraenen wen gyda 800 gram o siwgr a decoction o aeron.
8. Rhowch y sosban ar wres isel a choginiwch y jam am oddeutu 25 munud, nes iddo ddechrau llusgo y tu ôl i'r badell.
9. Arllwyswch jam poeth i mewn i jariau a'i rolio i fyny.