Gelwir clove yn un o'r gwrthocsidyddion gorau. Mae hefyd yn boblogaidd fel antiseptig cyfoes (olew ewin) ac fe'i defnyddir yn aml i leddfu'r ddannoedd. Ond nid oes llawer o bobl yn gyfarwydd ag ystod o fanteision iechyd eraill ewin a all frwydro yn erbyn heintiau ffwngaidd a bacteriol.
Mae blagur ewin sych yn cynnwys sylwedd olewog aromatig sy'n pennu priodweddau meddyginiaethol a choginiol y sbeis. Fe'ch cynghorir i brynu arennau sych cyfan. Bydd powdrau a brynwyd yn colli'r rhan fwyaf o'u buddion erbyn i chi ddechrau eu defnyddio, tra bod blagur sych yn para hyd at dair gwaith yn hirach.
Pryd bynnag y byddwch am ddefnyddio ewin powdr, gallwch falu'r blagur mewn grinder coffi. Pan fyddwch chi'n dewis carnasiwn yn y siop, gwasgwch y blagur gyda'ch ewinedd. Dylech sylwi ar arogl cryf a gweddillion ychydig yn olewog ar eich bysedd. Dewiswch ewin organig nad ydynt wedi cael eu prosesu'n niweidiol.
Priodweddau meddyginiaethol a maethol olew ewin
Mae olew ewin yn asiant gwrthffyngaidd rhagorol. Mae hyd yn oed yn cael ei argymell ar gyfer trin candidiasis. Mae te, y gellir ei wneud o blagur ewin neu olew, yn aml yn cael ei argymell ar gyfer dioddefwyr ffwngaidd. Mae'r olew hefyd yn effeithiol pan gaiff ei gymhwyso'n allanol i rannau o'r croen yr effeithir arnynt, fel y llyngyr a heintiau ffwngaidd y traed.
Dylid nodi bod olew ewin fel arfer yn gryf iawn a gall arwain at anghysur dros dro. Mae gorddos yn beryglus oherwydd y manganîs gwenwynig sydd yn yr ewin. Dylid defnyddio'r olew mewn ffurf wanhau, er enghraifft, gallwch ychwanegu ychydig ddiferion at de.
Mae gan ewin briodweddau gwrthfeirysol a gwrthfacterol hefyd. Mae'n ddefnyddiol ar gyfer annwyd, peswch a hyd yn oed ffliw “tymhorol”.
Mae ewin yn gwrthocsidydd hynod bwerus. Eugenol yw'r prif gynhwysyn gweithredol mewn ewin. Mae Eugenol yn asiant gwrthlidiol. Mae flavonoidau ewin hefyd yn bwerus.
Mae ewin yn helpu i atal diabetes trwy dreblu lefelau inswlin. Cloves yw un o'r ffynonellau cyfoethocaf o fanganîs. Mae manganîs yn gemegyn hanfodol ar gyfer metaboledd, yn hyrwyddo cryfder esgyrn, ac yn gwella effeithiau gwrthocsidiol ewin.
Magnesiwm, calsiwm, fitaminau C a K - mae'r holl fwynau a fitaminau defnyddiol hyn yn cymryd rhan yn effaith bwerus ewin ar y corff. Mae digonedd o Omega-3s mewn ewin, yn ogystal â llawer o ffytonutrients eraill sy'n rhoi hwb i'r system imiwnedd.
Sylw: ni ddylai plant ifanc, menywod beichiog a llaetha ddefnyddio ewin.