Siocled wyau Pasg gyda menyn cnau daear
- 3/4 cwpan menyn cnau daear naturiol heb unrhyw siwgr ychwanegol
— 2 eg. l. olew cnau coco
- 1 llwy de o fanila
- 1/2 llwy de o stevia hylif
- 1 cwpan sglodion siocled (yn ddelfrydol siocled heb siwgr ychwanegol)
— 2 eg. l. olew cnau coco
1. Toddwch cnau coco a menyn cnau daear, yna cymysgwch yn drylwyr. 2. Cymysgwch dyfyniad fanila a stevia. 3. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i fowldiau siâp wy a'i roi yn y rhewgell am awr. 4. Tynnwch o fowldiau, taenu ar bapur memrwn. 5. I'w gorchuddio, toddi olew cnau coco a sglodion siocled, eu troi nes yn llyfn. 6. Arllwyswch y cymysgedd canlyniadol i'r mowldiau hyd at hanner. 7. Nawr trochwch yr wyau menyn pysgnau wedi'u rhewi yn y siocled nes ei fod yn eu gorchuddio'n llwyr.
8. Rhowch yn yr oergell, arhoswch nes ei fod yn caledu.
Wedi'i wneud!
Tofu Pasg gyda Rhesins a Chroen Candied
- 200 ml o hufen llysiau (neu laeth soi, yn dibynnu ar y cysondeb a ddymunir)
- 300 gr ceuled ffa / tofu
- 3 llwy fwrdd. l. margarîn llysiau / taeniad
- 2 llwy fwrdd. l. llwyau o siwgr cansen
- 100 g almonau, wedi'u rhostio a'u torri
– 100g o groen candi neu ffrwythau candi
- 50 gr o resins wedi'u torri
- croen wedi'i gratio o 1 oren
- 3 llwy fwrdd. l. sudd lemwn
- 2 llwy de o siwgr fanila
1. Chwisgwch y ceuled ffa/tofu, hufen a menyn nes yn llyfn.
2. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a chymysgwch yn drylwyr
Ar y cam hwn, mae'n bwysig addasu'r blas: dylai'r Pasg fod yn weddol felys ac ar yr un pryd â sur. 2. Gorchuddiwch y rhidyll gyda rhwyllen a gosodwch y màs
3. Rhowch y rhidyll ar ben powlen ddwfn, gorchuddiwch â chaead a'i roi yn yr oergell dros nos 4. Y diwrnod wedyn, tynnwch y Pasg o'r rhidyll, tynnwch y cheesecloth a'i roi ar ddysgl
5. Addurnwch gyda ffrwythau candied a rhesins.
Wedi'i wneud!
cacen foron fegan
- 1 moronen fawr
—5ed ganrif l. surop masarn
– 2/3 st. soi neu laeth cnau coco
- 2,5 gwpan o flawd
- 20 g burum ffres
- pinsiad o halen
- 2 llwy de o fanila neu 1 hedyn fanila
- 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd olew llysiau neu cnau coco
- 220 g o siwgr powdr
- 2 lwy fwrdd o sudd oren / lemwn
1. Berwch moron am 20-25 munud, croenwch, torri'n dafelli a'r piwrî mewn cymysgydd
2. Burum gwanedig mewn llaeth cynnes
3. Rhowch y surop masarn, dyfyniad fanila, llaeth burum yn y bowlen gymysgu a chymysgu'n drylwyr
4. Ychwanegwch y piwrî moron at y cymysgedd hwn a thylino'r toes, gan ychwanegu blawd yn raddol
5. Ychwanegwch olew a halen ar y diwedd
6. Tylino'r toes yn drylwyr nes ei fod yn llyfn, ei roi mewn powlen, ei orchuddio â cling film a'i roi mewn lle cynnes am 1-1.5 awr.
7. Leiniwch y ffurflenni â memrwn a thaenwch y toes ynddynt; gorchuddiwch â thywel a'i roi eto i'w brawfddarllen am 30-40 munud (dylai'r toes ddyblu mewn maint)
8. Pobwch gacennau Pasg mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180C am 30-35 munud
9. Gorchuddiwch y cacennau Pasg oer gydag eisin.
Wedi'i wneud!
Gyda llaw, gallwch chi hefyd sancteiddio ffrwythau, llysiau, bara, a melysion iach.
Wel, yn barod ar gyfer y Pasg! Gadewch i chi fod yn flasus!