Guanabana: y gwir i gyd am superfood egsotig

Mae Gaunabana yn goeden egsotig, nad yw dan amodau dan do fel arfer yn cyrraedd mwy na deg ar hugain centimetr o uchder. O ran bywyd gwyllt, gall y planhigyn gyrraedd naw i ddeg metr, tra gall y ffrwythau bwyso mwy na saith cilogram. Yn y gwyllt, mae i'w gael yn America Ladin, yr un wlad yw mamwlad hanesyddol y planhigyn. Yn ogystal, gallwch hefyd ddod o hyd i'r goeden mewn unrhyw ardal sydd â hinsawdd boeth drofannol.

Mae'r rhai sydd wedi blasu'r ffrwythau guanabana ffres yn honni bod y ffrwythau'n blasu fel cyfuniad adfywiol iawn o ffrwythau sitrws, mefus melys a phîn-afal gwyllt. 

Yn ychwanegol at ei flas gwych, mae gan guanabana broffil maethol gwirioneddol serol gyda dros 200 o gyfansoddion cemegol yn ei fwydion, ei ddail a'i goesynnau sy'n cyfrannu at ei nifer o fuddion iechyd.

 

Mae'r ffrwythau cyfartalog yn cynnwys 66 o galorïau, 1 gram o brotein, 16 gram o garbohydradau, 3 gram o ffibr a llawer o fitaminau a mwynau, gan gynnwys magnesiwm, fitamin C, potasiwm a thiamin (fitamin B1). Mae hyn i gyd yn ei wneud yn uwch-fwyd unigryw. 

Mae maethegwyr yn nodi'r 3 rheswm pwysicaf dros ddefnyddio guanabana

Cefnogaeth imiwnedd… Mae soursop yn ffordd dda arall o amddiffyn eich hun rhag annwyd, parasitiaid a firysau. Mae ymchwil wedi dangos bod y flavonoidau, steroidau, ac alcaloidau sydd wedi'u cynnwys mewn dyfyniad guanabana yn effeithiol yn erbyn gwahanol fathau o facteria, parasitiaid a firysau, gan gynnwys firws herpes simplex.

Amddiffyn rhag canser… Mae tystiolaeth bod gan soursop y potensial i ymladd celloedd canser.

Er enghraifft, mae adolygiad systematig diweddar wedi dangos bod dyfyniad dail guanabana yn cael rhywfaint o effaith gwrth-ganser, ac mae arbrofion anifeiliaid wedi awgrymu ei fod yn lleihau maint tiwmor mewn gwahanol fathau o ganser.

Credir bod asetogenau'r ffrwythau yn rhwystro twf celloedd canser trwy leihau mynediad glwcos iddynt a chefnogi cynhyrchu cyfansoddion gwrthocsidiol.

Gofal harddwch… Diolch i galsiwm, mae'r ffrwythau'n cryfhau esgyrn, ewinedd a gwallt. O ystyried cyfansoddiad buddiol y ffrwythau, gellir ei ddefnyddio i drin problemau coluddyn.

Sut i fwyta guanabana

Gellir bwyta guanabana nid yn unig yn ffres, ond hefyd yn cael ei brosesu.

Y ffordd hawsaf o fwyta ffrwyth y goeden graviola yw ei dorri ar wahân a bwyta'r mwydion gyda llwy.

Er mwyn cadw'r ffrwythau, gellir ei gadw. Yn ogystal, mae'r mwydion yn rhan o ddiodydd amrywiol, er enghraifft, sudd, coctels, ac ati. Gellir defnyddio mwydion hufennog blasus i baratoi amrywiaeth o bwdinau: hufen iâ, teisennau, mousses, ac ati.

Ar gyfer pwy mae'r ffrwyth hwn yn cael ei wrthgymeradwyo?

Yn ôl rhai gastroenterolegwyr, mae'n well i'n pobl beidio â defnyddio ffrwythau tramor o gwbl, gan nad oes gan ein corff ensymau sy'n chwalu'r sylweddau defnyddiol hynny sydd ynddynt. I ni, bydd afalau, gellyg, bricyll, eirin yn fwy defnyddiol, hy yr hyn sy'n tyfu yn ein rhanbarth.

Ond os oes guanabana, yna yn gymedrol. Wedi'r cyfan, gall hadau ffrwythau, yn benodol, fod ychydig yn beryglus, gan fod astudiaethau wedi dangos y gall bwyta llawer iawn ohonynt - neu de wedi'i wneud o ddail a choesau'r planhigyn - ysgogi niwro-wenwyndra ac anhwylderau symud.

Ni argymhellir cam-drin y cynnyrch yn ystod beichiogrwydd, gan fod yfed te gyda dail guanabana yn llawn mwy o excitability, a all gael effaith wael ar gyflwr y fam feichiog a'r plentyn.

Gadael ymateb