Mae maethegwyr yn rhoi ateb eithaf annisgwyl i'r cwestiwn hwn.
“Dywedir wrthym drwy’r amser bod angen i ni eithrio rhywbeth o’r diet, ei eithrio, maent yn ein hannog i roi cynnig ar wahanol ddeietau - o fegan i keto, ond mae’r rhain i gyd yn eithafion,” meddai Jessica Sepel, maethegydd o Awstralia. Mae hi'n ystyried ei dyletswydd i ddatgymalu'r chwedlau y mae marchnatwyr yn eu hyrwyddo i'r llu.
Er enghraifft, llysiau wedi'u rhewi. Rydym yn cael ein hannog i fwyta'n ffres yn unig, ac i brynu "rhewi" pan nad oes unrhyw ffordd arall allan. Weithiau nodir nad yw llysiau o'r rhewgell yn waeth yn eu priodweddau maethol na rhai ffres. Ac mae Jessica yn credu bod y gwir hyd yn oed yn fwy diddorol - yn ei barn hi, mae “rhewi” yn iachach na llysiau ffres o’r archfarchnad.
“Mae llysiau’n cael eu rhewi gan rew sioc, ac ychydig iawn o amser sy’n mynd heibio ar ôl cynaeafu. Mae hyn yn golygu eu bod yn cadw'r holl faetholion. Ar ben hynny, mae'n well fyth na phrynu llysiau a ffrwythau ffres, y mae Duw yn gwybod faint y daethant i'r siop, ac yno nid yw'n hysbys pa mor hir y buont ar y cownter. Wedi'r cyfan, trwy'r amser hwn maen nhw'n colli eu gwerth maethol - mae microelements yn syml yn dadelfennu, yn anweddu trwy'r croen, ”meddai'r maethegydd.
Jessica Sepel - am agwedd synhwyrol tuag at faeth
Yn ogystal, mae Jessica yn cynghori yn erbyn rhoi’r gorau i fwydydd brasterog o blaid bwydydd braster isel. Mae llawer o fwydydd braster isel yn cynnwys siwgr neu felysyddion, tewychwyr, a chynhwysion eraill nad ydyn nhw'n iach iawn, meddai.
“Mae'n well bwyta bwydydd heb eu prosesu, cawsiau cyfan, brasterog, llaeth, caws colfran, pysgod, olew olewydd,” eglura'r maethegydd. - Ac o ran cynhyrchion organig, nid ydynt yn fwy defnyddiol na rhai anorganig. Eu hunig fantais yw absenoldeb plaladdwyr posibl. “
Yn ogystal, mae Jessica yn annog i beidio â mynd ar ddeiet heb garbohydradau, oherwydd ei fod yn ffynhonnell egni, ffibr, fitaminau. Ond dylai carbohydradau fod yn gymhleth, nid eu mireinio.
“Nid oes diet un maint i bawb. Mae angen i chi geisio, dod o hyd i'ch cydbwysedd, fel bod y diet yn diwallu'ch anghenion, yn blasu, yn dirlawn ag egni ac nad yw'n gosod gwaharddiad ar yr hyn rydych chi'n hoffi ei fwyta, “mae Jessica yn sicr.