Mae darn cilogram o gig camel wedi'i ferwi am 45-55 munud.
Mae'r cig camel wedi'i ferwi am 1,5 awr ar broth.
Sut i goginio cig camel
1. Golchwch y cig camel a'i roi mewn sosban.
2. Arllwyswch y cig camel gyda dŵr hallt oer a'i socian am 3-4 awr.
3. Draeniwch y dŵr, arllwyswch ef yn ffres a choginiwch y cig camel am 45 munud.
Sut i goginio gainatma gyda chig camel
cynhyrchion
Cig camel - 0,5 cilogram
Tatws - 2 gloron maint canolig
Tomatos - 2 darn
Winwns - 3 ben
Garlleg - 1 Pen
Azhgon (gellir ei ddisodli â hadau carawe) - 2 lwy fwrdd
Persli - 2 sbrigyn o berlysiau
Persli - 1 gwreiddyn
Pupur coch daear - 0,3 llwy de
Bathdy sych - 2 lwy de
Saffrwm - 3 stamens
Sut i goginio gainatma gyda chig camel
1. Arllwyswch 2 litr o ddŵr i mewn i sosban, ei roi ar dân, ar ôl berwi dŵr, rhowch y cig camel.
2. Ychwanegwch halen a choginiwch y cig camel am 1,5 awr.
3. Torrwch y winwnsyn yn fân a'i ychwanegu at y cawl.
4. Golchwch y tomatos, tynnwch y coesyn, ei dorri a'i roi yn y cawl.
5. Piliwch y tatws, eu torri'n fras a'u rhoi yn y cawl, coginio am 30 munud arall.
6. Ychwanegwch bupur coch, saffrwm, mintys wedi'i falu, ei droi a'i goginio am 5 munud arall.
7. Tra bod yr ennillatma wedi'i goginio, pilio a thorri'r garlleg a'i ychwanegu at yr ennillatma.
8. Gadewch y gainatma wedi'i orchuddio am 15 munud a'i weini.