Pastai wedi'u rhewi: sut i ffrio? Fideo
Bydd pastis blasus ac aromatig yn plesio unrhyw gourmet. Fodd bynnag, er mwyn paratoi'r ddysgl hon gartref, bydd yn cymryd llawer o amser a sgiliau penodol. Felly, gallwch brynu pasteiod wedi'u rhewi yn y siop, a bydd yn rhaid eu ffrio yn unig.
Sut i goginio pasteiod wedi'u rhewi
Daw cynhyrchion lled-orffen cyfleus a hawdd eu coginio i gymorth pawb sy'n hoff o basteiod. Gellir prynu pasteiod wedi'u rhewi mewn unrhyw siop. Bydd cynnyrch o'r fath yn arbed yr angen i dylino'r toes a pharatoi'r briwgig. Mae pasteiod wedi'u rhewi yn achubwyr bywyd go iawn i ferched modern, oherwydd maen nhw'n arbed eich amser yn sylweddol ac yn caniatáu ichi synnu'ch teulu gyda phryd blasus a swmpus. Mae cynhyrchion lled-orffen yn cael eu ffrio'n gyflym iawn, ond er mwyn i chi gael pasteiod go iawn, mae angen i chi eu coginio'n gywir, yn ogystal â gwybod rhai o gyfrinachau ffrio.
Felly, i wneud pasteiod blasus bydd angen:
- padell ffrio ddwfn
- olew llysiau
- pastis wedi'u rhewi
Nawr cynheswch badell ffrio, arllwyswch olew llysiau iddo. Cyn ffrio pasteiod wedi'u rhewi, gwnewch yn siŵr bod gennych chi ddigon o olew llysiau. Bydd angen llawer o'r cynnyrch hwn arnoch chi. Gan fod pasteiod yn cael eu coginio bron wedi'u ffrio'n ddwfn, hynny yw, wrth ffrio, mae'n rhaid iddyn nhw “ymdrochi” mewn olew yn llythrennol.
Ar gyfer ffrio pasties, gallwch ddefnyddio unrhyw olew blodyn yr haul. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio bod gan olew heb ei buro flas penodol, ac felly mae'n fwy addas ar gyfer gwisgo salad nag ar gyfer ffrio.
Prif gyfrinach crwst cheburek creisionllyd blasus yw olew poeth. Felly, peidiwch â rhuthro i wasgaru'r pasteiod yn y badell. Arhoswch nes bod swigod yn ymddangos ar wyneb yr olew a'i fod yn dechrau cracio ychydig. Nawr gallwch chi osod y pasteiod yn ofalus. Mae ffrio pasteiod wedi'u rhewi yn gyfrinach arall i bryd blasus. Mewn unrhyw achos cyn coginio, peidiwch â dadmer cynhyrchion lled-orffen cheburek, fel arall byddant yn colli eu siâp. Gyda llaw, gellir priodoli'r cyngor hwn i unrhyw gynhyrchion toes lled-orffen wedi'u rhewi.
Ar ôl trochi'r pasteiod yn yr olew, eu ffrio ar bob ochr am 5-6 munud. Dylai bwydydd cyfleus gael eu rhostio dros wres canolig. Peidiwch â rhuthro i droi’r pasteiod i’r ochr arall, arhoswch nes bod cramen hyd yn oed wedi’i thostio yn ymddangos. Os trowch y pasteiod o flaen amser, byddwch yn niweidio'r toes amrwd. Sylwch, wrth ffrio pasteiod, nid oes angen gorchuddio'r badell â chaead. Os yw cramen y pasteiod yn troi allan i fod yn sych, yna gallwch chi ychwanegu ychydig o ddŵr i'r olew, yna caewch y badell gyda chaead a'i adael am gwpl o funudau.
Mae chebureks yn ddysgl ar wahân, sy'n golygu y gallwch chi ei weini ar y bwrdd heb unrhyw ddysgl ochr ychwanegol.